Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы
  • 25 ноября 2011, 20:27
  • 12846

Рольмопс

Рецепт: Рольмопс

Пикантные рулетики из селедочки, и это мой первый рецепт на Поваренке.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рольмопс»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1496.1 ккал 		белки
103 г 		жиры
107.3 г 		углеводы
32.3 г
Порции
ккал
374 ккал		 белки
25.8 г		 жиры
26.8 г		 углеводы
8.1 г
100 г блюда
ккал
117.8 ккал		 белки
8.1 г		 жиры
8.4 г		 углеводы
2.5 г

Рецепт «Рольмопс»:

  • Селедку разделать и замочить в холодной воде.

  • Вскипятить воду, добавить нарезанную брусками морковь, лук, перец, лавровый лист и уксус. Охладить.

  • Снять с молоки пленку, растереть и заправить растительным маслом, добавить маринад.

  • На середину филе положить огурец.

  • Свернуть рулетик и заколоть зубочисткой.
    Рулетики сложить в банку. Залить маринадом. Банку закрыть пергаментом и поставить в холодильник на 6 дней.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: ужин закуска обед

Вкусы: соленый кислый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (5)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

есть у этого рецепта 1 "недостаток"- как же 6 дней выдержать и раньше не слопать?
рецепт просто замечательный!
С дебютом! Поздравляю
Спасибо за поддержку!
С дебютом! Поздравляю!
обожаю селедочку! спасибо!
Я с Вами солидарна! Спасибо!
Хороша закусочка
Это точно, класс!
Категорию надо поменять, это не горячее блюдо...
Да с категорией вышла промашка!
Можно попросить модераторов, они исправят.
Интересный рецепт, вкусная закусочка! Только я не совсем поняла, куда морковь с луком?
Лук и морковь добавить в воду вместе с уксусом, специями и сварить маринад.
Лук и морковь добавить в воду вместе с уксусом, специями и сварить маринад.
Спасибо!
Вкусно,красиво и незатейливо [x]12:11 26.11.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
отличная закусочка
Да закусочка класс!
а я такое впервые встречаю!очень интересно!
Не только интересно, но и вкусно!
Люблю сельдь! Пробовала готовить рольмопсы два года назад, если не три... Мои не получились тогда, так что Вы молодец!
Я тоже люблю!И благодарю Поваренка Розочку за рецепт по засолки селедочки, а рольмопсы из домашней селедочка просто класс.Попробуйте еще раз и у Вас получиться.Удачи!!!
Интересный рецепт! +
Иногда похожую делаю. Хороша закусочка А Вас с дебютом
Спасибо за поддержку!!!
Да отличная закусочка.
Спасибо, забрала в КК
С дебютом Вас !!! Рецепт не плохой,но и не новый плюсик поставила !!!
Спасибо за поддержку!
вам + за смелость, а рецепт, простите, еще бабушки наши делали.
Рецептик не бабушки, а мамы.Спасибо за +.
"Снять с молоки пленку", помоему здесь ошибочка? Или я просто не знаю,что такое молоки...А так вроде хороший рецептиктолько вот ждать результата долго
икра у девочки, а молока у мальчика
↑Ответ для Анечка Яковенко
Рыба самка-икра,самец молока.6 дней это по-рецепту,мы начинаем есть на 2-3 день.
Упс,вот такая я незнайка...просто с рыбой сильно не дружила еще,не приходилось..теперь я поняла о чем речь,просто не знала,что это так называется Извиняюсь...
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и балконом V189 "Озарк"

Каркасный дом с террасой и балконом V189 "Озарк"
Каркасный дом V524 "Кейп-Бретон"

Каркасный дом V524 "Кейп-Бретон"
Каркасный дом с мансардой V385 "Скоттсдейл"

Каркасный дом с мансардой V385 "Скоттсдейл"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки