Для тех, кто равнодушен к творогу. Тут он точно понравится!
УтроПоваренок 4 уровня
- 25 мая 2008, 18:45
- 2243846
Королевская ватрушка
Ингредиенты для «Королевская ватрушка»:
- Масло сливочное (охлажденное) — 200 г
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Сахар (1/3 стакана в тесто и 2/3 стакана в начинку) — 1 стак.
- Сода (на кончике ножа, погасить уксусом, добавить в тесто. Или 1 чайная ложка разрыхлителя.)
- Творог (18%) — 500 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Ванильный сахар — 0.5 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4279.7 ккал |
белки
142.2 г |
жиры
196.3 г |
углеводы
488.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 299.3 ккал |
белки 9.9 г |
жиры 13.7 г |
углеводы 34.2 г |
Рецепт «Королевская ватрушка»:
-
Тесто: Измельчаем на крупной терке масло (масло плотное, но не замороженное). Добавляем сахар, муку и соду (или разрыхлитель).
-
Ложкой растираем масло и муку, получилась крошка.
-
Начинка. Смешиваем творог, сахар, яица до однородной массы.
-
В смазанную маслом форму выкладываем половину крошек теста. Разравниваем. Выливаем начинку. Все это закрываем оставшимися крошками. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку. И держим до подрумянивания. У меня стоял минут 40-45.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 октября 2015 года Gal4ik #
29 сентября 2015 года jullik83 #
27 сентября 2015 года olya povarenok #
20 августа 2015 года fyora #
11 августа 2015 года Natashenka-9 #
6 августа 2015 года keravira #
2 августа 2015 года Sakin #
31 июля 2015 года Ольга_ptz #
31 июля 2015 года caramba #
13 июля 2015 года PiaoLiang #
17 июня 2015 года Цветок Ромашки #
31 июля 2015 года caramba #
30 мая 2015 года lyubasik #
24 мая 2015 года Дарина Игоревна #
22 мая 2015 года zoloto85 #
тесто (мука, масло, сода, полстакана сахара).
начинка (творог, яйца, полстакана сахара, ванилин).
Кто сомневается - всем советую приготовить!!!
22 мая 2015 года zoloto85 #
Действительно "Королевская ватрушка!" - вкусно, нежно, просто прелесть!
Делала в стеклянной форме 38*23 см - получилась высокая, много начинки!
Спасибо ещё раз за такой рецепт! Это уже просто классика кулинарии! Буду готовить ещё не раз!!!
18 мая 2015 года АлинаШ #
17 мая 2015 года lezzz12 #
4 мая 2015 года Iskrit1 #
До момента отправки в духовку потратила ...ну... минут 15
Готовила с обезжиренным творогом, тоже замечательно.
В тесто добавила щепотку соли, получилось интересное сочетание.
https://www.povarenok.ru/photo/44108/
21 апреля 2015 года Jfeba #
17 апреля 2015 года svetlichn svetlana61 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: