Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда с колбасными изделиями
  • 13 января 2012, 19:02
  • 10904

Рулетики "А-ля хот-дог"

Рецепт: Рулетики "А-ля хот-дог"

Ну что тут сказать: просто, вкусно, сытно и доступно.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда с колбасными изделиями

Ингредиенты для «Рулетики "А-ля хот-дог"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1084 ккал 		белки
50.9 г 		жиры
7.6 г 		углеводы
202.6 г
100 г блюда
ккал
94.3 ккал		 белки
4.4 г		 жиры
0.7 г		 углеводы
17.6 г

Рецепт «Рулетики "А-ля хот-дог"»:

  • Итак, первым делом отвариваем картофель до готовности (не забываем посолить). И делаем пюре с добавлением масла и молока. Так, как обычно это делаете вы. Масса должна у нас получится однородная и пышная, без комочков. Можно добавить в пюре немного черного молотого перца, но это по желанию.
    После добавляем туда тертый сыр и порезанную зелень. Зелени не жалейте, ее мало не должно быть. Все хорошо перемешиваем.

  • Берем вафельный корж (у меня были квадратные), кладем его на кухонное полотенце (так удобнее будет сворачивать их рулетом). И наносим пюре на них сверху (мне этого пюре хватило, чтобы намазать 4 коржа).

  • Если у вас круглые коржи, так тут без вариантов. Намазали, положили и свернули рулетом.
    Но у меня они квадратные, поэтому тут есть два варианта.
    Первый: берем сосиски (отварить их перед этим) и кладем их на край коржа. Немного подождать, пока вафельный корж немного станет мягче (это недолго, т.к. пюре горячее, и легко проверить: просто начните сворачивать, если корж не ломается, все в порядке). После сворачиваем корж рулетом.

  • Второй: положить сосиску, как у меня на фото, т.е. с двух краев, и свернуть навстречу друг другу. Как раз получится до середины коржа. И корж между двумя рулетиками разрезать пополам.

  • Разницы в этих вариантах особой нет. Просто сами рулеты будут, соответственно, толще и тоньше.
    Вот на фото видно. И ниже тоже.

  • Перед подачей разрезаем на кусочки. Можно подавать с кетчупом и майонезом (или сметаной). На этом фото порезаны тонкие рулеты (те, которые сворачивались друг к другу).

  • Просто так, без ничего (на этом фото рулет потолще).

  • Вкусно и с кусочками соленой рыбки.

Эти рулеты прекрасно хранятся в холодильнике. Они не размокают (хотя я этого и боялась). Я просто немного подогревала их в СВЧ.
[size=18 ]ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!![/size]
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На природу На ужин

Теги: горячее

Вкусы: сырный картофельный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рулетики "А-ля хот-дог"
Рецепт: Рулетики "А-ля хот-дог"

Ну что тут сказать: просто, вкусно, сытно и доступно.

Ингредиенты для «Рулетики "А-ля хот-дог"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Рулетики "А-ля хот-дог"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Таня, сиротливо лежали дома пару картофелин и сосисок, а еще давно подзабытая упаковка вафель. По отдельности на полноценный ужин не тянуло и тут вспомнила твой рецепт и ужин получился практически праздничный (детям очень понравилось выковыривать сосиски, и из-за них же не добавляла зелени, остальное по рецепту).
Скажите пож, а при сворачивании коржи не ломаются? Пропустила видимо что-то, но не пойму как можно их свернуть- они ж очень хрупкие Спасибо за ответ!
Немного подождать, пока вафельный корж немного станет мягче
Наверное пропустили.Возле 3 фото написано об этом.
↑Ответ для Танюська-кулинар-любитель
И точно..... "Семееееен Семеныч" Спасибо!
Такие оригинальные рулетики!!!Я думаю и в лаваше их тоже можно сделать!Спасибо за идею!
Спасибо большое. Сразу скажу,в лаваше не делала.Но,думаю,кашу маслом не испортишь.
на что можно заменить вафельные листы? у нас тут их не найти
Наверное ничем.Может попробовать завернуть в лаваш,но это как бы не то уже.
Танюш, оригинальная закуска!
Танюш, оригинальная закуска!
Олюнь,пасибки.
Хорошая закуска !!!
и правда, очень просто, вкусно и красиво
и правда, очень просто, вкусно и красиво
Спасибочки большое.
Хорошая закуска!
Отличная закуска!!!!!! И на природу можно взять, и на работу!!!!!!
Благодарю.Вы правы,брать можно куда угодно.
Танюш...вот так закрутила...а я вот таких коржей у нас с детсва не встречала
Людочка,пасибки.
Неужели не продаются такие коржи у вас?
К сожалению, нет
Хороший рецептик для детей!Делала такие на дочкин день рождения,так они сосиски вытащили-съели,а оболочку вафельную оставили!Вот мы посмеялись
Да детки не предсказуемы.
Отличная закуска! Вкусно и интересно!
вкусные рулетики! Делала такие, но еще обжаривала их на сковороде (в кляре) очень вкусно!
Благодарю. Можно и обжарить.Но нам и так понравилось.
Интересные бутеры! И мужу на работу, и детям в школу, и на пикник, и в дальнюю поездку - "я всегда с собой беру..." [x]05:01 14.01.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Класс! жаль листов вафельных нет здесь. Идея супер!
Интересный рецепт !!!
супер блюдо +++++++++
Очень интересный вариант! Спасибо за идею!
Очень интересный вариант! Спасибо за идею!
И вам спасибо,что заглянули.
Танюш, ты сама очень точно описала рецепт -просто, вкусно, сытно и доступно, я только добавлю, и очень симпатично выглядят рулетики как пироженные.
выглядят рулетики как пироженные.
точно!!!! Вот только сейчас обратила на это внимание.Пасибки,Олюнь.
Супер !Классно и неожиданно ))Понравился рецепт ))+++
Наташенька,я очень рада.)))
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для машины V335 "Пасадена"

Каркасный дом с навесом для машины V335 "Пасадена"
Каркасный дом V202 "Атморе"

Каркасный дом V202 "Атморе"
Каркасный дом с 3 спальнями V236 "Джорджия"

Каркасный дом с 3 спальнями V236 "Джорджия"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 535 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки