Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 13 января 2012, 19:02
  • 9123

Рулетики "А-ля хот-дог"

Рецепт: Рулетики "А-ля хот-дог"

Ну что тут сказать: просто, вкусно, сытно и доступно.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда с колбасными изделиями

Ингредиенты для «Рулетики "А-ля хот-дог"»:



Рецепт «Рулетики "А-ля хот-дог"»:

Итак, первым делом отвариваем картофель до готовности (не забываем посолить). И делаем пюре с добавлением масла и молока. Так, как обычно это делаете вы. Масса должна у нас получится однородная и пышная, без комочков. Можно добавить в пюре немного черного молотого перца, но это по желанию.
После добавляем туда тертый сыр и порезанную зелень. Зелени не жалейте, ее мало не должно быть. Все хорошо перемешиваем.

Берем вафельный корж (у меня были квадратные), кладем его на кухонное полотенце (так удобнее будет сворачивать их рулетом). И наносим пюре на них сверху (мне этого пюре хватило, чтобы намазать 4 коржа).

Если у вас круглые коржи, так тут без вариантов. Намазали, положили и свернули рулетом.
Но у меня они квадратные, поэтому тут есть два варианта.
Первый: берем сосиски (отварить их перед этим) и кладем их на край коржа. Немного подождать, пока вафельный корж немного станет мягче (это недолго, т.к. пюре горячее, и легко проверить: просто начните сворачивать, если корж не ломается, все в порядке). После сворачиваем корж рулетом.

Второй: положить сосиску, как у меня на фото, т.е. с двух краев, и свернуть навстречу друг другу. Как раз получится до середины коржа. И корж между двумя рулетиками разрезать пополам.

Разницы в этих вариантах особой нет. Просто сами рулеты будут, соответственно, толще и тоньше.
Вот на фото видно. И ниже тоже.

Перед подачей разрезаем на кусочки. Можно подавать с кетчупом и майонезом (или сметаной). На этом фото порезаны тонкие рулеты (те, которые сворачивались друг к другу).

Просто так, без ничего (на этом фото рулет потолще).

Вкусно и с кусочками соленой рыбки.

Эти рулеты прекрасно хранятся в холодильнике. Они не размокают (хотя я этого и боялась). Я просто немного подогревала их в СВЧ.
[size=18 ]ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!![/size]


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Рулетики "А-ля хот-дог"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Таня, сиротливо лежали дома пару картофелин и сосисок, а еще давно подзабытая упаковка вафель. По отдельности на полноценный ужин не тянуло и тут вспомнила твой рецепт и ужин получился практически праздничный (детям очень понравилось выковыривать сосиски, и из-за них же не добавляла зелени, остальное по рецепту).
Скажите пож, а при сворачивании коржи не ломаются? Пропустила видимо что-то, но не пойму как можно их свернуть- они ж очень хрупкие Спасибо за ответ!
Немного подождать, пока вафельный корж немного станет мягче
Наверное пропустили.Возле 3 фото написано об этом.
Ответ для Танюська-кулинар-любитель
И точно..... "Семееееен Семеныч" Спасибо!
Такие оригинальные рулетики!!!Я думаю и в лаваше их тоже можно сделать!Спасибо за идею!
Спасибо большое. Сразу скажу,в лаваше не делала.Но,думаю,кашу маслом не испортишь.
на что можно заменить вафельные листы? у нас тут их не найти
Наверное ничем.Может попробовать завернуть в лаваш,но это как бы не то уже.
Танюш, оригинальная закуска!
Танюш, оригинальная закуска!
Олюнь,пасибки.
Хорошая закуска !!!
и правда, очень просто, вкусно и красиво
и правда, очень просто, вкусно и красиво
Спасибочки большое.
Хорошая закуска!
Отличная закуска!!!!!! И на природу можно взять, и на работу!!!!!!
Благодарю.Вы правы,брать можно куда угодно.
Танюш...вот так закрутила...а я вот таких коржей у нас с детсва не встречала
Людочка,пасибки.
Неужели не продаются такие коржи у вас?
К сожалению, нет
Хороший рецептик для детей!Делала такие на дочкин день рождения,так они сосиски вытащили-съели,а оболочку вафельную оставили!Вот мы посмеялись
Да детки не предсказуемы.
Отличная закуска! Вкусно и интересно!
вкусные рулетики! Делала такие, но еще обжаривала их на сковороде (в кляре) очень вкусно!
Благодарю. Можно и обжарить.Но нам и так понравилось.
Интересные бутеры! И мужу на работу, и детям в школу, и на пикник, и в дальнюю поездку - "я всегда с собой беру..." [x]05:01 14.01.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Класс! жаль листов вафельных нет здесь. Идея супер!
Интересный рецепт !!!
супер блюдо +++++++++
Очень интересный вариант! Спасибо за идею!
Очень интересный вариант! Спасибо за идею!
И вам спасибо,что заглянули.
Танюш, ты сама очень точно описала рецепт -просто, вкусно, сытно и доступно, я только добавлю, и очень симпатично выглядят рулетики как пироженные.
выглядят рулетики как пироженные.
точно!!!! Вот только сейчас обратила на это внимание.Пасибки,Олюнь.
Супер !Классно и неожиданно ))Понравился рецепт ))+++
Наташенька,я очень рада.)))
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 1029 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки