|
|
|
|
| Ингредиенты для "Черничный кекс для голодного ковбоя" |
|
| Рецепт "Черничный кекс для голодного ковбоя" |
 | Очень интересно изучать и готовить блюда другой страны.
Узнаешь особенности и вкус другого народа.
И вот мне попался рецепт из американской газеты начала прошлого века, Черничный кекс с диким рисом или Синий кекс. |
 | Начнём с дикого риса, замочим его на час, а потом отварим в течение часа. |
 | Сливочное масло растираем добела с сахаром и по одному вводим яйца.
|
 | Муку просеем с разрыхлителем и введём в масляно-яичную смесь.
Выложим в массу рис и замороженную (но заранее быстро обмытую холодной водой) чернику и сметану. Быстро вымешиваем.
При введении замороженной черники тесто не окрашивается в синий цвет, как при приготовлении со свежей.
Но для американцев эта синяя выпечка - одна из любимых. |
 | Выкладываем в смазанную форму и выпекаем в заранее разогретой духовке до 200*, 30 минут
Возможно, время выпечки будет и другим, это зависит от размера формы (у меня была небольшая, с большой грейпфрут) |
 | После выпечки кекс остужаем и присыпаем сахарной пудрой. |
 | Кекс получился вкусный и полезный, надеюсь, меня бы оценили ковбои! |
Мы – ковбои, мы – ковбои,
Мы отважны и нас двое
Любим девушек прекрасных и лошадей,
С ними всe у нас – ОКЕЙ!
Нас в салунах пообедать
Ждут и тут и там,
Но индейцев бы проведать
На мешало нам.
Вы девчонки не ревите,
Завтра мы вернемся в сити,
А индейцы подождут!
 |
|
Получить код для блога/форума/сайта
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах |
|
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
|
Как это будет выглядеть?
  Описание: Сладкое любят везде!
Но чем же угощали мисс и миссис своих ковбоев?
Одна из любимых выпечек - Синий пирог или Черничный кекс.
Я нашла старинный рецепт такого кекса и приготовила.
А теперь хочу предложить и вам рецепт этого превосходного кекса.
Рецепт недавно смотрели
|
Дикий рис «Акватика»
Необычные зерна темного цвета произрастающие на озерах Северной Америки, называются диким рисом. Коренные жители тех мест, индейцы, всегда собирали эти зерна и питались ими всю зиму.
Рис Акватика - настоящая кладовая питательных веществ, витаминов и клетчатки, которых в диком рисе значительно больше, чем в обычном.
Благодоря ручному сбору урожая, темному цвету и уникальному вкусу дикий рис является настоящим деликатесом.
Рис Акватика хорош в качестве основного блюда, а также в сочетаниях с мясом, рыбой, птицей, в салатах и с овощами.
О других видах риса вы можете прочитать здесь >>>
Смесь пропаренного и дикого риса «Акватика Mix»
Смесь Акватика Mix состоит из янтарных зерен пропаренного риса и темных зерен дикого риса. Удачное сочетание двух разных по форме, цвету и вкусу сортов риса позволяет лучше почувствовать различие между ними и особенно подчеркивает непвторимость дикого риса, собранного вручную. Смесь Акватика Mix - красивый, необычный и полезный гарнир, которым Вы можете порадовать свою семью и гостей, не тратя много времени на приготовление. Особо праздничным и вкусным получится плов, приготовленный из этой смеси.
О других видах риса вы можете прочитать здесь >>>
Смесь коричневого, красного и пропаренного риса «Акватика Color Mix»
Уникальная смесь Акватика Color Mixсостоит из красных и коричневых зерен ароматного пропаренного риса и темных зерен дикого риса. Эта смесь - настоящая кладовая питательных веществ, витаминов и клетчатки, которых в диком, коричневом и красном рисе значительно больше, чем в обычном. Благодоря ручному сбору урожая и уникальному вкусу дикий рис является настоящим деликатесом. А отрубяная оболочка коричневого и красного риса придает зернам характерный красно-коричневый оттенок и ореховый привкус. Смесь Акватика Coor Mix - красивый, необычный и полезный гарнир, которым Вы можете порадовать свою семью и гостей, не тратя много времени на приготовление. Особо праздничным и вкусным получится плов, приготовленный из этой смеси.
О других видах риса вы можете прочитать здесь >>>
Зерна южноамериканского злака «Киноа»
Киноа – это зерна Южноамериканского злака. Произрастает на склонах Анд в Южной Америке. В древности Киноа была одним из основных блюд инков, и называли они этот злак «золотым» или «божественным зерном».
Доказана и польза злака – помимо целого комплекса витаминов и микроэлементов, в Киноа содержаться крайне необходимые человеку жирные кислоты Омега – 3 и Омега 6.
Киноа можно подавать на завтрак с фруктами, сахаром и медом, использовать как гарнир или добавлять в супы, гуляши и салаты.
О других видах риса вы можете прочитать здесь >>>
|
опубликовал 
Комментарии: "Черничный кекс для голодного ковбоя - кулинарный рецепт"
Молодец ,обязательно приготовлю своим, на День Валентина !
Интересная подача рецепта
Удачи, дорогая
Для того, чтобы оставлять комментарии, Вам нужно войти на сайт под своим логином, если у вас его нет, то Вы можете зарегистрироваться