Взбить яйца с молоком, солью и специями (в миксере, но лучше венчиком). Омлет удобен еще и тем, что разнообразить его можно всем, что найдется в холодильнике. Вылить в предварительно смазанную маслом сковороду взбитую смесь для омлета, слегка размешать ее и добавить туда все, что душе угодно! Так как я мясо не люблю, в моем холодильнике нашлись вчерашние уже обжаренные шампиньоны, помидорчики-черри и зеленая фасоль. Поставить всю эту вкусноту в духовку и, посматривая, выдержать примерно полчаса, пока омлет не поднимется. Важно во время запекания омлета не открывать дверцу духовки, иначе он осядет, и тогда Вам будет обидно, такой можно было бы и на простом огне за пару минут поджарить.
Данная функция доступна только для пользователей начиная с 3 уровня. Если Вы хотите указать на найденный вами вариант рецепта, обратитесь к модераторам рецептов.
А с каких пор яйца и молоко стали вегетарианской едой?
И пышные омлеты получаются как раз когда не взбивают, а смешивают смесь. Уже многие поварята, у кого не получалось приготовить пышный омлет, пришли к этому выводу.
опубликовал 
Комментарии: "Омлет "Наша сборная" - кулинарный рецепт"
И пышные омлеты получаются как раз когда не взбивают, а смешивают смесь. Уже многие поварята, у кого не получалось приготовить пышный омлет, пришли к этому выводу.
Для того, чтобы оставлять комментарии, Вам нужно войти на сайт под своим логином, если у вас его нет, то Вы можете зарегистрироваться