Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей
  • 5 февраля 2012, 18:03
  • 24010

Свекольный салат "Четыре сезона"

Рецепт: Свекольный салат Четыре сезона

Это мой первый рецепт, выложенный здесь на сайте. Я предварительно попыталась просмотреть все рецепты салатов из свеклы, чтобы не повторяться, но где-то на 30 странице сдалась. Потом задала поиск по ингредиентам и с удивлением и радостью обнаружила, что такого простого салата нет. Этот рецепт я нашла в одном из израильских кулинарных журналов. Он был без названия, просто салат из свеклы. Назвала его «Четыре сезона», потому что все ингредиенты для салата можно найти в любое время года. Готовится, что называется, «одной левой». Очень хорош как для праздничного стола, так и для обычного, я думаю, что и для пикника тоже подойдет, т. к. не дает много сока, и можно сделать накануне. Я его немного улучшила: стала добавлять 1 /2 ст. ложки сока лимона.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Свекольный салат "Четыре сезона"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
313.5 ккал 		белки
9.6 г 		жиры
1 г 		углеводы
66.7 г
100 г блюда
ккал
44.2 ккал		 белки
1.4 г		 жиры
0.1 г		 углеводы
9.4 г

Рецепт «Свекольный салат "Четыре сезона"»:

  • Вареную свеклу, яблоко и морковь очистить от кожуры и натереть на терке в одну емкость.

  • Полить все лимонным соком, добавить соль, перец и все перемешать.

  • Очищенный лук нарезать полукольцами и обжарить на масле до золотистого цвета

  • И пока все горячее, добавить лук вместе с маслом к полуготовому салату.

  • Все хорошо перемешать и дать постоять в холоде около часа.

  • Кинзу мелко нарезать и добавить к свекле. Салат готов.
    Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5815
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На второе На праздничный стол На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости Специальное питание

Теги: салат обед праздник ужин пикник

Вкусы: свекольный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Свекольный салат "Четыре сезона"
Рецепт: Свекольный салат Четыре сезона

Это мой первый рецепт, выложенный здесь на сайте. Я предварительно попыталась просмотреть все рецепты салатов из свеклы, чтобы не повторяться, но где-то на 30 странице сдалась. Потом задала поиск по ингредиентам и с удивлением и радостью обнаружила, что такого простого салата нет. Этот рецепт я нашла в одном из израильских кулинарных журналов. Он был без названия, просто салат из свеклы. Назвала его «Четыре сезона», потому что все ингредиенты для салата можно найти в любое время года. Готовится, что называется, «одной левой». Очень хорош как для праздничного стола, так и для обычного, я думаю, что и для пикника тоже подойдет, т. к. не дает много сока, и можно сделать накануне. Я его немного улучшила: стала добавлять 1 /2 ст. ложки сока лимона.

Ингредиенты для «Свекольный салат "Четыре сезона"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Свекольный салат "Четыре сезона"» от приготовивших (13)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Вкусный салат для разнообразия зимнего меню. Делала с кинзой, нам понравился. Благодарю, Ольга, за интересный рецепт!
Благодарю за отзыв! Готовьте с удовольствием!
Хочу написать свой скромненький отзыв.Так получилось,что кушать сегодня приготовить нечего было,вечером муж должен был получить зп,но до вечера голодать как то не получалось,в холодильнике лежала свекла.крутила в руках,вертела.думала,что же можно сделать и наткнулась на ваш рецепт,у меня получилось немножко по-другому,из того,что я нарыла у себя, но не ожидала,что получится очень очень вкусно!делала без яблока,так как не люблю,добавила морковь,лук как в рецепте,зубчик чеснока на терке,соль, кристаллики и аджику для остроты и слопала за обе щеки!!!Спасибо,что выручили в трудный момент))
Да на здоровье! Я очень рада, что мой рецепт стал основой для вкусного салата.
Спасибо за рецепт. Очень актуален когда не сезон свежих овощей.
Пользуйтесь на здоровье!
Прекрасный рецепт
Спасибо!
Салатик очень понравился. Из изменений, вместо лимонного сока - бальзамический уксус, и вместо кинзы - укроп с петрушкой.
Надя, я рада, что салат понравился, пусть даже и с такими некритичными изменениями!
Вкусный, быстрый и великолепный салатик! Спасибо за рецепт!!!
Спасибо за такой красивый фотоотчет!
Судя по рецепту и отзывам очень вкусный и легкий салат
Даша, попробуйте приготовить, уверена, что Вам понравится!
Просто уверена в этом
На удивление меня очень порадовал вкус салата, сподвигли на его приготовление многочисленные отзывы в отчетах, пикантности ему придал жареный лук, очень вкусно и нежно, спасибо
Света, я очень рада, что Вам понравилось! Спасибо за вкусный фотоотчет.
Спасибо, Олечка! Очень вкусно!
Оля, спасибо за такой чудесный отчет!
Спасибо! Мне салат понравился, просто, вкусно и полезно. Кинзы не было.
Аня, спасибо за доверие и вкусный фотоотчет!
Очень вкусный салат! Легкий, полезный! Мне очень нравится! Для большей пикантности капнула немного винного уксуса. Спасибо!
Лариса, спасибо за такой потрясающий фотоотчет!
Оля,спасибо за вкусный салат!
Оля, спасибо за такой вкусный отчет! Мне вдвойне приятно получить такую оценку от такого профессионала как ты!
Салат витаминный и питательный, но не в моем вкусе. Свекла и морковь с дачи, очень сладкие, да и яблоко тоже. Мне не хватило пикантности или остро ты в салате. Положение не спасла даже кинза. Для меня салат получился сладкий и пресный.
Оля, жаль конечно, что получился пресный, может можно было добавить соли или перчика? Но на вкус и цвет .... Спасибо за попытку и фотоотчет.
Отличный повседневный салатик - простой, быстрый и вкусный!
На здоровье! Спасибо за отчет!
Олечка! Принимай отчёт и огромнейшую благодарность за вкусный салат! Нам с дочкой пришлось по вкусу такое сочетание. Подробности на форуме ГВ.
Людочка, спасибо за такой красивый отчет! Я рада, что салатик пришелся по душе!!!
Полезный, витаминый салатик. Свеклу отварила не до полной готовности.
Спасибо за доверие к рецепту! Я рада, что понравилось!
Вкусный и ароматный салатик.
Спасибо за красивый отчет! Очень аппетитно!
Обязательно попробую! вкусненький должен быть завтра за свеклой схожу
На здоровье! Жду отчета!
Чудесный салатик! Обожаю свеклу в любом виде.
Угощайтесь!
Замечательный рецепт! А если обойтись без тепловой обработки, то на таком салате хорошо худеть, если есть его один весь день, то - 500г. вам обеспечены.
Возможно. Но я не могу есть сырую свеклу в больших кол-вах, да и проблема у меня другая - мне нало набирать вес!
Я вам завидую белой завистью, у меня другая проблема, съешь чего-нибудь лишнего, и моментально вес прибавляется.
А Вы не пробовали дышать по йоге по утрам, или по Стрельниковой? Во-первых, всегда в тонусе, а во-вторых, как-то и на аппетит действует.
Нет, не пробовала. У меня беговая дорожка, съем что-нибудь вкусненькое, примерно посчитаю сколько там калорий, и вперед!
Понятно.
↑Ответ для Светлана Владимировн
Светочка, а Вы кушайте всё, что Вы любите, ноооо...с одним но.. каждые 2-два часа и по объему не более чайной чашки и в перерывах пейте водичку.
Будете всегда сыты и счастливы и без лишнего веса.
Был, период, когда так и делала. А сейчас нет такой возможности!
Нуу, чессло, мне жаль Светик, что не могу помочь.
Но ведь есть же время для ходьбы на treadmill. А нельзя-ли совмещать полезное с приятным, а? Я тоже хожу на treadmill каждый день,а йога и дыхательная гимнастика в обязательном порядке .
↑Ответ для Olga_Kov
Вес набирать не стоит, с возрастом он сам прийдет (уж поверьте), а уж со стажем нахождения на этом сайте и еще быстрее
Салат хорош
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V529 "Кингстон"

Каркасный дом V529 "Кингстон"
Каркасный дом с бассейном и сауной V134 "Валлингфорд"

Каркасный дом с бассейном и сауной V134 "Валлингфорд"
Каркасный дом для узкого участка V238 "Коннектикут"

Каркасный дом для узкого участка V238 "Коннектикут"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки