• 2 марта 2012, 11:29
  • 515077

Творожно-яблочное суфле

Рецепт: Творожно-яблочное суфле

Творожное суфле с яблоком (без муки, манки, масла и сахара) обладает нежной текстурой и прекрасным вкусом, дарит удовольствие и насыщение! А главное, творог в таком виде совершенно не узнаваем и готовится за считанные минуты (в микроволновке). Большое содержание молочного белка, присутствие минералов, витаминов и клетчатки, низкая калорийность, минимум жиров и углеводов делают это суфле идеальным блюдом для завтрака или ужина. Если вы любите себя, свою лeгкость, бодрость, стройность - зайдите и попробуйте! Любите и готовьте на здоровье!

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Ингредиенты для «Творожно-яблочное суфле»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
351.2 ккал
белки
40.6 г
жиры
10.3 г
углеводы
22 г
100 г блюда
ккал
87.8 ккал
белки
10.2 г
жиры
2.6 г
углеводы
5.5 г

Рецепт «Творожно-яблочное суфле»:

  • Хотите позавтракать легко, быстро и полезно?
    Хотите побаловать себя сладким нежным десертом, который подарит удовольствие, красоту и здоровье?
    Всё просто!
    Нужно лишь приготовить продукты и...

  • Яблоко натереть на тёрке.
    Я использую яблоко прямо с кожицей, но если яблоко покупное с восковым покрытием, предварительно очистить его от кожуры.

    Добавить творог и яйцо.

  • Всё перемешать вилкой. Не пугайтесь, если получается довольно жидко.
    Разложить по формочкам, пригодным для микроволновки.
    Я пользуюсь силиконовыми, но можно использовать пластмассовые, стеклянные и керамические.
    Можно даже взять обычные толстостенные пиалы или чашки.

    Суфле при выпечке не поднимается, можно заполнять формочки до самого верха.

  • Поставить в микроволновку на 5 минут. Проверить готовность просто потрогав верх - если на пальце останется след от творога, выпекать ещё пару минут.

    В готовом виде верх суфле становится кремовым.

  • При подаче можно посыпать корицей.
    Суфле отлично держит форму, вкусно в тёплом и холодном виде.
    Можно хранить в холодильнике 2-3 дня.

    Итого на 100 грамм: белки 10,35 г; жиры 2,28 г; углеводы 5.61 г. Калорийность 85.76 ккал.
    1 штучка около 70 гр.

  • При желании это суфле можно запекать в духовке.
    Тогда верх получается немного румянее, но внутри суфле остаётся таким же нежным.

    P.S. Для разнообразия яблоко можно заменять грушей, бананом, варёной морковкой или тыквой.

    Пробуйте, экспериментируйте!

«Любовь к себе — это начало романа, который длится всю жизнь»
Оскар Уайльд


Полезная и вкусная еда - одно из проявлений этой любви!
Стройное тело, красивая кожа, хорошее настроение, здоровье, бодрость и лeгкость - всe это награда за искреннюю любовь,
уважение и бережное отношение к себе и своему организму.



Любите себя - и этот мир станет прекраснее!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожно-яблочное суфле
Рецепт: Творожно-яблочное суфле

Творожное суфле с яблоком (без муки, манки, масла и сахара) обладает нежной текстурой и прекрасным вкусом, дарит удовольствие и насыщение! А главное, творог в таком виде совершенно не узнаваем и готовится за считанные минуты (в микроволновке). Большое содержание молочного белка, присутствие минералов, витаминов и клетчатки, низкая калорийность, минимум жиров и углеводов делают это суфле идеальным блюдом для завтрака или ужина. Если вы любите себя, свою лeгкость, бодрость, стройность - зайдите и попробуйте! Любите и готовьте на здоровье!

Ингредиенты для «Творожно-яблочное суфле»:

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22
Готовила уже не раз: прекрасный рецепт!!!
Спасибо, Мариночка, за добрые слова! Рада, что рецепт пригодился. Сама пользуюсь им очень часто
Это чудо, а не рецепт, делала уже много раз! Спасибо!
Лучшая награда - востребованность рецепта! Благодарна за добрые слова. Спасибо!
Я просто в восторге от этих суфле! Делала и с яблоком и с бананом! Вот моё фото в копилку! Большущее спасибо за рецепт!
Огромная благодарность за чудесную фотографию! Видно, каким воздушным и пышным получилось суфле! Я счастлива, что это рецепт приносит Вам радость
Светуль, твою суфлешку готовлю почти каждый день в качестве второго завтрака. Очень нравиться!
Ой, Светик, сразу не заметила это сообщение... Спасибо тебе ещё раз! Я тоже беру по парочке на работу, самое то для перекуса.
Светик, спасибо большое! Со временем приходишь к мысли, что калории всё же надо считать ! Подходящих рецептов не так уж много, по этому каждый на вес золота! Спасибо, дорогая!
Светочка, спасибо за такие приятные слова! Я рада, что этот рецепт нашёл своих ценителей. Благодарю за чудесную фотографию!
Замечательный рецепт!!! Вкусно!!!, быстро!!!, полезно!!!, просто!!!
Все как я люблю. а еще и как красиво! Спасибо за Ваш труд!
Спасибо за внимание! Попробуйте при случае. Затраты минимальны, а польза огромная! Если нет маленьких формочек, можно печь в одной большой или просто в керамической пиале. Удачи и здоровья!
Прекрасное суфле, вот только готовила я его хоть и за пять минут, но с "ляпами". Творог был не гладкий, при выпекании масса увеличилась в объеме (чего быть не должно), и при выкладывании на тарелку отделилось большое количество сыворотки, десерт получился суховат. Но я так поняла результат зависит как от качества творога, так и от сочности и сладости яблок) Все гениальное - просто)))
Спасибо, что попробовали! Жаль, что результат оказался не такой, как ожидалось (хотя по фотографии это никак не скажешь). У меня сыворотка ни разу не выделялась, даже когда я делала это суфле совсем без яйца (просто творог и яблоко). Видимо дело именно в твороге. Может попробуете ещё раз с другой маркой творога? Очень хочется, чтобы Вы ощутили настоящий нежный сочный вкус этого блюда.
точно для меня) спасибо!
Спасибо, что обратили внимание. Пробуйте на здоровье!
Спасибо! Нам очень понравилось! Только я добавила сахар
Спасибо, Ларочка, что попробовала! Фотографию изумительная!
Тебе спасибо, золотце. Неистощимый источник прекрасных и очень удобных рецептов!
приготовила: фото добавляю
Спасибо, Мариночка! Очень приятно, что испытала рецепт на себе.
Готовится очень быстро, хочу еще попробовать с бананом.
О! Такой сложный рисунок у формочек. Вынулись без проблем?
Никаких проблем не было. У меня форма силиконовая, специально отрезала 4 формы-чтобы в микроволновку помещались ( уже второй день завтракаю творожными десертами из микро- вчера был творожный пудинг )
Вот и отлично! Спасибо ещё раз!
Светочка, большое спасибо за рецепт!
Быстро, просто, вкусно Делала с бананом и с яблоком, понравились оба варианта )) Буду готовить еще, очень удобный рецептик
Леночка, я очень рада, что ты попробовала! С яблоком более воздушная консистенция, с бананом плотнее, но ароматнее и слаще. Спасибо за аппетитную фотографию и сообщение на форуме!
ой, Свет, я долго думала, выкладывать или нет, но решила, что автору всегда приятно, когда-то кто-то готовит по его рецепту, и не стала откладывать )) Теперь вот планирую приобрести формочки силиконовые (у меня отдельных нет), сделаю потом поприличнее фотку
Еще раз спасибо за рецептик!
Ты абсолютно права, Лена! Чрезвычайно приятно, когда рецептом пользуются, при этом совершенно не требуются супер-фото, достаточно просто слов. Ещё раз спасибо!
получилось очень вкусно
Я очень рада, что Вы решились попробовать. Спасибо!!!
Большое спасибо за рецепт. Готовила своей малышке на годовасие вместо тортика. Очень вкусно, вам большой +
Это огромная радость для меня! Такое важное событие отмечали с этим рецептом. Спасибо!!!
Здоровья, веселья, радости и благополучия Вашей малышке и всей семье!
Спасибо за теплые слова
Изумительный рецепт, великолепная подача. Особенно понравилась разборка по калорийности. Вам спасибо
Большое спасибо! Калорийность, такой вопрос, которым рано или поздно приходится заниматься (особенно завсегдатаям кулинарных сайтов). Этот рецепт замечателен именно своей сбалансированностью. Причём, при жёстких ограничениях можно вместо яйца брать только белок, тогда количество жира на 100 г становится всего 1 г!
Обожаю рецепты с творогом! Как руки дойдут, обязательно сделаю и приложу фотографию !!
Надеюсь, что понравится! Очень полезно для красивых женщин.
я не сомневаюсь
отличное суфле!!!!!спасибо за напоминание) я тоже так делаю! и не только с яблочком!
поздравляю!!!!!
такие рецепты подкупают своим вкусом и простотой приготовления
Простота и скорость для меня очень важный критерий на кухне. Я тоже вместо яблока часто использую банан (но с ним суфле получается более плотное). Иногда тёртую варёную морковь или пюре из варёной тыквы - отличный цвет и море витаминов.
Спасибо за комментарий! Приятно встретить единомышленника.
согласна с вами!ваши критерии на кухне - прям как у меня) или у меня как у вас
я еще делаю с грушей)

и надо еще посмотреть ваши рецепты. уверена,что найду много полезного и интересного
С грушей тоже отлично!
Посмотрите, правда у меня не очень много рецептов. Надеюсь, что-нибудь придётся по вкусу.
Светочка, от души поздравляю!
Чудесный рецепт! Сразу вспомнила твоё мороженное, которым добрую половину лета объедалась, также просто, легко и вкусно!
Обязательно попробую! Микры нет, сделаю в пароварке
Спасибо, Ирочка! Ответное поздравление за лидирующее первое место!
Невероятно приятно, что ты помнишь мой любимый сорбет.
По поводу этого рецепта, думаю, пароварка не подойдёт. Лучше просто в духовке. Масса получается очень влажная, от яблока получается много сока. И этот сок должен немного выпариться, а яблоко запечься. Из духовки получается так же нежно, без корочек и поджарок.
Светочка, спасибо за совет! А то бы я непременно в пароварке сделала
Светочка! Поздравляю! Теперь твое суперполезное и вкусное суфле можно приготовить в новых "сердечных" формочках!
Спасибо, Валечка! Боюсь, что эти формочки придётся приспосабливать под что-нибудь другое, под фруктовый лёд, например. У меня есть похожие формочки с таким рифлёным дном, выпечка, муссы, суфле и прочие нежные блюда обычно невозможно вынуть аккуратно, мешают вот эти мелкие складочки на дне.
скажите, пожалуйста, а можно выпекать в духовке или не очень?
Конечно можно выпекать в духовке! Получится очень вкусно, только займёт немного больше времени (минут 20, до лёгкой румяности). Попробуйте!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки