Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Творожные десерты
  • 2 марта 2012, 11:29
  • 515079

Творожно-яблочное суфле

Рецепт: Творожно-яблочное суфле

Творожное суфле с яблоком (без муки, манки, масла и сахара) обладает нежной текстурой и прекрасным вкусом, дарит удовольствие и насыщение! А главное, творог в таком виде совершенно не узнаваем и готовится за считанные минуты (в микроволновке). Большое содержание молочного белка, присутствие минералов, витаминов и клетчатки, низкая калорийность, минимум жиров и углеводов делают это суфле идеальным блюдом для завтрака или ужина. Если вы любите себя, свою лeгкость, бодрость, стройность - зайдите и попробуйте! Любите и готовьте на здоровье!

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Ингредиенты для «Творожно-яблочное суфле»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
351.2 ккал 		белки
40.6 г 		жиры
10.3 г 		углеводы
22 г
100 г блюда
ккал
87.8 ккал		 белки
10.2 г		 жиры
2.6 г		 углеводы
5.5 г

Рецепт «Творожно-яблочное суфле»:

  • Хотите позавтракать легко, быстро и полезно?
    Хотите побаловать себя сладким нежным десертом, который подарит удовольствие, красоту и здоровье?
    Всё просто!
    Нужно лишь приготовить продукты и...

  • Яблоко натереть на тёрке.
    Я использую яблоко прямо с кожицей, но если яблоко покупное с восковым покрытием, предварительно очистить его от кожуры.

    Добавить творог и яйцо.

  • Всё перемешать вилкой. Не пугайтесь, если получается довольно жидко.
    Разложить по формочкам, пригодным для микроволновки.
    Я пользуюсь силиконовыми, но можно использовать пластмассовые, стеклянные и керамические.
    Можно даже взять обычные толстостенные пиалы или чашки.

    Суфле при выпечке не поднимается, можно заполнять формочки до самого верха.

  • Поставить в микроволновку на 5 минут. Проверить готовность просто потрогав верх - если на пальце останется след от творога, выпекать ещё пару минут.

    В готовом виде верх суфле становится кремовым.

  • При подаче можно посыпать корицей.
    Суфле отлично держит форму, вкусно в тёплом и холодном виде.
    Можно хранить в холодильнике 2-3 дня.

    Итого на 100 грамм: белки 10,35 г; жиры 2,28 г; углеводы 5.61 г. Калорийность 85.76 ккал.
    1 штучка около 70 гр.

  • При желании это суфле можно запекать в духовке.
    Тогда верх получается немного румянее, но внутри суфле остаётся таким же нежным.

    P.S. Для разнообразия яблоко можно заменять грушей, бананом, варёной морковкой или тыквой.

    Пробуйте, экспериментируйте!

«Любовь к себе — это начало романа, который длится всю жизнь»
Оскар Уайльд

Полезная и вкусная еда - одно из проявлений этой любви!
Стройное тело, красивая кожа, хорошее настроение, здоровье, бодрость и лeгкость - всe это награда за искреннюю любовь,
уважение и бережное отношение к себе и своему организму.



Любите себя - и этот мир станет прекраснее!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Завтрак для любимых" На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : Легкий / На десерт На полдник На праздничный стол На ужин Неожиданные гости Специальное питание : Для беременных и кормящих / Для диеты

Теги: завтрак диета ужин полдник десерт

Вкусы: сливочный фруктовый легкий

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожно-яблочное суфле
Рецепт: Творожно-яблочное суфле

Творожное суфле с яблоком (без муки, манки, масла и сахара) обладает нежной текстурой и прекрасным вкусом, дарит удовольствие и насыщение! А главное, творог в таком виде совершенно не узнаваем и готовится за считанные минуты (в микроволновке). Большое содержание молочного белка, присутствие минералов, витаминов и клетчатки, низкая калорийность, минимум жиров и углеводов делают это суфле идеальным блюдом для завтрака или ужина. Если вы любите себя, свою лeгкость, бодрость, стройность - зайдите и попробуйте! Любите и готовьте на здоровье!

Ингредиенты для «Творожно-яблочное суфле»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Творожно-яблочное суфле» от приготовивших (114)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста кто делал, сколько времени нужно выпекать в электрической духовке, у меня силиконовая форма, кхм.... великовата для микроволновки.
Я делала не в электрической, а газовой духовке. По времени, как любую другую запеканку. Примерно минут 20-25 при температуре 160-170. Первый раз лучше наблюдать за процессом, чтобы успеть скорректировать время.
Буду готовить бебику , спасибо большое за вкусняшку!
Тань, красота! Надо и мне попробовать своего Вертолета подзаправить такой вкуснотой!
)))ну конечно, думаю ему понравится, я сама смолотила большую часть)
↑Ответ для shemet777
Очень красивая форма, да и как нельзя кстати в этом яблочном рецепте.
Спасибо за нарядную фотографию!
Просто и диетично вполне, особенно если нежирный творожок...люблю такие рецепты, где нет муки и масла, диковинных ингредиентов ) На днях купила красивые керамические порционные формочки, устрою им тест-драйв. Обязательно напишу свои впечатления
Состав у этого десерта действительно замечательный. В силиконовых формочках выпекается элементарно, а керамические, наверное, нужно смазать маслом. Хотя можно и не смазывать, если подавать к столу прямо в формочках.
Надеюсь, дегустация пройдет удачно
Уже приготовлено и съедено))) формочки маслом смазывала, суфле вынимается хорошо, но форму держит только остывшее (впрочем как и все запеченные блюда из творога) Спасибо за рецепт
Замечательно! Спасибо за одобрение!
Очень вкусно,но когда достала из духовки сомневалась,думала,что зря сделала. Спасибо за рецепт!!!!
Я рада, что Вы не разочарованы. Спасибо!
Очень вкусно, комментарий ниже!
Благодарю за прекрасную фотографию! Суфле пышное и нежное. Ничего не надо менять.
Очень давно готовлю по этому рецепту в различных вариантах и оказывается до сих пор не отчиталась, в этот раз с бананом и яблоком, еще добавила 2 ложки отрубей, фотография темная получилась, т.к. готовила ночью (как всегда перед сном хочется чего-нибудь вкусненького), всегда удачно получается, очень нравится с абрикосами или персиками,при возможности заменю фото, спасибо
Очень приятно, что рецепт давно прижился и используется в различных вариантах! Спасибо!
я стараюсь избегать микроволновку, поэтому делала в духовке - получился пресным( С бананом делала. И когда из формы вывернула - плоский какой-то вышел - в чем могут быть ошибки?
Наверное, банан попался не слишком сладкий. А плоский потому что, видимо, форма слишком большая для такого количества "теста". Это суфле в испеченном виде получается такой же высоты, как и перед посадкой в печь. Лично мне всё же нравится именно яблочный вариант. Попробуйте при случае, думаю, Вам больше понравится.
Спасибо, что не прошли мимо этого рецепта!
)спасибо, попробую с яблоком!
+100
Роскошное суфле! Замечательный рецепт!
Очень рада, что понравилось! Спасибо!
Действительно - очень вкусный и быстрый завтрак получился Приготовила моментом - с яблоком и бананом. Творога было поменьше, чем в рецепте, поэтому больше яблоко ощущалось во вкусе. И из-за яркого желтка в яйце и банана получились желтенькие. И я, как и многие, все таки добавила сахар - оказалось зря - сладко (яблоко и банан и так были сладкие). Буду делать в след. раз без сахара. Готовила в микроволновке минут 10. Спасибо за рецепт.
Спасибо за подробный комментарий! Главное, что понравилось и возникло желание приготовить снова.
Спасибо!
Это ооооочень вкусно!!!! Сомневалась насчет совсем без сахара, добавила символическую ложечку чайную , но потом поняла буду делать без нее!!! Спасибо! Спасибо! Спасибо!
Приятно, что Вы одобрили отсутствие сахара, да и все блюдо в целом.
Спасибо!
Прочитала рецептик, очень понравился. Ребенок приготовил 3 варианта: с яблоком, бананом, нектарином. Получилось очень вкусно! Спасибо!
Втройне приятно, что рецепт вызвал такой интерес у ребенка! Спасибо за подаренную радость!
Великолепное суфле! Яблоки очистила, т.к. кожура заминалась на терке! Очень было интересно попробовать творог и яблоко, без сахара! Оказывается вкус получился замечательный и сахара не надо!!! Творог протирала через сито. Запекала в силиконовых формочках в духовке. Спасибо большое за рецепт! Легко, просто и ооочень вкусно!
Людочка, сказочный десерт у тебя получился!
Олечка, правильно подметила -сказочный! Очень нежный и очень вкусный! Спасибо большое, моя дорогая!!!
↑Ответ для Сурик
Людочка, очень завлекающие у тебя получились суфлешечки!
Очень и очень вкусно! Спасибо!
↑Ответ для Сурик
Замечательно выглядит! Идеальная форма, видимо, достигнута отсутствием яблочной кожицы.
Людмила, огромное спасибо за добрые слова и прекрасную фотографию!
↑Ответ для Сурик
Людочка, роскошное суфле! Умничка!!!
Светочка! Спасибо большое за похвалу!!!
Как раз купила вчера в Избенке творог со скидкой для сырников или запеканки и вспомнила про этот рецепт. Готовила в общем итоге 11 минут. Яблоко лучше отжать немного перед смешиванием, мне показалось, что именно яблочный сок долго не давал массе застыть. Даже после выкладывания готовых суфле на тарелку мне пришлось еще немного слить жидкость вокруг них. В следующий раз можно попробовать с бананом или другими фруктами.
Очень красиво получилось! Спасибо за чудесную фотографию!
Возможно, если яблоко очень сочное, часть сока можно слить.
Спасибо большое за рецепт! В моей микроволновке готовилось 11 минут. Сверху посыпала какао. Вкус свежий и приятный.
Очень рада, что всё понравилось. Спасибо за приятную шоколадную фотографию!
Спасибо! Очень вкусно!!!
Я очень рада, что Вам понравилось! Спасибо!
Этот рецепт сразу стал для меня самым любимым! Я постоянно готовлю блюда из творога, т.к. творог у меня является промежуточным звеном в приготовлении домашнего сыра, и его приходится утилизировать. Домочадцы его уже видеть не могут. Но Ваш десерт по этому рецепту - это просто чудо какое-то! Правда, опытным путем нам больше нравится сначала поставить в пароварку на 15 минут (готовлю в силиконовых формочках для маффинов), а только потом в микроволновку на 2 минуты, чтобы подсушить верхний слой. Тогда внутри очень сочно получается, и всей семье очень нравится есть его ложечками. Просто в микроволновке тоже супер-вкусно, но получаются такие симпатичные кексики, за которыми рука сама тянется и меры не видит
Вижу, Вы уже неоднократно поэкспериментировали в этим рецептом. Хорошо, что подобрали идеальный вариант для себя.
Спасибо за творческий подход и одобрение!
Супер! Очень вкусно и просто! А ещё и полезно)) спасибо за идею! Посыпала сверху корицей и кунжутом, очень понравилось)
Очень приятно, что Вы, как истинный ценитель новых блюд, одобрили этот десерт! Спасибо!
у меня нет микроволновки, зато есть мультикухня, пекла прям в чаше яблоки терла на мелкой терке и творог брала кремообразный (без зерен), получилось вкусное суфле, думаю можно спокойно туда добавлять кусочки сухофруктов. спасибо за рецепт
Интересный эксперимент! Приятно, что новый опыт оказался удачным.
Спасибо за полезную информацию и одобрение рецепта!
Здравствуйте, Светлана. Прочла Ваш рецепт и побежала делать. В итоге : суфле в микроволновке пробыло 11 минут. Сначала 5 , затем ещё трижды добавляла по 2 минуты. Может быть так много и не нужно было, но мне понравилось. Правда вот творог у меня был только зернистый. Не зернёный, а именно зернистый, неоднородный. Яблоко тёрла на крупной тёрке, потому что в рецепте не указано на какой именно нужно. И ещё добавляла чайную ложку мёда лесного. Получилось вкусно, даже кошка оценила )))) Но в следующий раз творог обязательно пробью блендером, так как хочу однородной консистенции, и мёд добавлять не буду. Яблоко отдало свою сладость и ещё мёд.... в общем, слишком сладко получилось))) Сижу вот, доедаю и одновременно пишу комментарий )))). Буду делать ещё несомненно. И знаете, я осмелилась добавить Вас без спроса в друзья. Надеюсь Вы не очень против?
И ещё, подскажите пожалуйста, какой тёркой пользуетесь Вы, крупной или мелкой?
Вывод: очень вкусно, сочно, сладко и супер-пупер полезно! Особенно для разнообразия при правильном питании, это вообще высший класс!!!! Спасибо Вам огромное!
Увидела у Вас для себя ещё очень много рецептов. Сделаю-отпишусь
Очень рада, что Вы оценили вкус и пользу этого блюда! Спасибо!
Так как это супер-быстрый рецепт, то и теркой я пользуюсь самой обычной, крупной (на фото видно немного). Целое яблоко беру за ямочки и тру, постепенно поворачивая, чтобы снять всю мякоть до огрызка. Процедура занимает полминуты.
По поводу мёда Вы правы. Если яблоко сладкое, то других подсластителей не требуется. Да и в любом случае, лучше сначала испечь, а потом добавлять что-то по вкусу - мёд, сгущенку, варенье и пр.
А вот если будете пользоваться блендером, хочу предостеречь - есть вероятность, что взбитый творог будет подниматься при нагревании. Заполняйте формочки только на 2/3.
На этом сайте в друзья можно добавлять без спроса. Это означает лишь то, что придет уведомление, если ваш друг добавит новый рецепт.
Спасибо за подробное описание впечатлений от этого суфле и за внимание к другим моим рецептам!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V458 "Вустер"

Каркасный дом с мансардой V458 "Вустер"
Каркасный дом с террасой "Кокуитлам" V564

Каркасный дом с террасой "Кокуитлам" V564
Каркасный барнхаус V510 "Норт-Бей"

Каркасный барнхаус V510 "Норт-Бей"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки