Главная > Рецепты > версия для печати
Салат "Птичье гнездо"
8 ноября 2007, 13:49 
Просмотров: 171201
Поварёнок 6 уровня
8 ноября 2007, 13:49 Просмотров: 171201
Просмотров: 171201
Описание: Оригинальный мясной салат с соленым огурцом
Время приготовления:
Количество порций: 8
Ингредиенты для "Салат "Птичье гнездо"":
- Майонез
- Лук красный — 2 шт
- Огурец (соленый) — 2 шт
- Яйцо — 5 шт
- Мясо — 500 г
- Сыр твердый — 200 г
- Петрушка
- Укроп
Рецепт "Салат "Птичье гнездо"":
|
Отварное мясо разделать вилкой вдоль волокон. |
|
Выложить в круглое блюдо так, чтобы внутри осталась выемка. |
|
Лук нарезать тонкими полукольцами, обдать кипятком. |
|
Огурцы натереть на мелкой терке (еще лучше на терке для корейской моркови). |
|
Яйца отварить, отделить белок от желтка так, чтобы желток остался целым. |
|
Белок нарезать брусочками. |
|
Сыр натереть на крупной терке. |
|
Огурцы выложить на мясо, смазанное майонезом. |
|
Сверху выложить ошпаренный лук. |
|
Смазать майонезом. |
|
Далее разложить нарезанный белок. |
|
Обильно посыпать тертым сыром. |
|
В середину салата положить веточки петрушки, а сверху выложить желтки. |
|
По краям выложить веточками укропа. |
 |
Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
 |
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии:
Спасибо!
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах: