Войти через:

Подбор рецепта по ингредиентам

Бульоны и супы (2978)
- Горячие супы (2525)
  - Борщ (185)
  - Щи (81)
  - Солянка (81)
  - Суп-пюре (480)
  - Рассольник (46)
  - Молочный суп (26)
  - Рыбные (180)
  - Суп-лапша (62)
  - Харчо (26)
  - Другие супы (1025)
- Холодные супы (230)
  - Окрошка (61)
  - Холодный суп-пюре (41)
  - Фруктово-ягодный суп (23)
- Бульоны (132)
  - Овощной (40)
  - Мясной (22)
  - Рыбный (20)
  - Куриный (42)
Горячие блюда (21297)
- Блюда из мяса (4233)
  - Из баранины (281)
  - Из свинины (1457)
  - Из говядины (611)
  - Из телятины (153)
  - Фаршированное мясо (98)
  - Из кролика, зайца (128)
  - Субпродукты (316)
  - Шашлык (187)
  - Рагу овощное с мясом (87)
  - Плов (104)
  - Колбасные изделия (75)
  - Из конины (2)
- Блюда из рыбы и морепродуктов (3060)
  - Из рыбы (2192)
  - Из морепродуктов (568)
  - Фаршированная рыба и морепродукты (120)
  - Субпродукты (21)
- Блюда из птицы (3923)
  - Из курицы (3000)
  - Из индейки (212)
  - Из утки (99)
  - Дичь (46)
  - Фаршированная птица (144)
  - Субпродукты (251)
- Блюда из овощей, грибов, бобовых (3427)
  - С грибами (351)
  - Из овощей (1901)
  - Из бобовых (286)
  - Фаршированные овощи (521)
  - Овощные рулеты (49)
- Готовим в микроволновке (208)
- Блюда из яиц (489)
- Гарнир (1062)
  - Макаронные изделия (301)
  - Крупы (166)
  - Овощной гарнир (137)
  - Картофельный гарнир (389)
- Готовим в горшочках (389)
- Запеканки (1270)
  - С овощами (381)
  - С мясом (271)
  - С грибами (87)
  - С творогом (254)
- Мучные блюда (395)
  - Пельмени, манты, хинкали (172)
  - Вареники (117)
- Блюда из круп (620)
- Блюда из фарша (1237)
  - Из мяса (523)
  - Из птицы (165)
  - Из рыбы (92)
  - Смешанный фарш (292)
- Готовим в казане (60)
- Паста (409)
- Блюда на гриле (90)
  - Птица на гриле (30)
  - Мясо на гриле (17)
  - Овощи на гриле (16)
  - Рыба на гриле (19)
Салаты (8770)
- Салаты из мяса (1132)
  - Из баранины ()
  - Из говядины (144)
  - Из свинины (99)
  - Из телятины (15)
  - Из ветчины (205)
  - Из субпродуктов (276)
  - С колбасными изделиями (153)
- Салаты из птицы (1465)
  - Из индейки (20)
  - Из курицы (1228)
  - Из утки (8)
  - Из субпродуктов (84)
- Салаты из рыбы и морепродуктов (2097)
  - Из рыбы (815)
  - Из морепродуктов (1006)
- Салаты из овощей, грибов, сыра (3342)
  - С грибами (283)
  - Из овощей (2143)
  - Из сыра (162)
  - Из бобовых (205)
Закуски (6065)
- Бутерброды (1044)
  - Открытый бутерброд (409)
  - Закрытый бутерброд (120)
  - Тарталетки, волованы (226)
  - Канапе (95)
- Заливное (133)
- Рулеты (430)
  - Мясные рулеты (162)
  - Сырные рулеты (51)
  - Овощные рулеты (88)
  - Рыбные рулеты (40)
- Паштеты (220)
- Из яиц (169)
- Из овощей (921)
- С грибами (163)
- Из сыра (282)
- С копченостями (24)
- Из мяса (267)
- Из рыбы и морепродуктов (800)
  - Суши, роллы (81)
- Закусочные торты (358)
- Из субпродуктов (89)
- С колбасными изделиями (57)
- Закусочные кексы, маффины (58)
Напитки (1343)
- Алкогольные (412)
  - Коктейль (117)
  - Крепкий алкоголь (78)
  - Легкий алкоголь (100)
  - Вино (17)
  - Пиво ()
- Безалкогольные (681)
  - Коктейль (351)
  - Лимонад (54)
  - Сок (22)
  - Компот (47)
  - Кисель (39)
  - Морсы (18)
  - Сиропы (4)
  - Чай холодный (26)
- Горячие напитки (178)
  - Чай (62)
  - Кофе (70)
  - Какао (18)
- Квас (36)
Соусы (659)
- К мясу (113)
- К рыбе (37)
- К птице (36)
- Салатная заправка (64)
- Сладкий соус (41)
- Домашний майонез (21)
- Другие соусы (63)
Выпечка (13531)
- Блины, оладьи, сырники (1465)
  - Блины (763)
  - Оладьи (444)
  - Сырники (142)
- Тесто (679)
  - Слоеное тесто (153)
  - Дрожжевое тесто (223)
  - Бисквитное тесто (110)
  - Заварное тесто (33)
  - Песочное тесто (97)
  - Пресное тесто (42)
- Пицца (416)
- Изделия из теста (10529)
  - Пироги (4027)
  - Чебуреки (68)
  - Пончики (176)
  - Булочки (728)
  - Куличи (130)
  - Слойки (371)
  - Домашний хлеб (1031)
  - Другие изделия (1561)
  - Рулеты (333)
  - Кексы (1748)
Десерты (10227)
- Торты (3478)
  - Песочный торт (182)
  - Бисквитный торт (1446)
  - Слоеный торт (161)
  - Без выпечки (431)
  - Торт с безе (108)
  - Творожный торт (133)
  - Торт-суфле (38)
- Печенье (1817)
  - Творожное печенье (133)
  - Печенье с начинкой (233)
  - Бисквитное печенье (74)
  - Песочное печенье (534)
  - Безе (59)
- Вафли (65)
- Пирожные (778)
- Конфеты (341)
- Мороженое (262)
- Другие десерты (2189)
  - Пудинги (186)
  - Десертные крема (243)
  - Муссы (154)
  - Желе (244)
  - Из творога (444)
  - Рулеты (74)
- Фрукты (503)
- Чизкейк (153)
  - Чизкейк без выпечки (37)
  - Чизкейк с выпечкой (98)
- Пряники (44)
  - Пряничное тесто (6)
Заготовки (2010)
- Маринады (498)
  - Грибы (61)
  - Ассорти (25)
  - Огурцы (77)
  - Помидоры (102)
  - Овощи (189)
- Компот (42)
- Варенье (347)
- Соленья (246)
  - Огурцы (41)
  - Помидоры (47)
  - Ассорти (19)
  - Грибы (15)
  - Овощи (81)
- Овощные салаты (255)
- Зелень (8)
- Икра (58)
- Консервированные плоды (71)
- Консервированное мясо (21)
- Заморозка (139)
Блюда из лаваша (351)
- Рулеты из лаваша (172)
- Выпечка из лаваша (88)
- Салаты из лаваша (1)
Готовим в аэрогриле (175)
- Блюда из мяса (51)
- Запеканки (12)
- Блюда из овощей (22)
- Выпечка (22)
- Сладкое (6)
- Блюда из рыбы (21)
- Блюда из птицы (23)
- Заготовки (4)
- Бульоны и супы (1)
Каши (211)
- Каши на молоке (64)
- Каши на воде (67)
- Сладкие каши (55)
Украшения для блюд (419)
- Глазурь и помадки (23)
  - Глазурь (17)
  - Помадка (3)
- Украшения из мастики (79)
- Украшения из крема (10)
- Украшения из теста (18)
- Украшения из овощей (89)
- Другие украшения (89)
- Украшения из фруктов (58)
Готовим в пароварке (265)
- Блюда из мяса (43)
  - Из баранины ()
  - Из свинины (11)
  - Из говядины (10)
  - Из телятины (2)
  - Из кролика, зайца (2)
  - Субпродукты (12)
- Блюда из птицы (56)
  - Из курицы (46)
  - Из индейки (4)
  - Из утки (1)
  - Дичь ()
  - Субпродукты (5)
- Блюда из рыбы (51)
  - Из рыбы (35)
  - Из морепродуктов (19)
  - Субпродукты ()
- Блюда из круп (8)
- Блюда из фарша (10)
- Блюда из овощей (25)
- Блюда из яиц (2)
- Выпечка (9)
Приготовление молочных продуктов (98)
Готовим в мультиварке (302)
- Блюда из мяса (46)
- Блюда из птицы (39)
- Блюда из рыбы (11)
- Блюда из круп (23)
- Блюда из фарша (8)
- Блюда из овощей (29)
- Блюда из теста (83)
- Запеканки (20)

ВКонтакте

Facebook

версия для печати

Салат "Птичье гнездо"

8 ноября 2007, 13:49

Автор: Jane

Поварёнок 6 уровня

8 ноября 2007, 13:49

Категория: Салаты -> Салаты из мяса -> Из говядины

Описание: Оригинальный мясной салат с соленым огурцом

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 8

Предназначение:
На обед: На закуску
На праздничный стол
На ужин: На закуску

Ингредиенты для "Салат "Птичье гнездо"":

Майонез
Лук репчатый красный — 2 шт
Огурец (соленый) — 2 шт
Яйцо — 5 шт
Мясо — 500 г
Сыр — 200 г
Петрушка
Укроп

Рецепт "Салат "Птичье гнездо"":

Отварное мясо разделать вилкой вдоль волокон.

Выложить в круглое блюдо так, чтобы внутри осталась выемка.

Лук нарезать тонкими полукольцами, обдать кипятком.

Огурцы натереть на мелкой терке (еще лучше на терке для корейской моркови).

Яйца отварить, отделить белок от желтка так, чтобы желток остался целым.

Белок нарезать брусочками.

Сыр натереть на крупной терке.

Огурцы выложить на мясо, смазанное майонезом.

Сверху выложить ошпаренный лук.

Смазать майонезом.

Далее разложить нарезанный белок.

Обильно посыпать тертым сыром.

В середину салата положить веточки петрушки, а сверху выложить желтки.

По краям выложить веточками укропа.

Тэги: салат

Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться с друзьями:

Класс!

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=http://www.povarenok.ru/][img]http://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/64/]Салат "Птичье гнездо"[/url]
[url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/64/][img]http://www.povarenok.ru/images/recipes/small/0/7/744.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из мяса -> Из говядины
Оригинальный мясной салат с соленым огурцом

Ингредиенты: Майонез, Лук репчатый красный, Огурец , Яйцо, Мясо, Сыр, Петрушка, Укроп. 
Тэги: салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="http://www.povarenok.ru/recipes/show/64/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Салат &quot;Птичье гнездо&quot;" src="http://www.povarenok.ru/images/recipes/small/0/7/744.jpg"/></a>
<a href="http://www.povarenok.ru/"><img src="http://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;" /></a>
<div style="padding-top:6px"><a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="http://www.povarenok.ru/recipes/show/64/">Салат "Птичье гнездо"</a></div>
<br>
<div style="padding:5px 0px 3px"><strong>Описание:</strong> Оригинальный мясной салат с соленым огурцом</div>
<div style="padding:3px 0px"><strong>Рецепты:</strong> <nobr><a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/category/12">Салаты</a></nobr> -><nobr><a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/category/13">Салаты из мяса</a></nobr> -><nobr><a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/category/100">Из говядины</a></nobr> <br></div>
<div style="padding:3px 0px"><strong>Ингредиенты:</strong> 
<a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a>, <a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2253">Лук репчатый красный</a>, <a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец </a>, <a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2200">Яйцо</a>, <a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1177">Мясо</a>, <a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1740">Сыр</a>, <a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a>, <a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a>.<br></div>
<br><div style="padding-left:170px"><a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="http://www.povarenok.ru/recipes/show/64/">Читать рецепт полностью >></a></div><div style="clear:both;"> </div></div>

Как это будет выглядеть?

Варианты рецепта (13)

Делала на день рождения. Всем понравилось. Спасибо за рецепт. А желтки я растерла вилкой, добавила чеснок, майонез немного и порезала кубиком черные оливки, скатала шарики и положила в середину.

27 сентября в 2:48 | Aikyz # 0

Moim salat ochen’ ponravilsya

, tarelka ostalos’ pustaya

7 марта в 18:52 | Apel # 0

А вместо желтков можно перепелиные яйца использовать)

3 января в 13:57 | No Name # 0

Очень вкусный салатик

3 декабря 2012 года | Любашка1509 # 0

Спасибо!!! супер муж в восторге!

22 октября 2012 года | Викулишна # 0

+++

2 февраля 2012 года | freziya # 0

Как раз то что не нужно, искала что-то подобное по ингредиентам, а здесь еще и красота. На праздничный стол смело можно ставить

18 января 2012 года | geletiy # +1 [+4]

Приготовила на Новый год, красиво и вкусно. готовила с огурцами, буду пробовать и с грибами

10 января 2012 года | Solnce_2088 # 0

Обязательно попробую, а ВЫГЛЯДИТ КЛАСС!!!! ВАМ ++++

11 декабря 2011 года | samoylovserg # 0

Ищу вот подходящий салатик к НГ. Такого еще не пробовал, сделаю обязательно.

22 ноября 2011 года | Апполинария Гордиенко # 0

Забираю в КК! ++++

10 октября 2011 года | ируля- # 0

интерессный салатик и очень красивый!Обязательно приготовлю

6 августа 2011 года | Амишка09 # 0

утащила!

делала уже два раза!

очень вкусно и просто! сегодня очередной раз

14 июля 2011 года | Елена3007 # 0

Огромное спасибо за интересный рецептик... С Вашего разрешения, забираю в КК...

13 апреля 2011 года | Irisha11 # 0

+++++++++++++++++++красота!!!!!!!!!!!!!Будет красиво смотреться на праздничном столе

11 февраля 2011 года | Sheryz # 0

Салат действительно вкусный, только я сверху украшаю картофелем, тру его на тёрке(для корейской моркови) и обжариваю во фритюре. Получаются как веточки.

24 декабря 2010 года | lenkotova # 0

Красота и вкуснятина! Беру на заметку порадую детей!!! Спасибо!

19 декабря 2010 года | julibo # 0

Спасибо за рецепт,очень вкусный салат!

17 декабря 2010 года | Наточка Н # 0

суперрррррр салат и очень красивая подача

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах:

(просто нажмите на подходящую иконку)