• 21 марта 2012, 15:17
  • 922718

Кефирный пирог за 5 минут

Рецепт: Кефирный пирог за 5 минут

Как-то так сложилось в нашей семье, что я готовлю ужин каждый день. Сейчас, когда завал на работе, я стала ценить быстрые и вкусные рецепты. Вот этот пирог - именно такой! :)

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Кефирный пирог за 5 минут»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1507 ккал
белки
98 г
жиры
38.3 г
углеводы
190 г
Порции
ккал
251.2 ккал
белки
16.3 г
жиры
6.4 г
углеводы
31.7 г
100 г блюда
ккал
128.8 ккал
белки
8.4 г
жиры
3.3 г
углеводы
16.2 г

Рецепт «Кефирный пирог за 5 минут»:

  • Наше тесто состоит из яиц, кефира и муки.

  • Сначала соединим кефир и муку.

  • Введем 2 яйца.

  • Добавить соль, перец и разрыхлитель.

  • Наша начинка состоит из яиц и лука.

  • Форму для выпечки смазать маслом.

  • Половину теста вылить в форму.

  • Натереть сыр.

  • Соединить яйца, лук и сыр.

  • Выложить начинку на тесто.

  • Вылить сверху оставшееся тесто.

  • Поставить в духовку на 20 минут при температуре 170 градусов.

  • Готовый пирог достать из духовку и дать постоять минут 5.

  • После этого нарезать и подавать с соусом из сметаны и соевого соуса.

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кефирный пирог за 5 минут
Рецепт: Кефирный пирог за 5 минут

Как-то так сложилось в нашей семье, что я готовлю ужин каждый день. Сейчас, когда завал на работе, я стала ценить быстрые и вкусные рецепты. Вот этот пирог - именно такой! :)

Ингредиенты для «Кефирный пирог за 5 минут»:

Фотографии «Кефирный пирог за 5 минут» от приготовивших (24)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Пирог получился! Но муки надо больше класть, потому что долго очень пекся около 1,5 часов. В следующий раз добавлю больше муки и отпишусь тогда! А начинку делала из сайры консервированной + лук - очень вкусная начинка получилась.
Такой же рецепт "нарыла" где-то в Инете (хотела поблагодарить и нашла Вас).Первоначально делала как в рецепте (в пол нормы + должен был быть разрыхлитель, но у меня он закончился, а т.к. кефир мне достался кислый, поэтому сода прекрасно загасилась им.И вместо лука любимую черемшу)
Вдохновившись сделала с обжаренным куриным фаршем+зелень,красота!
Единственное для себя решила , что мой аэрогриль лутчше печет данную вкуснятину пропекая в формочке из фольги,чем в силиконе(приходиться переворачивать и допекать донышко)
Девчата, подскажите. А в начинку уже отварные яйца нарезаете или сырые, перемешанной с луком и сыром?
вареные
Ой, какая красота! Прекрасный пирог и ингридиенты доступные
Забираю в КК
Быстрый и вкусный пирог!!! Но муки у меня ушло 300 г и выпекала 30 мин. при 180 град. Спасибо за рецепт.
Красота!!!
Ответ для Сурик
Люда, как ты это сделала? У меня не получилось
Очень жаль, что не получился. У меня всё хорошо получилось. Пропёкся за 30 минут, т.к. у меня мощная духовка. У всех разные! Я всё выпекаю при 180 град. Даже и не знаю почему у тебя так получилось. Очень и очень жалко и время и продукты!
Приготовила пирог по Вашему рецепту, только в расчете на 1 стакан кефира ( уменьшила все ингредиенты для теста в половину соответственно). У меня получился очень вкусный пирог диаметром 25см.. Мой вариант начинки половинка маленького кочана капусты + 1 луковица потушить на оливковом масле. Выпекала 25 минут 180 градусоврежим выпечка. Тесто мне очень понравилось...буду экспериментировать с начинками. Спасибо за рецепт.
Сделала сегодня ваш пирог! Спасибо, очень вкусно!Буду теперь эксперементировать с начинками!
Делала пирог по Вашему рецепту давно - примерно осенью. но оставляю отзыв только сейчас, т.к. недавно зарегистрировалась на сайте.
готовила его 2 раза и оба раза получилось висхитительно! очень быстро и легко готовить, набор продуктов минимальный, а результат - отличный. Мужу и свекру очень понравилось (свекр свекрови потом рассказывал о пироге и та звонила спросить рецептик ). тем более очень люблю начинку яйцо+зелень. думаю, что с другой начинкой тоже будет вкусно.
БлагоДарю
Подскажите, пожалуйста, какого размера должна быть форма для выпечки? Мне кажется, что неурядицы с пропеканием в предыдущих комментариях именно из-за разницы размеров форм. Не хотелось бы прогадать...
Заранее спасибо!
Пирог-красота!не долго,вкусно, сытно!за пол вечера умяли!в начинку тоже добовляли колбаску!а вообще нужно эксперементировать!в следующий раз с курицей буду пробовать!за рецепт+1000
Татьяна, спасибо за рецепт! Только что испекла, очень вкусно, прекрасная идея для несладкой выпечки.
Немного изменила пропорции, готовила из остатков продуктов: немного кефира, немного сметаны, несколько ложек растительного масла, для вкуса в тесто с соленными начинками добавляю немножко сахара.
прочитала комментарии, аж слюни потекли! я начинающий повар. Скажите, почему не указано сколько в тесто соли перца?
Незнаю у меня тоже получился сыровато и вкус какойто не очень
Отношение к рецепту неоднозначное, прочитав отзывы решила добавить больше муки. Выпекала чуть меньше полутора часов. Псе равно ощущение как будто сыроват, может это из-за сыра. Нужно с другой начинкой попробовать
Просто класс, теперь пеку его постоянно,только с начинками эксперементирую .Спасибо за простой рецептик
очень вкусно, я туда и колбаски засунула ( по просьбе мужа) Вам 5балов
Очень вкусный рецепт! Я правда ещё добавила кое-чего (три столовых ложки майонеза) в тесто, а кефира чуть поменьше. Пирог немного сдобнее что-ли получается. Но нежнейший благодаря начинке. А вообще с этим тестом какую угодно начинку делать можно, я и с картошкой и с рыбкой пробовала, класс!
LaCostena, спасибо за рецептик!
Хороший пирог: но я пропорции кефира уменьшила и делала 1:1- стакан кефира- стакан муки, если по рецепту делать, мне кажется , явный дефицит муки!
И пекла сорок минут при t.180 градусов
Не замысловато, а итог потрясный, Вам +++
пирог порадовал))) У меня не получается выпечка на кефире,а здесь вроде что-то положительное вышло. Только обидно,что оседает сиьно пирог.В духовке стоит - пышный такой!Хорошо поднялся!Но вот приоткрыла духовку(даже не достала пирог,а просто приоткрыла дверцу,чтоб он начал плавно остывать,без резких температурных перепадов) и результат - сильно осел В чём моя ошибка не подскажите? Может надо остужать в закрытой духовке?Или ещё что не учла? Спасибо
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 531 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки