Являюсь большим поклонником слоеного теста, поэтому не смогла пройти мимо этого отличного, простого и вкусного рецепта.
LaCostenaПоваренок 6 уровня
- 4 апреля 2012, 11:50
- 3823
Слойки "Ушки" с рыбой и креветками
Ингредиенты для «Слойки "Ушки" с рыбой и креветками»:
- Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г
- Базилик (свежий) — 100 г
- Семга (слабосоленая) — 150 г
- Креветки — 150 г
- Пармезан — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3111 ккал |
белки
141.6 г |
жиры
181 г |
углеводы
245 г |
| Порции | |||
| ккал 777.8 ккал |
белки 35.4 г |
жиры 45.3 г |
углеводы 61.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 311.1 ккал |
белки 14.2 г |
жиры 18.1 г |
углеводы 24.5 г |
Рецепт «Слойки "Ушки" с рыбой и креветками»:
-
Раскатать 2 пласта слоеного теста.
-
Свежий базилик нарезать, положить в блендер и измельчить.
-
Достать базилик из блендера и порубить ножом, чтобы была однородная масса.
-
На слоеное тесто намазать базилик.
-
Слабосоленую семгу нарезать дольками и выложить на слоеное тесто.
-
Сверху посыпать натертым пармезаном.
-
На второй пласт выложить креветки и посыпать сыром.
-
Тесто скручивать с 2-х сторон навстречу друг другу.
-
У вас должна получиться "колбаска".
-
Место соединения теста промажьте водой, чтобы тесто склеилось.
-
Обернуть тесто в пищевую пленку и отправить в морозилку на 5-7 минут.
-
Достать рулет и нарезать кусочками.
-
Поставить противень в духовку на 15 минут при температуре 180 градусов.
-
Ушки получаются золотистыми и хрустящими.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 мая 2012 года Lesya_Dol #
9 апреля 2012 года Ирина Алексеевна #
7 апреля 2012 года Ninzonka #
7 апреля 2012 года LaCostena # (автор рецепта)
5 апреля 2012 года мисс #
4 апреля 2012 года ириска-ируся #
4 апреля 2012 года Татника #
4 апреля 2012 года Шахзода #
4 апреля 2012 года Sugar #
4 апреля 2012 года LaCostena # (автор рецепта)
4 апреля 2012 года Мария-Софья #
4 апреля 2012 года ХТатьянаХ #
4 апреля 2012 года Bryngilda deleted #
4 апреля 2012 года Passionka #
4 апреля 2012 года Машака #
4 апреля 2012 года Оксана Ю 1 #
4 апреля 2012 года Raihan #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: