Творог - это уникальный продукт, он хорош во многих блюдах. Моя любовь к нему безгранична, и я стараюсь использовать его по полной в десертах, в закусках, в выпечке. Ах, какие сырники из него получаются, особенно, когда они приготовлены в духовке!
Людмила НКПоваренок 8 уровня
- 28 апреля 2012, 14:27
- 323508
Воздушные сырники
Ингредиенты для «Воздушные сырники»:
- Масло растительное (для смазывания)
- Соль (щепотка)
- Сода — 1/2 ч. л.
- Сметана — 3 ст. л.
- Сахар — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 5 ст. л.
- Творог — 200 г
- Яйцо куриное — 1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1173 ккал |
белки
59.6 г |
жиры
27.9 г |
углеводы
171.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 217.2 ккал |
белки 11 г |
жиры 5.2 г |
углеводы 31.8 г |
Рецепт «Воздушные сырники»:
-
Протереть творог через сито. Процедура не всегда обязательна, но желательна.
-
Быстро смешать все ингредиенты, соду не гасить.
-
Быстро замесить мягкое однородное тесто. Смазать руки и тесто растительным маслом, отрываем небольшие кусочки теста, разделываем на шарики.
-
Выкладываем на смазанный маслом противень на приличном расстоянии друг от друга и выпекаем при 180 гр. до золотистого цвета.
К сырникам можно подать всe, что душа пожелает, моя душа пожелала брусничный соус.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4640
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 июля 2013 года alina_laskava #
5 июля 2013 года Людмила НК # (автор рецепта)
7 июня 2013 года Sid2011 #
12 июня 2013 года Людмила НК # (автор рецепта)
3 июня 2013 года Кукл-шка #
12 июня 2013 года Людмила НК # (автор рецепта)
10 мая 2013 года JeSeKi # (модератор)
10 мая 2013 года Людмила НК # (автор рецепта)
10 мая 2013 года JeSeKi # (модератор)
5 июля 2013 года alina_laskava #
133 месяца назад Е-лен1 #
133 месяца назад Людмила НК # (автор рецепта)
6 марта 2013 года hto33 #
В следующий раз буду строго придерживаться рецепта, т.к. ну очень хочется чтобы получились сырники-булочки.
Спасибо за рецепт!
6 марта 2013 года Людмила НК # (автор рецепта)
6 марта 2013 года hto33 #
У меня вот лежит набор продуктов для Морковно-яблочного кекса, только времени пока на него не хватает. Но рецепт записан в блокнот, а значит он обязательно будет опробован!
6 марта 2013 года Людмила НК # (автор рецепта)
6 марта 2013 года Людмила НК # (автор рецепта)
12 февраля 2013 года Natalie_Ja #
12 февраля 2013 года Людмила НК # (автор рецепта)
10 февраля 2013 года Natalie_Ja #
10 февраля 2013 года Людмила НК # (автор рецепта)
9 января 2013 года JeSeKi # (модератор)
9 января 2013 года Людмила НК # (автор рецепта)
10 января 2013 года JeSeKi # (модератор)
26 ноября 2012 года Santorini #
26 ноября 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)
26 ноября 2012 года asol44 #
26 ноября 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)
10 ноября 2012 года ЕвгенияТ #
10 ноября 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)
6 ноября 2012 года 0льга85 #
6 ноября 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)
6 ноября 2012 года Кудряша #
6 ноября 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)
16 октября 2012 года оля-71 #
16 октября 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)
5 октября 2012 года Sea-green #
5 октября 2012 года АленкаВ #
16 октября 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)
2 октября 2012 года crafttreasure #
2 октября 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)
1 октября 2012 года Ketti-lis #
2 октября 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)
1 октября 2012 года irina_vip #
Само собой, на форуме высказалась поподробнее
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: