Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Творожные десерты

katicoПоваренок 5 уровня

21 мая 2012, 16:17
11239

Апельсиновая запеканка из творога и саго

Я опять к вам с блюдом из саго. На этот раз сладким. Хочу предложить вам очень вкусную и нежную творожную запеканку с выраженным апельсиновым вкусом.

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Ингредиенты для «Апельсиновая запеканка из творога и саго»:

Саго — 1 стак.
Апельсин — 2 шт
Шафран (по желанию)
Творог (у меня базарный) — 400-500 г
Сахар (творог - 5, саго - 1) — 6 ст. л.
Яйцо куриное — 3 шт
Курага — 10-11 шт
Корица (ваниль)
Масло сливочное — 30 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2460.5 ккал	белки 101.2 г	жиры 53 г	углеводы 390.9 г
100 г блюда
ккал 177 ккал	белки 7.3 г	жиры 3.8 г	углеводы 28.1 г

Рецепт «Апельсиновая запеканка из творога и саго»:

На крупе саго я здесь останавливаться не буду, о ней можно почитать в моем предыдущем рецепте - https://www.povarenok.ru/recipes/show/65397/.
Если саго нет, а такую запеканку очень хочется, можно попробовать заменить саго круглым рисом.
Снять цедру с 1 апельсина, а из 2 выжать сок. Если апельсины большие, достаточно будет одной штуки. Должен получиться хороший, большой стакан сока.
В этом рецепте я использовала шафран, больше, конечно, для цвета, чем для запаха. Можно использовать куркуму. Стакан воды и полстакана апельсинового сока довести в сотейнике до кипения, добавить измельченный шафран (по желанию), всыпать саго, перемешать, уменьшить огонь,
варить 30-35 мин., периодически помешивая и понемножку добавляя оставшийся апельсиновый сок, в конце варки добаляем сахар и маленький кусочек сливочного масла. Готовую кашу остудить.
Творог растереть с сахаром и апельсиновой цедрой.
Добавить яйца, корцу и ваниль/ванилин, вымешать до однородности.
Курагу ошпарить кипятком, обсушить, порезать на кусочки и добавить к творогу.
Дальше к творожной массе добавляем саго, перемешиваем, выкладываем в подготовленную форму, у меня силиконовая, если у вас нет, то смазать ее маслом.
Выпекать в предварительно прогретой духовке 160-170 град. 40-50 мин. Полностью остудить перед подачей!!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Специальное питание

Теги: десерт

Вкусы: нежный сладкий творожный цитрусовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/65604/]Апельсиновая запеканка из творога и саго[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/65604/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/53/5352/535287.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Творожные десерты
Я опять к вам с блюдом из саго. На этот раз сладким. Хочу предложить вам очень вкусную и нежную творожную запеканку с выраженным апельсиновым вкусом.

Ингредиенты: Саго, Апельсин, Шафран, Творог, Сахар, Яйцо куриное, Курага, Корица, Масло сливочное.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Апельсиновая запеканка из творога и саго
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/53/5352/535287.jpg" alt="Рецепт: Апельсиновая запеканка из творога и саго" title="Рецепт: Апельсиновая запеканка из творога и саго"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Я опять к вам с блюдом из саго. На этот раз сладким. Хочу предложить вам очень вкусную и нежную творожную запеканку с выраженным апельсиновым вкусом.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/198/">
          Творожные десерты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Апельсиновая запеканка из творога и саго»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1570">Саго</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/76">Апельсин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2079">Шафран</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/926">Курага</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/65604/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Апельсиновая запеканка из творога и саго

Категория: Десерты › Другие десерты › Творожные десерты

Ингредиенты для «Апельсиновая запеканка из творога и саго»:

Саго Апельсин Шафран Творог Сахар Яйцо куриное Курага Корица Масло сливочное

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Апельсиновая запеканка из творога и саго» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

20 марта 2020 года anna_stryukov #

+14

[+4]

Спасибо за рецепт! Получилось нежно, ароматно и вкусно!

23 апреля 2016 года Зульфия #

+12

[+5]

Это действительно восхитительно! Самая вкусная запеканка в моей жизни! Автору - спасибо!!!

24 марта 2016 года NATATA555 #

Запеканка очень понравилась. Но есть "но", она плохо схватилась, разваливается, пеклась очень долго. Но все "но" меркнут перед ее вкусом. Даже мой сына который запеканки не любит, скушал и сказал, что вкусно. В следующий раз попробую делать из жидкого творога, может лучше схватится. Спасибо за рецепт!

15 августа 2012 года arizona #

[+5]

Катюша, наконец я добралась до твоей запеканки, а то обещала, обещала... Брала магазинный апельсиновый сок, цедру лимона и куркуму. Крупа капризная, норовила прилипнуть ко дну, приходилось все время помешивать) Очень вкусно получилось! Похоже на запеканку с вермишелью). Спасибо!!!

20 августа 2012 года katico # (автор рецепта)

Наташенька, очень рада, что запеканка тебе понравилась!!! Да, я крупу тоже мешала часто, но у меня кастрюля с тефлоновым покрытием, шанса прилипнуть не было

Фото очень красивое и аппетитное! Спасибо тебе за прекрасный отчет!!!

10 июня 2012 года SVEN82 #

да а этот рецет ещё круче!!! Вы меня ой как выручили а то я поглядывал на неё с тоской и выбросить жалко а тут Вы-ангел спаситель

10 июня 2012 года katico # (автор рецепта)

Да Вы что выбросить!

Вы меня прям засмущали

Мне очень приятно, что Вам понравились мои рецепты с саго, буду рада, если пригодятся!

24 мая 2012 года Arin4ic #

Какая солнечная запеканка,Катюша! Очень заинтриговал рецепт,так что буду пробовать! Спасибо!

24 мая 2012 года katico # (автор рецепта)

Ариночка, СПАСИБО! Буду очень рада, если рецепт пригодится!

23 мая 2012 года malukas #

Сразу представила с рисом, но все же надо попробовать с саго, поищу в Перекрестке, там крупы всякой разной видела

24 мая 2012 года katico # (автор рецепта)

Да, саго по вкусу похожа на рис, но все же отличается, здесь она напоминает кусочки плотного желе

22 мая 2012 года terry-68 #

Катюш,ну очень аппетитная запеканка,жаль,саго не видала в продаже у нас!

22 мая 2012 года katico # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо большое за внимание! Ну, а вдруг пошлет тебе Бог упаковку саго, может и пригодится тогда мой рецепт!

23 мая 2012 года terry-68 #

пошлет тебе Бог упаковку саго

И желательно, не одну!

24 мая 2012 года katico # (автор рецепта)

Ну, там видно будет

22 мая 2012 года мисс #

Ну супер, надо искать крупу.

22 мая 2012 года katico # (автор рецепта)

Светочка, спасибо большое! Для запеканок конечно саго очень подходит

21 мая 2012 года лика70 #

Ура-а-а! Опять моя любимая крупа саго из детства. Очень аппетитно выглядет.

21 мая 2012 года katico # (автор рецепта)

Спасибо большущее! Очень приятно, что запеканка понравилась!

21 мая 2012 года Lesya_Dol #

Какая красота! Каша с саговой крупы моя любимая в детстве. Но у нас на Кубани, никто из продавцов, даже никогда не слышал о ней.

А мне так ее хочется.

21 мая 2012 года katico # (автор рецепта)

Спасибо огромнейшее за похвалу! Да, кашка из саго очень вкусная и нежная получается! У нас эта крупа совсем недавно появилась, может и к вам скоро доедет

21 мая 2012 года barska #

Катюш, здорово! Разрезик очень кАнкретный, высокий, чисто летний

Ну да, о чём это я? О разрезике... А саго я так и не нашла. Буду смотреть интенсивнее

, большо уж интересно попробовать, что за Хрукт такой!

21 мая 2012 года Kleine Hase #

Нин, я тебе советовала Netto, но там саго уже не вижу - зато точно есть в Кауфланде!

22 мая 2012 года barska #

Я в Netto все полки облазила в разн. филиалах. Посмотрю в Глобусе. В Кауфланд не скоро поеду.

22 мая 2012 года Kleine Hase #

Посмотрю в Глобусе.

Что такое Глобус?

24 мая 2012 года barska #

Супер-пупер маркет. Но я в Кауфланде-таки купила!

21 мая 2012 года katico # (автор рецепта)

↑Ответ для barska

Ниночка, СПАСИБО!!! Теперь точно скажу, что саго прекрасно подходит для любых запеканок, не разваривается, сохраняет приятную упругость, да и кашка из нее очень прикольная

21 мая 2012 года таня-татьянка #

Никогда не пробовала саго, хотя у нас его можно найти без труда, пожалуй начну с вашего рецепта. Спасибо.

21 мая 2012 года katico # (автор рецепта)

И Вам спасибо за внимание! Я сама недавно эту крупу для себя открыла, мне она очень понравилась!

21 мая 2012 года Kipariss #

Катюш очень красиво, разрезик заманчивый! Искала саго после твого первого рецепта, не нашла

21 мая 2012 года katico # (автор рецепта)

Машенька, спасибо! Я прочитала интернете, что на Юности она есть

21 мая 2012 года Kleine Hase #

Какая ароматная запеканочка,Катюш! Сколько вкусов! Потрясающе!

21 мая 2012 года katico # (автор рецепта)

Ларисочка, спасибо огромное за похвалу! Очень приятно!

21 мая 2012 года Valushok #

Люблю творожные запеканки, а ваша необычная для меня с изюминкой. Достаточно сытная, а вкус ,наверное, незабываемыЙ. Срочно требуется снять пробу.

21 мая 2012 года katico # (автор рецепта)

Спасибо большое за похвалу! Правда, запеканка вкусная и необычная, саго здесь по вкусу напоминает маленькие кусочки апельсинового плотного желе

21 мая 2012 года Водолейка #

Саго...помню вкус с детства.Кать,а где вы в Киеве саго берете,Сама не встречала в магазинах.
Рецепт заинтересовал.

21 мая 2012 года katico # (автор рецепта)

Танечка, ко мне лучше на ТЫ! Я саго покупала в Боярке (Киевск обл), у нас там дача, там в местном магазине есть отдел белорусских продуктов, эта крупа белорусского пр-ва, в Киеве мне саго на глаза не попадалась, можно посмотреть в точках продажи белорусских продуктов, в Киеве они тоже должны быть...

21 мая 2012 года Водолейка #

Танечка, ко мне лучше на ТЫ

Катюш,договорились. Спасибочки за идею ,посмотреть в магазине белорусских продуктов.

21 мая 2012 года katico # (автор рецепта)

Танюша, не знаю, есть ли в Киеве магазины белорусских продуктов, но на рынках ларьки с определенным ассортиментом (белорусская сгущенка, сухое молоко, молочные продукты) точно должны быть!

Говорят на Юности ее видели

[x]21:34 21.05.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

10 июня 2012 года SVEN82 #

Танюша, не знаю, есть ли в Киеве магазины белорусских продуктов, но на рынках ларьки с определенным ассортиментом (белорусская сгущенка, сухое молоко, молочные продукты) точно должны быть! Говорят на Юности ее видели

я житель Боярки а вот товары Белорусии видел на Святошине и у них можно спросить

10 июня 2012 года katico # (автор рецепта)

Вот видите, как тесен мир!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Апельсиновая запеканка из творога и саго

Ингредиенты для «Апельсиновая запеканка из творога и саго»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Апельсиновая запеканка из творога и саго»:

Похожие рецепты

Творожная запеканка с рикоттой и бананом

Творожная запеканка в банке с абрикосовым желе

Насыпной пирог "Болгарский"

Малиново-творожный десерт с ежевичным соком

Моя пасхальная запеканка

Творожная запеканка с кокосом "Объедение"

Фиадоне по-итальянски

Глазированные сырки

Творожная запеканка "Апельсиновый секрет"

Фотографии «Апельсиновая запеканка из творога и саго» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V485 "Джуна"

Каркасный дом с террасой V254 "Фримонт"

Каркасный дом с 4 спальнями V138 "Стонингтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!