Завалялся у меня в морозилке укроп. А в холодильнике сыр. И захотелось мне чего-то эдакого... И родились они... Маффины...
Виктория СолнечнаяПоваренок 4 уровня
- 30 мая 2012, 10:59
- 6731
Сырные маффины с укропом
Ингредиенты для «Сырные маффины с укропом»:
- Мука пшеничная / Мука — 450 г
- Кефир — 400 мл
- Сыр твердый — 80 г
- Яйцо куриное (если крупное, то 1) — 2 шт
- Укроп (свежий) — 100 г
- Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
- Масло оливковое — 50 мл
- Сода — 1/4 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2573.7 ккал |
белки
92 г |
жиры
82.1 г |
углеводы
369.2 г |
| Порции | |||
| ккал 429 ккал |
белки 15.3 г |
жиры 13.7 г |
углеводы 61.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 211 ккал |
белки 7.5 г |
жиры 6.7 г |
углеводы 30.3 г |
Рецепт «Сырные маффины с укропом»:
-
Сыр натерла на мелкой терке. Если у вас есть пармезан, вообще прекрасно, я очень люблю пармезан, но последнее время он у меня как-то редко водится, а так любой другой сыр тоже будет уместен.
-
Муку просеяла, добавила соль, разрыхлитель и соду, венчиком все как следует в миске перемешала. Добавила сыр, еще перемешала, добавила порезанный укроп и снова перемешала.
-
Яйцо разболтала с кефиром и маслом. Влила жидкую смесь в сухую и быстро перемешала, только до увлажнения муки. У меня тесто оказалось чуть суховато, поэтому подбавила ложку-другую сметаны.
-
Разложила по формочкам.
200 градусов С, 25 минут. -
Готово! Для вкуса и красоты сверху смазала творожным сыром с зеленью. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 января 2016 года iu kornewa #
6 июня 2012 года Lorkin #
7 июня 2012 года Виктория Солнечная # (автор рецепта)
6 июня 2012 года sar-ra #
1 июня 2012 года Olga_Kov #
30 мая 2012 года Sun1910 #
30 мая 2012 года мисс #
30 мая 2012 года Olga_Kov #
30 мая 2012 года Виктория Солнечная # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: