Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Творожные десерты

MarinabyПоваренок 5 уровня

6 июня 2012, 17:17
26266

Клубничное тирамису

Простой десерт, а вид сногсшибательный! Вкус обалденный!

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Ингредиенты для «Клубничное тирамису»:

Маскарпоне — 300 г
Сливки (жирные, 30-36%) — 200 мл
Клубника — 300 г
Сахарная пудра — 4 ст. л.
Печенье (нежное бисквитное, Бишкопт) — 12 шт
Шоколад темный (тертый или какао) — 10 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3476.3 ккал	белки 38.9 г	жиры 230.2 г	углеводы 318.6 г
Порции
ккал 579.4 ккал	белки 6.5 г	жиры 38.4 г	углеводы 53.1 г
100 г блюда
ккал 302.3 ккал	белки 3.4 г	жиры 20 г	углеводы 27.7 г

Рецепт «Клубничное тирамису»:

Необходимые продукты для нашего десерта.
Помыть и высушить клубнику.
Взбить сливки с сахарной пудрой (2 ст. л.) до устойчивых форм пиков.
Маскарпоне взбить с 2 ст. л. сахарной пудрой.
Клубнику измельчить с сахаром до состояния пюре.
Форму для полена или любую другую застелить пищевой пленкой или фольгой.
Выложить на дно формы сырно-сливочный крем, разровнять, сделав «постель».
Смазать клубничным пюре печенье.
Выложить на крем посередине печенье, смазанное клубничным пюре.
Сверху выложить часть крема и разровнять, поверх опять выложить в три ряда по всей длине смазанное клубничным пюре печенье. Сверху выложить остатки крема, а поверх крема выложить смазанное пюре печенье, полностью закрыв всю поверхность крема.
Убрать форму с десертом в морозилку на 30 минут.
После достаем форму с десертом, с помощью краев вытаскиваем десерт из формы и аккуратно переворачиваем на блюдо. Убрать в холодильник на 1 час. Украшаем тертым шоколадом или какао и разрезанной клубникой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения На ужин : На десерт

Теги: обед десерт праздник ужин

Вкусы: клубничный нежный ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/65872/]Клубничное тирамису[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/65872/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/53/5386/538668.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Творожные десерты
Простой десерт, а вид сногсшибательный! Вкус обалденный!

Ингредиенты: Маскарпоне, Сливки, Клубника, Сахарная пудра, Печенье, Шоколад темный.
Тэги: обед, десерт, праздник, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Клубничное тирамису
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/53/5386/538668.jpg" alt="Рецепт: Клубничное тирамису" title="Рецепт: Клубничное тирамису"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Простой десерт, а вид сногсшибательный! Вкус обалденный!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/198/">
          Творожные десерты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Клубничное тирамису»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1062">Маскарпоне</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/810">Клубника</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1396">Печенье</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/65872/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Клубничное тирамису

Простой десерт, а вид сногсшибательный! Вкус обалденный!

Категория: Десерты › Другие десерты › Творожные десерты

Ингредиенты для «Клубничное тирамису»:

Маскарпоне Сливки Клубника Сахарная пудра Печенье Шоколад темный

Тэги: обед, десерт, праздник, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2515

Десерт с заварным кремом и бисквитом

143
1155
50852

1078

Быстрый десерт "А-ля тирамису"

69
145
24676

138

Тирамису с апельсиновым кремом

20
136
6004

134

Клубничный десерт по мотивам "Тирамису"

53
112
10980

Торт "Виктория"

17
39
4638

Показать все варианты рецепта (40)

Фотографии «Клубничное тирамису» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

2 января 2023 года Елена Бельтан #

[+5]

Понравилась идея с обмакиванием печенья в ягодное пюре. Поскольку мне всегда не хватало кислинки в тирамису, я использовала пюре клюквенное. Идеальный десерт. Крем из сливок и маскарпоне очень сливочный. Спасибо.

7 августа 2017 года mugueva #

А мне, извините уж, не понравилось ...к сожалению...
Печенье надо бы дробить, сладости мне не хватило, жирность высокая

20 августа 2017 года Marinaby # (автор рецепта)

"На вкус и цвет, товарищей нет"

21 сентября 2014 года Любора #

Спасибо за рецепт!!

21 сентября 2014 года Marinaby # (автор рецепта)

На здорровье готовьте))))

13 октября 2012 года marceline deleted #

Классно!!!!

13 октября 2012 года Marinaby # (автор рецепта)

Классно!!!!

Благодарю вас=))

13 сентября 2012 года Topcook #

Мне очень понравился рецептик, оригинальный!!!

13 сентября 2012 года Marinaby # (автор рецепта)

Мне очень понравился рецептик, оригинальный!!!

Я рада! Спасибо большое, что заглянули!

14 июня 2012 года SVEN82 #

Очень оригинально и поучительно!!! Спасибо и Удачи, забираю

14 июня 2012 года Marinaby # (автор рецепта)

Очень оригинально и поучительно!!! Спасибо и Удачи, забираю

Т вам спасибо, что заглянули в гости!!=))

7 июня 2012 года Namyk deleted #

Это очень вкусно!!!Спасибо за рецепт!

7 июня 2012 года Marinaby # (автор рецепта)

Это очень вкусно!!!Спасибо за рецепт!

Благодарю вас, очень приятно!!=))

7 июня 2012 года zerro #

А Маскарпоне можно чем нибудь заменять? У нас, например, баночка 180гр. стоит около 200р., а тут надо взять такие 2шт., затратный конечно десертик. Но возможно он этого стоит!!!!

7 июня 2012 года Marinaby # (автор рецепта)

А Маскарпоне можно чем нибудь заменять? У нас, например, баночка 180гр. стоит около 200р., а тут надо взять такие 2шт., затратный конечно десертик. Но возможно он этого стоит!!!!

Я вас научу, как его заменить - берете в политиленовых пакетах жирный кефир, замораживаете его, затем достаете, снимаете пакет, кладете в сито с марлей и даете разморозиться - домашний маскарпоне или риккота - готов!!=))Я потом не взбиваю, просто смешиваю с сахарной пудрой и добавляю во взбитые сливки, перемешиваю - крем готоов!!=))

7 июня 2012 года zerro #

Большое вам спасибо, здорово

18 июня 2012 года Валюшенька1 #

↑Ответ для Marinaby

А жирность кефира имеет какое-либо значение?

18 июня 2012 года Marinaby # (автор рецепта)

А жирность кефира имеет какое-либо значение?

Я ПОКУПАЮ 3,6%, чем жирнее, те нежнее творожок!=)

18 июня 2012 года Marinaby # (автор рецепта)

А жирность кефира имеет какое-либо значение?)

Я ПОКУПАЮ 3,6%, чем жирнее, тем нежнее творожок!=

19 июня 2012 года Валюшенька1 #

Спасибо, попробую приготовить.

17 сентября 2015 года svsv7 #

↑Ответ для Marinaby

7 июня 2012 года мисс #

Необыкновенно вкусно! Хочу

7 июня 2012 года Marinaby # (автор рецепта)

Необыкновенно вкусно! Хочу

Угощайтесь, я буду рада!!Готовиться очень легко, а удовольствия-море!!=))

6 июня 2012 года swett Apple #

Очень аппетитно выглядит!

6 июня 2012 года Marinaby # (автор рецепта)

Очень аппетитно выглядит!

Благодарю,очень нежный и вкусный десерт!!=))

6 июня 2012 года Kleine Hase #

Люблю "Тирамису" во всех его проявлениях. Вкусноооо...

6 июня 2012 года Marinaby # (автор рецепта)

Люблю "Тирамису" во всех его проявлениях. Вкусноооо...[/quot
Спасибо большое, я тоже очень его люблю!!=))

6 июня 2012 года таня-татьянка #

Очень аппетитно !

6 июня 2012 года Marinaby # (автор рецепта)

Очень аппетитно !

Благодарю вас!!Еще и вкусно!!=))

6 июня 2012 года Милана Прекрасная #

Должно быть вкусно!

6 июня 2012 года Marinaby # (автор рецепта)

Должно быть вкусно!

Необыкновенно вкусно!!Спасибо, что заглянули!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V128 "Цранфорд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Клубничное тирамису

Ингредиенты для «Клубничное тирамису»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Клубничное тирамису»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Клубничное тирамису» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V128 "Цранфорд"

Каркасный дом с гаражом V039 "Скрантон"

Каркасный дом с мансардой V379 "Су-Фолс"

Рубрикатор рецептов