Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

ПантагрюэльПоваренок 5 уровня

31 июля 2012, 15:14
10182

Оладьи с кабачками

Рецепт приготовлен по оригинальному рецепту из «Книга о вкусной и здоровой пище» 1952 г. изд.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Ингредиенты для «Оладьи с кабачками»:

Мука пшеничная / Мука — 300 г
Кабачок — 300 г
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар — 1 ч. л.
Уксус — 1 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Сода
Масло растительное — 1 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1324.3 ккал	белки 37 г	жиры 21 г	углеводы 243.5 г
Порции
ккал 441.4 ккал	белки 12.3 г	жиры 7 г	углеводы 81.2 г
100 г блюда
ккал 189.2 ккал	белки 5.3 г	жиры 3 г	углеводы 34.8 г

Рецепт «Оладьи с кабачками»:

Оригинальный рецепт:

ОЛАДЬИ С ТЫКВОЙ, КАБАЧКАМИ ИЛИ МОРКОВЬЮ
Свежие овощи (тыкву, кабачки или морковь) очистить, нарезать дольками и сварить в небольшом количестве воды; сваренные овощи пропустить через мясорубку или протереть сквозь решето; в полученное овощное пюре, не давая ему остыть, отбить яйца, положить соль, уксус или простоквашу, всыпать муку,
смешанную с содой, и хорошо вымесить, после чего печь оладьи на горячей сковороде.
На 1 кг муки - 1 кг овощей, 2 яйца, 1-2 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки уксуса, 1,5 чайной ложки соли, 1/2 чайной ложки соды, 2 ст. ложки масла.

В видео рецепте все пропорции в три раза меньше.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: горячее завтрак ужин обед второе

Вкусы: нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/66956/]Оладьи с кабачками[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/66956/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/55/5502/550270.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Оладьи
Рецепт приготовлен по оригинальному рецепту из «Книга о вкусной и здоровой пище» 1952 г. изд.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Кабачок, Яйцо куриное, Сахар, Уксус, Соль, Сода, Масло растительное.
Тэги: горячее, завтрак, ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Оладьи с кабачками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/55/5502/550270.jpg" alt="Рецепт: Оладьи с кабачками" title="Рецепт: Оладьи с кабачками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт приготовлен по оригинальному рецепту из «Книга о вкусной и здоровой пище» 1952 г. изд.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/135/">
          Оладьи
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Оладьи с кабачками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/66956/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Оладьи с кабачками

Рецепт приготовлен по оригинальному рецепту из «Книга о вкусной и здоровой пище» 1952 г. изд.

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Оладьи

Ингредиенты для «Оладьи с кабачками»:

Мука пшеничная Кабачок Яйцо куриное Сахар Уксус Соль Сода Масло растительное

Тэги: горячее, завтрак, ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

3259

Кабачковые оладьи "Классические"

261
2184
197375

1759

Запеканка кабачковая с овсяными хлопьями

100
409
14281

364

Кабачковые оладьи, запеченные с мясом и сыром

80
364
20863

339

Кабачковые оладьи с мятой и соевым соусом

71
339
7692

338

Блинчики из кабачков с шампиньонами

9
61
6489

Картофельно-кабачковые оладушки

32
55
5821

Оладьи "Невероятное удовольствие"

24
52
3456

Оладьи из кабачков "Ода растяпе"

32
25
7239

Овощные оладьи

5
12
3053

Показать все варианты рецепта (45)

Фотографии «Оладьи с кабачками» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

12 июля 2022 года caramel77 #

[+5]

Вкусные и нежные оладушки. Впервые готовила с кабачкового пюре.

20 июля 2013 года slastenuska #

специально зарегистрировалась, чтоб за рецепт поблагодарить. Только напекла ваших оладушек. Получилось очень вкусно и пышно, да еще и полезно. Обязательно буду печь еще своему сынуле.

31 августа 2012 года Strezka #

вопрос по рецепту

рецепт очень понравился. обязательно приготовлю, если Вы мне скажете какой процент должен быть у уксуса, плохо в этом разбираюсь....

10 августа 2012 года белошвейка #

Как всё понятно, хороший рецепт.

1 августа 2012 года semsvet #

Замечательный рецепт, необычный из-за отварных овощей. И ещё очень понравилось описание рецепта в виде текста, для меня так информация лучше воспринимается. Отлично!

31 июля 2012 года ли-ли-я #

Очень понравился Ваш видеорецепт!!!
Много раз делала оладьи с кабачками,но никогда не варила кабачки!
Обязательно сделаю по этому рецепту!
Старым кулинарным книгам я доверяю!!!
Видеорецепт - это большая работа!!!Вы - МОЛОДЕЦ!!!

31 июля 2012 года gemagen #

Только что приготовила оладьи с кабачками, правда из сырых на терке. В следующий раз попробую приготовить по Вашему рецепту.Спасибо.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V127 "Едисон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Оладьи с кабачками

Ингредиенты для «Оладьи с кабачками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Оладьи с кабачками»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Оладьи с кабачками» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V127 "Едисон"

Каркасный дом с плоской крышей V282 "Оушенсайд"

Каркасный дом с балконом V131 "Бордентоун"

Рубрикатор рецептов