Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

ЛиандаПоваренок 6 уровня

31 июля 2012, 22:28
6666

Кексы ржаные с маком и ананасами

Я очень люблю мак в выпечке. Люблю, чтобы его было много. И вот решила испечь кексы из ржаной муки, где есть много мака, кусочки сладкого ананаса и черного шоколада. Получились вкусные кексы, мягкие и слегка влажные…

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кексы ржаные с маком и ананасами»:

Мак — 100 г
Сахар — 1/2 стак.
Яйцо куриное — 3 шт
Сметана — 1/3 стак.
Шоколад темный — 50 г
Ананас (консервированный, кружочки) — 5 шт
Мука ржаная — 200 г
Сода — 1 ч. л.
Простокваша (или кефир) — 1/2 стак.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 18

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5746.7 ккал	белки 89.3 г	жиры 153.6 г	углеводы 960.4 г
Порции
ккал 319.3 ккал	белки 5 г	жиры 8.5 г	углеводы 53.4 г
100 г блюда
ккал 91.9 ккал	белки 1.4 г	жиры 2.5 г	углеводы 15.4 г

Рецепт «Кексы ржаные с маком и ананасами»:

В первую очередь необходимо мак залить кипятком. Накрыть крышкой и оставить на час.
Яйца нужно миксером взбить с сахаром.
Добавить сметану в яйца, размешать.
Всыпать в яичную смесь просеянную ржаную муку и соду. Хорошо перемешать тесто.
Добавить в тесто нарезанные мелко кружочки ананасов, поломанный на кусочки шоколад и мак. Тщательно размешать и влить кислое молоко. Тесто еще раз хорошо размешать.
Тесто разлить по формочкам. У меня получилось 18 маленьких кексов.
Выпекать в духовке 25-30 минут при температуре 175*С.
Готовые кексы посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: ужин полдник обед десерт выпечка кексы

Вкусы: сладкий ржаной ананасовый маковый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/66970/]Кексы ржаные с маком и ананасами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/66970/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/55/5503/550374.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Я очень люблю мак в выпечке. Люблю, чтобы его было много. И вот решила испечь кексы из ржаной муки, где есть много мака, кусочки сладкого ананаса и черного шоколада. Получились вкусные кексы, мягкие и слегка влажные…

Ингредиенты: Мак, Сахар, Яйцо куриное, Сметана, Шоколад темный, Ананас, Мука ржаная, Сода, Простокваша.
Тэги: ужин, полдник, обед, десерт, выпечка, кексы.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кексы ржаные с маком и ананасами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/55/5503/550374.jpg" alt="Рецепт: Кексы ржаные с маком и ананасами" title="Рецепт: Кексы ржаные с маком и ананасами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Я очень люблю мак в выпечке. Люблю, чтобы его было много. И вот решила испечь кексы из ржаной муки, где есть много мака, кусочки сладкого ананаса и черного шоколада. Получились вкусные кексы, мягкие и слегка влажные…</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кексы ржаные с маком и ананасами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1033">Мак</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/60">Ананас</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3807">Мука ржаная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1466">Простокваша</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1005/">кексы</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/66970/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кексы ржаные с маком и ананасами

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Кексы ржаные с маком и ананасами»:

Мак Сахар Яйцо куриное Сметана Шоколад темный Ананас Мука ржаная Сода Простокваша

Тэги: ужин, полдник, обед, десерт, выпечка, кексы

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Кексы ржаные с маком и ананасами» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

20 января 2023 года lila piskaridze #

13 октября 2019 года lankam08 #

[+2]

Не пропеклись. Не поднялись.

11 ноября 2018 года Нюютичка #

[+5]

Очень вкусно- ощущение как будто со сгущенкой 😀

12 ноября 2018 года Лианда # (автор рецепта)

Очень приятно, что рецепт понравился!

26 октября 2014 года Инночка07 #

Спасибо! Забрала в КК

14 июня 2014 года caramel77 #

[+4]

Вкусно, быстро, оригинально и сытно. Вот все, что могу сказать.

16 июня 2014 года Лианда # (автор рецепта)

Катя, а больше и ничего говорить не нужно! Все емко и понятно! Спасибо за доверие к рецепту и замечательную фотоулику!

15 августа 2012 года Ируня # (модератор)

Тонь, заинтересовала! Очень! Спасибо! +

15 августа 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Ириша, спасибо за плюсик!

14 августа 2012 года beautiful woman # (модератор)

Сегодня Маковея, жаль, что эти кексы я увидела так поздно, можно было бы с лёгкостью испечь, благо жара отступила и можно смело включать духовку, но теперь другая напасть - льёт, как из ведра

С праздником, Тонечка! Отличная выпечка!

14 августа 2012 года Лианда # (автор рецепта)

И тебя с праздником, Людочка! А я сегодня своих коржами с маком кормила... Обожаю это незатейливое блюдо! Любовь с детства... Всегда бабушку вспоминаю при этом...

У нас тоже дожди который день, но мне нравится... А то уже устала совсем от жары...

12 августа 2012 года Алевтина-72 #

Спасибо за рецепт!!!

12 августа 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье!

6 августа 2012 года Arin4ic #

Тонечка,ты как всегда фантанируешь замечательными идеями! Кексики чудесные!

6 августа 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Аришенька, спасибо, что заглянула и оценила!

Твои комментарии я бы читала и читала...

2 августа 2012 года Nadya_E #

Тонечка, чудесные кексы! Хорошая идея!

2 августа 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Надюша, рада видеть тебя! Спасибо за приятный комментарий!

2 августа 2012 года стажер #

Очень интересные кексы, Тоня. Леках мне понравился, интересно и кексы попробовать.Тоня, мак не надо просушить слегка перед тем, как добавить в тесто?[x]13:39 02.08.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

2 августа 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Нет, Рита, я мак не сушила. Просто воду слила через час и в тесто...

1 августа 2012 года Татьяна Самойлова #

Тонечка, очень необычно!!!

1 августа 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Да, Танюша, необычно, но вкусно!

1 августа 2012 года Pachita #

Необычно и интересно.Надо будет непременно попробовать, так как вкус не могу представить.

1 августа 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Оля, спасибо, что заглянула.

На вкус... Сладко, маково, с ржаным вкусом... Ржаная мука в сладкой выпечке дает такой приятный вкус... В общем мне было вкусно!

1 августа 2012 года Pachita #

Обязательно приготовлю, как только ржаную муку найду.

1 августа 2012 года Kleine Hase #

Тонечка! Какие кексики! Просто восторг! Очень понравились! С удовольствием забираю в КК!

1 августа 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Ларисонька, так приятно было читать твой коммент! Ну прямо бальзам на душу! С удовольствием делюсь рецептом!

1 августа 2012 года Наталья Вареньевна #

это должно быть обалденно вкусно

1 августа 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Так оно и есть! Если любите ржаную выпечку, Вам должно понравиться!

1 августа 2012 года GreenTea #

Какое интересное сочетание! Рецепт очень понравился.

1 августа 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Тиночка, я очень рада, что рецепт пришелся по вкусу!

1 августа 2012 года Марья Криворучко #

Обязательно буду готовить!!! Спасибо за рецепт!!!

1 августа 2012 года Лианда # (автор рецепта)

И Вам спасибо за визит! Удачной выпечки!

1 августа 2012 года Марья Криворучко #

Удачная выпечка, благодаря хорошим рецептам!

Я - Маша, и ко мне прошу на "ты"

1 августа 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Рада знакомству, Маша! Я Тоня. И ко мне, конечно, тоже "на ты"!

1 августа 2012 года Марья Криворучко #

Приятно познакомиться, Тоня!!!

Какое имя у тебя красивое - Тоня, Антонина!

1 августа 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Спасибо, Маша!

Могу в ответ только повториться... Машенька - одно из самых красивых, душевных и милых имен...

1 августа 2012 года Людмила НК #

Тонечка, я поняла, я ,,макоманка,, обожаю всю выпечку с маком!

1 августа 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Тонечка, я поняла, я ,,макоманка,, обожаю всю выпечку с маком!

Людочка, ну с этим можно жить! Причем долго и счастливо!

1 августа 2012 года mila87 #

Интересно то как, Тонечка

1 августа 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Спасибо, Милочка что заглянула! Мне приятно, что смогла тебя заинтересовать!

1 августа 2012 года Blackswann #

Тонечка, ты как всегда доступные чудеса с ржаной мукой нам показываешь

Интересное и полезное сочетание продуктов, спасибо тебе огромное за рецепт. У нас перебои бывают с ржаной муков, но если выловлю её, то испеку обязательно

1 августа 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Леночка, привет!!!!

Что то я тебя давненько не видала?
Спасибо, дорогая за приятные слова в адрес моих стараний!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V407 "Коста Меса"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кексы ржаные с маком и ананасами

Ингредиенты для «Кексы ржаные с маком и ананасами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кексы ржаные с маком и ананасами»:

Похожие рецепты

Шоколадный кекс с вареньем

Кекс медовый с айвой

Кекс с рикоттой и шоколадом

Кексы с шоколадом и кофейным ликером

Кексы на пару

Кекс с яичным ликером

Шоколадный кекс с орехами и вишней

Хлебный влажный кекс с грецким орехом

Вишнёвый кекс в микроволновке

Фотографии «Кексы ржаные с маком и ананасами» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V407 "Коста Меса"

Каркасный а-фрейм V477 "Чини"

Каркасный дом с 4 спальнями и навесом для машины V046 "Германтаун"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!