• 23 августа 2012, 10:52
  • 1023303

Манник "Ну очень вкусный"

Рецепт: Манник Ну очень вкусный

Перепробовала более 20 разных рецептов манника из интернета, много рецептов моих друзей, этот манник больше всего понравился мне и моей семье. Рецептом поделилась моя коллега Надежда, манник выпекается без муки и получается нежным и вкусным. Это именно тот рецепт, который я так долго искала! Хочу сразу предупредить: т. к. манник готовится без муки, данный вариант больше похож на ПУДИНГ.

Категория: Десерты Другие десерты Пудинги

Ингредиенты для «Манник "Ну очень вкусный"»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3051.2 ккал
белки
66.4 г
жиры
29.2 г
углеводы
626.5 г
Порции
ккал
381.4 ккал
белки
8.3 г
жиры
3.7 г
углеводы
78.3 г
100 г блюда
ккал
231.2 ккал
белки
5 г
жиры
2.2 г
углеводы
47.5 г

Рецепт «Манник "Ну очень вкусный"»:

Кефир смешать с манной крупой и оставить набухать в течение одного часа. Затем добавить остальные ингредиенты, тщательно перемешать. Выпекать в смазанной маслом форме при температуре около 200 С минут 40-50. После извлечения манника из формы смазываем верх сливочным маслом. Очень вкусно! Приятного аппетита!
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Манник "Ну очень вкусный"
Рецепт: Манник Ну очень вкусный

Перепробовала более 20 разных рецептов манника из интернета, много рецептов моих друзей, этот манник больше всего понравился мне и моей семье. Рецептом поделилась моя коллега Надежда, манник выпекается без муки и получается нежным и вкусным. Это именно тот рецепт, который я так долго искала! Хочу сразу предупредить: т. к. манник готовится без муки, данный вариант больше похож на ПУДИНГ.

Ингредиенты для «Манник "Ну очень вкусный"»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Манник "Ну очень вкусный"» от приготовивших (40)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19
вроде это то что я искала) подскажите можно ли кефир заменить на сметану?
Я не пробовала со сметаной, но, думаю, должно тоже вкусно получиться.
доброй ночи, только что испекла снова, вот только с корицей, получились еще вкуснее, в этот раз маленькие и много, спасибо
Когда человек экспериментирует - это здорово!
к сожалению фото отправить не могу, я здесь новичек, а форма у меня точно такая же как и у вас, поэтому получился манник близнец
Спасибо! Я очень рада, что манник Вам понравился!
здравствуйте, спасибо за рецепт, очень вкусно получилось, пекла 30 мин
Спасибо Вам за доверие к моему рецепту!
Получился очень вкусный)) Я сделала еще пару маленьких-шоколадных с грецкими орехами, ванильных с вишнями, а большой с бананами и цукатами)
А на молоке можно так же без муки готовить?
Кристина, спасибо Вам за доверие к моему рецепту и замечательный фотоотчет!
Сделала по Вашему рецепту манник и озадачилась-манник никогда до этого не только не пекла,но и не пробовала
Получился вкусный,но поднялся очень слабо.Тесто по консистенции было примерно как на оладьи,в выпеченном чувствовались крупинки манной крупы и вкуснейшая хрустящая корочка коричневого цвета тоже присутствовала.Еще он был влажноватый(был-потому что еще горячим его слопали вприкуску с клубничным вареньем),хотя когда пробовала палочкой-на ней ничего не осталось-пропекся.
Ни на одну из выпечек не похож...
Сильно не смейтесь,но все-таки,а каким он должен был получиться?
Спасибо Вам огромное за доверие к моему рецепту! Вы все сделали правильно! Манник не должен сильно подняться, только чуть-чуть. И все остальное получилось у Вас именно так, как получается и у меня - и хрустящая корочка, и чуть влажноватая консистенция у горячей выпечки.
В пол-десятого вечера душа запросила десерт. Изучила полупустой холодильник, набрала в поиске Поваренка кефир, сахар, яйца и заполучила этот рецепт. Бодро залила манку кефиром. А потом осознала, что десертик меня ждет после полуночи. Тосковала недолго. Через 15 минут добавила все остальное (плюс пару ложек какао) и вот уже пишу отчет, наевшись от души. Великолепно!!!! Элементарно!!! Нежно и пористо!!! В след. раз возьму кефир пожирней (у меня нулевой был) и начну пораньше. Представляю, что получится. Спасибо, Светочка!!!!
Леночка, спасибо Вам за доверие к моему рецепту! Очень рада, что манник Вам понравился!
Маслом только форму смазать и сверху после выпечки? в тесто не добавлять? Температура кефира во время набухания важна? можно просто из холодильника? Боюсь что не пропечется, у меня форма квадратная, для бисквитов, в ней края могут пережарится. И стакан у Вас 250 мл?
Маслом я смазываю и форму, и верх манника после выпечки. Температура кефира не важна, я беру кефир из холодильника и сразу готовлю манник. Стакан я считаю 240 мл.
спасибо попробуем!
Спасибо за рецепт! Нам понравился такой вариант манника!
Какой красивый! Оля, спасибо тебе огромное за доверие к моему рецепту и прекрасный фототчет!
Вчера приготовила, съели на ура!!! Сегодня муж опять просит) пошла готовить))) все получилось очень вкусно. Мы его еще вареньем прослоили) спасибо вам большое!
Яна, спасибо Вам за доверие к моему рецепту!
У меня снизу остался маленький слой незапеченной манки, несущественный) а так вкусно и просто, спасибо!
Добавил, кстати, корицы еще в этот манник
Денис, спасибо Вам за доверие к моему рецепту!
А у меня получилась запеченная манная каша. Видимо часа для набухания манки в кефире многовато.
Даже не знаю, почему так - Вы не первые об этом пишете, но со мной поделились именно таким рецептом - набухать манке надо именно это время.
да может с духовкой проблемыну манник все равно весь слопали
Спасибо Вам за доверие!
приготовила манник по Вашему рецепту, (хотя были сомнения по поводу муки, очень хотелось всыпать хоть пару ложек , но сдержалась) очень понравился! Был готов через 4о мин. , симпатичный, румяный... сфотографировала, но не знаю как вставить в комментарий Спасибо за рецепт!
Спасибо Вам за доверие к моему рецепту! Очень рада, что манник у Вас получился! А добавить фото можно только достигнув первого уровня.
у меня почему то по вашему рецепту манник не получился и не поднялся (((((
Добрый день! Манник по этому рецепту не должен сильно подняться, только совсем чуть-чуть, а что не получилось? Может температура выпечки была больше?
Недавно подружка сказала, что делает манник на кефире почти каждый день. Думаю, что за вкуснятина такая а я еще ни разу не готовила. Вооружаюсь вашим рецептом и вперед!
Виктория, спасибо Вам за доверие к моему рецепту! Очень надеюсь, что манник Вам понравится!
Диана, вам спасибо! Как раз читаю рецепт и увидела ваш ответ! Постараюсь с фото отчитаться
Диана, спасибо! Очень вкусный манник. Я и другие рецепты попробовала, но ваш самый вкусный получился. Муж сказал, что вот это саме то
Ура!!! Спасибо!
Вот такой замечательный манник у нас вышел по вашему рецепту! Ребенок в восторге! Спасибо огромное!
Ух ты, какие веселые получились манники! Спасибо Вам за доверие к моему рецепту и замечательный фотоотчет!
Пекла сегодня манник, хотя планировала булочки с начинкой из апельсинового джема. Я забыла, что дрожжи закончились...)))) вот и решилась на манник, хотя раньше никогда не пробовала такое чудо. и не пожалела! я боялась, что не пропечется, так как тесто получилось у меня жидковато, видимо из-за того, что кефир жидкий (жирность 1, поэтому манник сильно зарумянился по краям, но зато пропекся и получился нежным и вкусным! Светочка, как всегда с благодарностью тебе - огромное СПАСИБО за рецепт!
Анютка, спасибо тебе огромное за доверие к моему рецепту и замечательный фотоотчет!
Пекла,но он получился совсем не такой пышный как хотелось,а получился совсем тонкий.В чем ошибка?
Даже не знаю, в чем причина. Манник поднимается не сильно. Может, у Вас форма большого диаметра, а может дело в манке или кефире. Кефир бывает разной жирности, чем жирнее, тем лучше получается манник.
Спасибо за ответ.Попробовала 50/50 кефир и ряженка-получилось очень вкусно!Буду печь еще не один раз.
Ура! Спасибо Вам за доверие!
Решила попробовать ваш рецепт,отличный! Просто нету слов,ну очень вкусный! Я вот тоже делала по своему рецепту,но он не такой как ваш! Спасибо за рецепт
Александра, спасибо Вам за доверие к моему рецепту!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки