Очень простое и очень вкусное блюдо. Прекрасно подходит на гарнир. Готовится очень быстро. Всe, как я люблю!
Oleska2112Поваренок 7 уровня
- 27 августа 2012, 5:55
- 73389
Кабачки "Венгерские"
Ингредиенты для «Кабачки "Венгерские"»:
- Перец черный (молотый)
- Орегано
- Базилик
- Укроп (или петрушка )
- Сок лимонный — 1,5 ч. л.
- Чеснок — 4 зуб.
- Сметана — 5 ст. л.
- Лук репчатый — 2 шт
- Соль (по вкусу)
- Масло растительное (лучше оливковое) — 4 ст. л.
- Кабачок — 500-600 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1044.7 ккал |
белки
16 г |
жиры
78.3 г |
углеводы
62.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 105.5 ккал |
белки 1.6 г |
жиры 7.9 г |
углеводы 6.3 г |
Рецепт «Кабачки "Венгерские"»:
-
Кабачки режем тонкими пластинками.
-
В глубокую сковороду добавляем растительное масло и затем, когда оно немного прогреется, кабачки. Добавляем в кабачки лимонный сок. Обжариваем, помешивая, 4-5 минут.
-
Затем добавляем к кабачкам мелко нарезанный лук. Обжариваем до мягкости кабачков.
-
Очищаем и измельчаем чеснок. Добавляем к нашему блюду.
-
Солим кабачки, добавляем сметанку, перец и, конечно же, ароматные травы.
-
Вот эта ароматная композиция.
-
Мелко режем петрушку или укроп (что вам больше нравится), добавляем к кабачкам.
Ещё чуть-чуть, и кабачки готовы!
Минимум усилий, максимум удовольствия! На ужин - быстро, вкусно и легко. А что ещё работающей женщине нужно?
Очень вкусно это блюдо как в горячем, так и в холодном виде.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4625
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 сентября 2023 года Людмила Козеева #
23 июля 2020 года ИРепка #
23 июля 2020 года xelen flower #
14 июля 2020 года Зульфия #
2 июля 2020 года caramel77 #
20 августа 2019 года allakurina #
14 июня 2018 года fialkaXY #
13 сентября 2017 года aquavita #
4 августа 2017 года maktub 24 #
13 марта 2017 года alina zeyger 2017 #
Огромное спасибо! Овощную подушку под рыбу делала из моркови,
капусты и м+к и сверху рыба.Делала всё по рецепту.Рыба - хек,мушт(карась-тушка без косточек),баса,амнон(тушка
без косточек) и сейчас купила маркель(скумбрия) Получается очень,оооооооочень вкусно!!! из любой рыбы.
Спасибо огромное за рецепт! Очень быстро и вкусно.
Галина.Израиль.
И сейчас приготовлю кабачки по вашему рецепту.Сразу ощущаю,что блюдо получится оооооочень вкусненькое!!!
9 августа 2016 года 11alla #
28 июня 2016 года тильга #
20 июня 2016 года Л-лька2805 #
6 июня 2016 года lena dudka 87 #
2 июня 2016 года Оля-Olga 96 #
20 мая 2016 года veronika328 #
29 февраля 2016 года Lanka F #
4 ноября 2014 года Милодора #
30 октября 2014 года Сурик #
16 ноября 2013 года Мария Косенко #
19 ноября 2013 года Oleska2112 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: