Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из баранины

JyuliyaПоваренок 6 уровня

11 сентября 2012, 22:16
60940

Тушеные бараньи ребрышки

Сегодня на обед бараньи ребрышки. Сытно, вкусно! Заходите!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из баранины

Ингредиенты для «Тушеные бараньи ребрышки»:

Морковь — 1 шт
Перец душистый (горошком) — 6 шт
Лист лавровый — 2 шт
Масло растительное
Соль (+ перец, по вкусу)
Лук репчатый — 2 шт
Ребра (Бараньи) — 1 кг
Помидор — 2 шт
Зелень (укроп, петрушка)

Рецепт «Тушеные бараньи ребрышки»:

Ребра помыть, порезать на кусочки.
Сложить в кастрюлю, залить водой, добавить перец горошком, лавровый лист, соль. Положить туда же небольшую очищенную морковь и небольшую луковицу. Тушить под крышкой 2,5-3 часа.
Большую луковицу почистить, обжарить до золотистого цвета на растительном масле.
Бульон слить (он пригодится для приготовления первого блюда, например, домашней лапши). Ребрышки перемешать с луком, обжарить.
Помидоры разрезать пополам, потереть на терке, шкурку выбросить. Добавить к ребрышкам. Тушить ещё минут 5-7.
Готово! Подавать с любым гарниром. У меня картофельное пюре. Посыпать все рубленой зеленью. Приятного аппетита!
А это лапша, на бульоне из-под ребрышек.
Горячая, ароматная...

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: ужин обед

Вкусы: мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/67737/]Тушеные бараньи ребрышки[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/67737/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2012sep/11/16/2572_80345-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из баранины
Сегодня на обед бараньи ребрышки. Сытно, вкусно! Заходите!

Ингредиенты: Морковь, Перец душистый, Лист лавровый, Масло растительное, Соль, Лук репчатый, Ребра, Помидор, Зелень.
Тэги: ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тушеные бараньи ребрышки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2012sep/11/16/2572_80345-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Тушеные бараньи ребрышки" title="Рецепт: Тушеные бараньи ребрышки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сегодня на обед бараньи ребрышки. Сытно, вкусно! Заходите!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/56/">
          Горячие блюда из баранины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тушеные бараньи ребрышки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/12080">Ребра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/67737/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тушеные бараньи ребрышки

Сегодня на обед бараньи ребрышки. Сытно, вкусно! Заходите!

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из баранины

Ингредиенты для «Тушеные бараньи ребрышки»:

Морковь Перец душистый Лист лавровый Масло растительное Соль Лук репчатый Ребра Помидор Зелень

Тэги: ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

368

Салат с помидорами и орехово-чесночной заправкой

127
368
14823

1955

Комментарии и отзывы

2 марта 2014 года Gazu #

Здравствуйте! Очень понравился ваш рецепт! Подскажите пожалуйста, вы полностью заливаете ребра водой? (судя по фото №2) они в итоге варятся??) Может я как мужчина не совсем понял, простите))) и они должны тушиться 2,5-3 часа на маленьком огне?

Спасибо

2 марта 2014 года Jyuliya # (автор рецепта)

Здравствуйте! Да, вы все правильно поняли! Ребра я сначала тушу, а потом обжариваю...

2 марта 2014 года Gazu #

Здравствуйте. Очень понравился ваш рецепт! Хотел спросить, вы баранину когда тушите полностью заливаете ее водой (судя по фото), она получается варится?))) Или я как мужчина)) не совсем все понял?)) На маленьком огне должна тушиться? Спасибо

30 октября 2012 года Soley #

Впервые готовила баранину и взяла Ваш рецепт....Муж бы в восторге!!!! Спасибо за вкуснейшие ребрышки!

3 ноября 2012 года Jyuliya # (автор рецепта)

И Вам Спасибо!!!

14 сентября 2012 года Барсуке #

Супер супер супер!!!!!в выходные обязательно приготовлю

14 сентября 2012 года Jyuliya # (автор рецепта)

Буду только рада,спасибо за ком-рий!!!

13 сентября 2012 года Масяся #

Нравится! Люблю баранину, но сама не готовлю

14 сентября 2012 года Jyuliya # (автор рецепта)

Нравится! Люблю баранину, но сама не готовлю

Почему????

12 сентября 2012 года стажер #

Мне и ребра понравились и лапша. А если в бульон ещё и чеснок добавить...

13 сентября 2012 года Jyuliya # (автор рецепта)

Можно добавить, кто любит, спасибо!!!

12 сентября 2012 года lelika # (модератор)

Бараньи ребрышки - это всегда вкусно!!!!!

13 сентября 2012 года Jyuliya # (автор рецепта)

Бараньи ребрышки - это всегда вкусно!!!!!

Согласна, спасибо большое!!!

12 сентября 2012 года Tasha_1980 #

А мне, пожалуйста, первое, второе и... десерт!

Теперь буду ребра готовить по Вашему рецепту, очень хороший вариант!!!

13 сентября 2012 года Jyuliya # (автор рецепта)

А мне, пожалуйста, первое, второе и... десерт!
Теперь буду ребра готовить по Вашему рецепту, очень хороший вариант!!!

Буду только рада! Спасибо!!!

12 сентября 2012 года OLGA_BOSS #

очень аппетитные фото, но рецепт мало чем отличается от других,, представленных на сайте((

12 сентября 2012 года Eva Grimm #

Как же я люблю баранину!!! так захотелось!

13 сентября 2012 года Jyuliya # (автор рецепта)

Как же я люблю баранину!!! так захотелось!

Я тоже очень люблю, не могла в магазине пройти мимо ребрышек!

13 сентября 2012 года Eva Grimm #

А как люблю каре ягненкаааа!! Вчера пити кушала, не поленилась в востоный ресторанчик сходила

14 сентября 2012 года Jyuliya # (автор рецепта)

Завидую белой завистью!!! Класс!!!

12 сентября 2012 года белошвейка #

Юленька, очень аппетитное блюдо

13 сентября 2012 года Jyuliya # (автор рецепта)

Оленька, спасибо! Очень приятно!!!

12 сентября 2012 года Bryngilda deleted #

Замечательно, вкусно! Очень красиво!

13 сентября 2012 года Jyuliya # (автор рецепта)

Спасибо, Мариночка!!!

12 сентября 2012 года мисс #

вкусноооооо

13 сентября 2012 года Jyuliya # (автор рецепта)

вкусноооооо

Светлана, спасибо, согласна полностью!!!

12 сентября 2012 года barska #

Очень аппетитно смотрится!

13 сентября 2012 года Jyuliya # (автор рецепта)

Спасибо, Ниночка!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с сауной и эркером V347 "Мерфрисборо"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Тушеные бараньи ребрышки

Ингредиенты для «Тушеные бараньи ребрышки»:

Рецепт «Тушеные бараньи ребрышки»:

Похожие рецепты

Плов с бараниной

Баварский "Ягнeнок"

Ичли кeфте

Баранина карри, тушенная со сливами

Баранина под соусом сабайон из красного перца

Баранина с фасолью

Баранина в технике "Слоу кук" с красным соусом

Думляма "По-ошски"

Клубничка для ягненка

Попробуйте приготовить вместе

Салат с помидорами и орехово-чесночной заправкой

Закуска "Картофельные шкурки"

Овсяные печенья

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с сауной и эркером V347 "Мерфрисборо"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и эркером V070 "Массиллон"

Каркасный дом с террасами и комнатами отдыха V468 "Санфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!