Салат из греческой кухни. Пикантный, сочный, сытный. При добавлении к салату тунца появляется новая нотка. Кому интересно, прошу.
Ольга БабичПоваренок 9 уровня
- 13 сентября 2012, 18:02
- 33354
Салат из фасоли
Ингредиенты для «Салат из фасоли»:
- Фасоль (мелкая, белая) — 250 г
- Лук репчатый (репчатый, красный) — 1 шт
- Перец болгарский (красный) — 1/2 шт
- Перец красный жгучий
- Зелень (петрушка) — 2 ст. л.
- Корнишоны (соленые) — 5-6 шт
- Масло оливковое — 1/3 стак.
- Сок лимонный (свежевыжетого лимона) — 1/4 стак.
- Тунец (консерва в собственном соку) — 1 бан.
- Базилик (листья свежие) — 5-6 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3725.3 ккал |
белки
126.6 г |
жиры
289 г |
углеводы
168.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 248.4 ккал |
белки 8.4 г |
жиры 19.3 г |
углеводы 11.2 г |
Рецепт «Салат из фасоли»:
-
Нам понадобится мелкая фасоль фирмы Мистраль.
Залить водой фасоль, оставить на ночь. -
Сварить фасоль до готовности, слить воду. Дать остыть.
В это время режем кружками огурчики, полукольцами лук, кубиками красный перец, мелко-мелко горький перец.
Режем листья базилика и петрушки. -
Смешать масло с соком лимона, добавить соль по вкусу и душистый перец.
-
Добавить к остывшей фасоли порезанные продукты и заправку.
Хорошо перемешать. Дать салату настояться минут 30.
Вот на этой ноте можно было и закончить приготовление салата.
Но самое интересное... нам еще потребуется консерва тунца в собственном соку. -
По истечении времени перекладываем салат в салатницу, украшаем кусочками тунца и маслинками (5-6 шт); я про них забыла, прошу прощения!
-
Перемешать салат с рыбкой непостредственно перед подачей.
Подайте салатик к рюмочке узо.
Прятного всем аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5437
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5437
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 апреля 2022 года VikkiV #
27 февраля 2019 года Natkati #
27 февраля 2019 года lina0710 #
27 февраля 2019 года Natkati #
27 февраля 2019 года PYMA-2016 #
27 февраля 2019 года Natkati #
27 февраля 2019 года PYMA-2016 #
27 февраля 2019 года Natkati #
27 февраля 2019 года PYMA-2016 #
27 февраля 2019 года Natkati #
27 февраля 2019 года PYMA-2016 #
27 февраля 2019 года Natkati #
27 февраля 2019 года virgola71 #
27 февраля 2019 года Natkati #
27 февраля 2019 года virgola71 #
Спасибочки за угощение!
Это такой вкусный салатик!
27 февраля 2019 года Natkati #
27 февраля 2019 года Galiniya #
27 февраля 2019 года Natkati #
27 февраля 2019 года nnutty #
27 февраля 2019 года Natkati #
27 февраля 2019 года mazziadri #
27 февраля 2019 года Natkati #
27 февраля 2019 года stark2 #
28 февраля 2019 года Покусаева Ольга #
28 февраля 2019 года Просто Мэри #
28 февраля 2019 года jannasimf #
28 февраля 2019 года Natkati #
17 февраля 2018 года Мария Гордиенко #
21 апреля 2017 года Аллочка-уралочка #
20 апреля 2017 года lina0710 #
20 апреля 2017 года Galiniya #
20 апреля 2017 года cook_with_smile #
мне точно надо
20 апреля 2017 года Galiniya #
20 апреля 2017 года lina0710 #
20 апреля 2017 года cook_with_smile #
20 апреля 2017 года lina0710 #
21 апреля 2017 года Аллочка-уралочка #
21 апреля 2017 года lina0710 #
27 февраля 2019 года Natkati #
27 февраля 2019 года lina0710 #
27 февраля 2019 года virgola71 #
27 февраля 2019 года lina0710 #
12 апреля 2017 года nnutty #
12 апреля 2017 года cook_with_smile #
12 апреля 2017 года nnutty #
12 апреля 2017 года cook_with_smile #
14 апреля 2017 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
27 февраля 2019 года virgola71 #
27 февраля 2019 года nnutty #
27 февраля 2019 года Natkati #
27 февраля 2019 года nnutty #
30 декабря 2016 года elena egorova87 #
20 апреля 2015 года annnuta #
20 апреля 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
28 мая 2014 года Изобелла #
15 марта 2014 года suliko2002 #
16 марта 2014 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
13 марта 2014 года Демурия #
13 марта 2014 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
13 марта 2014 года Демурия #
Да в принципе уже не важно, маме салат понравился и она его доедает
Спасибо
6 марта 2014 года kotenochkin #
7 марта 2014 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
3 марта 2014 года farfalla #
3 марта 2014 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
20 октября 2012 года Yuliya73 #
17 октября 2012 года Герман Татьяна #
19 октября 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
24 сентября 2012 года Valushok #
19 сентября 2012 года katico #
18 сентября 2012 года Jyuliya #
18 сентября 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
17 сентября 2012 года Rimma #
17 сентября 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
17 сентября 2012 года Haruka #
17 сентября 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: