• 2 октября 2012, 10:41
  • 15377

Коктейль с калиной, укрепляющий иммунитет

Рецепт: Коктейль с калиной, укрепляющий иммунитет

Чай с калиной любят не все за его специфический запах и горьковатый вкус, но о целебных свойствах знают все. Чай с калиной полезен, как для поднятия иммунитета, так и для борьбы с осенней простудой. Есть поговорка: не бывать калине - малиной. Но это не так. Калина по своим лечебным свойствам превосходит малину. Калина обладает потогонным, жаропонижающим свойствами, она является хорошим антисептиком. Ягоды калины убивают плесень, бактерии и простудные вирусы. Если нет возможности профильтровать или прокипятить воду, можно положить на дно сосуда горькую гроздь калины и через 2 часа воду можно будет пить без вреда для здоровья. Ягоды калины можно добавлять в обычный чай и пить с медом.

Категория: Напитки Безалкогольные напитки Коктейль без алкоголя

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Коктейль с калиной, укрепляющий иммунитет»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
72.4 ккал
белки
0.2 г
жиры
0 г
углеводы
18 г
Порции
ккал
36.2 ккал
белки
0.1 г
жиры
0 г
углеводы
9 г
100 г блюда
ккал
12.7 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
3.2 г

Рецепт «Коктейль с калиной, укрепляющий иммунитет»:

  • Ягоды калины помыть.

  • Отделить плоды от веточки.

  • Размять ягоды в тарелке.

  • Размятые ягоды залить кипятком, выдержать, не доводя до кипения, на слабом огне 8-10 минут.

  • Затем отвар процедить через сито.

  • Процеженный отвар довести до кипения.

  • В зто время ополоснуть чайник горячей водой

  • Насыпать заварку в чайник, затем как обычно заварить чай, используя отвар вместо кипятка.

  • Такой чай полезен с медом, по желанию можно добавить дольку лимона. Будьте здоровы!









Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6804


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Коктейль с калиной, укрепляющий иммунитет
Рецепт: Коктейль с калиной, укрепляющий иммунитет

Чай с калиной любят не все за его специфический запах и горьковатый вкус, но о целебных свойствах знают все. Чай с калиной полезен, как для поднятия иммунитета, так и для борьбы с осенней простудой. Есть поговорка: не бывать калине - малиной. Но это не так. Калина по своим лечебным свойствам превосходит малину. Калина обладает потогонным, жаропонижающим свойствами, она является хорошим антисептиком. Ягоды калины убивают плесень, бактерии и простудные вирусы. Если нет возможности профильтровать или прокипятить воду, можно положить на дно сосуда горькую гроздь калины и через 2 часа воду можно будет пить без вреда для здоровья. Ягоды калины можно добавлять в обычный чай и пить с медом.

Ингредиенты для «Коктейль с калиной, укрепляющий иммунитет»:

Фотографии «Коктейль с калиной, укрепляющий иммунитет» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Говорят калина теряет свою горечь после того, как её прихватит мороз, а у нас в начале декабря +12 градусов. Я боялась, что чай будет излишне горький, но всё получилось замечательно. Очень приятно было брать в рот капельку мёда, делать глоток витаминной бомбы (по другому не скажешь, зная полезные свойства калины) и медленно смаковать, прежде чем проглотить. Если ягодный отвар смешивать с чёрным чаем, теряется красота напитка, лучше заваривать с зелёным. Спасибо, Валентина, за рецепт.
Спасибо большое за фотоотчет и за такие впечатления.Только учтите: Калина понижает давление и повышает кислотность желудка .Все в разумных пределах.
Спасибо за разъяснение, думаю для многих оно будет полезно. Но это такой напиток, которого много не выпьешь, по фотоотчётам видно, что у всех маленькие чашки.
Очень вкусный напиток! С приятной легкой горчинкой, кисло-сладкий, освежающий. Большое спасибо за отличный рецепт!
спасибо
Ответ для Sladkoejca
Отвечала с о своей страницы и не видела, что тут фотоотчет такой красивый Спасибо за фото
Вам спасибо за отличный рецепт!
Вкусный напиток! Калина из заморозки. У меня с зеленым чаем. Спасибо большое за рецепт!
Спасибо для поднятия иммунитета и для борьбы с простудой хорошее средство
Отличный напиток. Готовила во время простуды, вкусно и полезно. Спасибо.
Спасибо,Татьяна, не болейте
Никогда ничего не готовила из калины. А фото к рецепту были такие красивые, что и я соблазнилась. Готовить просто и результат очень порадовал. Вкусный получился коктейль, с легкой горчинкой, что ничуть мне не мешало.
Спасибо за красивый фотоотчет, за теплые слова! Чай с калиной полезен, как для поднятия иммунитета, так и для борьбы с осенней простудой.Очень актуально сейчас, но учтите: Калина понижает давление и повышает кислотность желудка . !
Ответ для акчуч
Оленька замечательный чаек получился
Спасибо, Танюша. Побаловала себя!
Ответ для акчуч
Оленька, какой красивый осенний натюрморт! Замечательный чай!
Спасибо, Иришка, за приятные слова!!!
Ответ для акчуч
Олюшка, отличный напиток приготовила! К холодам готова!
Дык я ж как пионер: Всегда готов!!! Тем более 100 лет комсомолу исполнилось!
Ооо, какие ты даты помнишь!
Так я ж у нас в городе прямое отношение к комсомолу имела!
Я тоже была комсомолкой!
А я работала в горкоме комсомола!
Так это я таким как ты Устав сдавала при поступлении? Поздравляю тебя с праздником,Оленька!
Ага, ага!!!
Ответ для акчуч
Отличный и полезный напиток!!! Олечка, очень красиво!!!
Спасибо, Людочка! Отличный результат!
Сколько раз проходила мимо калины, а напрасно!!! Даже моему мужу-сладкоежке понравился ваш коктейль! Огромная благодарность от нашей семье вам за открытие нового вкуса!
Спасибо, только учтите: Калина понижает давление и повышает кислотность желудка .Все в разумных пределах.
Одним словом - класс!!!! Очень вкусно и полезно!
Спасибо
Любим мы всякие чаи погонять а если они еще и полезные, как Ваш коктейль, то втройне приятно! Так как и калину мы любим-уважаем, то ваш рецепт очень пришелся по нраву! Спасибо большое за вкус и укрепление иммунитета!
Спасибо,Светочка, мне очень приятно, что ты попробовала коктейль, и за фотОотчет большое спасибо!
Калина - это наше все! Возьму рецепт на заметку. Пеку с калиной пироги, делаю ликер, калиновый сок с медом от простуды лучше аспирина, да и девичья фамилия моя Калинкина.
Спасибо,за теплый отзыв.А Вы не поделитесь своим секретом ,как вы делаете сок с медом от простуды.Протираете калину через сито или через соковыжималку, или просто давите и добавляете мед.?
Я наливаю немного воды, нагреваю, чтобы ягоды лопнули и горячими протираю через сито.Потом соединяю с медом 1:1. Это горячий способ извлечения сока. Делаю так и с красной смородиной, когда варю желе.
Честно говоря, калину не очень люблю. Но с медом, должно быть очень даже не дурно!
Спасибо, действительно мед немного смягчает горчинку калины.А сегодня у меня осталась размороженная клубника,я пару ложек добавила в чай, добавился еще и аромат клубники.Так что фантазируйт под свой вкус, а калину понемногу надо добавлять в чай хоть по чайной ложечке.Недаром бабулки осенью и зимой продают в пучках связанную ягоду, они то ее пользу на себе испытали, раньше то все больше народными средствами лечились.
Отличный коктейльчик Как раз сейчас очень актуален, в сезон осенних простуд и автаминоза! Спасибо! Будем пить и укреплять иммунитет!
Спасибо, только аккуратно, все можно - только в разумных дозах. Калина понижает давление и повышает кислотность желудка .Мы в прошлом году просто подавили ягодки и засыпали их сахаром, хранили в холодильнике и по ложечке чайной в чай добавляли, а цвет у нее изумительный.Фотографией не передать.Будьте здоровы !
Красота то какая!!!
Спасибо, калина ягода сама по себе красивая, сочная , яркая.И когда цветет и по осени -просто -украшение для сада.Невозможно было не использовать это в своем рецепте.
красотаааааа
Спасибо, мне приятно, что Вам понравилось.
Какая шикарная калина на завершающем фото!
Полезный напиток, удачи в конкурсе!
Спасибо за оценку и пожелание удачи.
Валечка, обожаю тебя за наши русские рецепты! Чай очень вкусный, спасибо, что рассказала о свойствах калины. Стыдно, но я не знала! Фото очень порадовали! В них столько воздуха и настроения! Очень понравилась перспектива с капустой, прямо такое родное и близкое! душевно! Удачи тебе дорогая!
Спасибо, Мариночка , я еще добавила только что очень интересную информацию, то что не фильтрованную и не кипяченую можно пить без вреда для здоровья , если положить гроздь калины в емкость с водой на 2 часа.Калина хороший антисептик и убивает микробы и простудные вирусы.
Спасибо Валечка!
Надо будет воспользоваться рецептом. Красивые фотографии.
Спасибо, но так как калина лекарственное растение надо принимать аккуратно, у того у кого пониженное давление, повышенная кислотность желудка.
Спасибо за предупреждение, это как раз про меня
Очень аппетитные композиции и оздоравливающий чайный коктейль! Удачи!!!!!
Спасибо,за комментарий . Калина очень полезная ягода ,о ее полезных свойствах не все знают. Хорошо , что конкурс , теперь и я почитала о ней подробнее в интернете и сама запас сделаю на зиму и будем пить чай всей семьей.
...я буду за Вас "болеть" !
Спасибо, надеюсь только в переносном смысле ! И будьте всегда здоровы !
исключительно только - в переносном!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 535 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки