Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 8 октября 2012, 16:26
  • 18727

Скандинавский рыбник

Рецепт: Скандинавский рыбник

Перечень моих любимых блюд с рисом будет неполным, если там не окажется рыбного пирога с рисом. Рис, пропитанный рыбными соками, великолепен. Такой пирог порадует гостей и семейный обед сделает незабываемым.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Кухня: Норвежская

Ингредиенты для «Скандинавский рыбник»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3721.5 ккал 		белки
168.6 г 		жиры
134.4 г 		углеводы
475.4 г
Порции
ккал
744.3 ккал		 белки
33.7 г		 жиры
26.9 г		 углеводы
95.1 г
100 г блюда
ккал
225.5 ккал		 белки
10.2 г		 жиры
8.1 г		 углеводы
28.8 г

Рецепт «Скандинавский рыбник»:

  • Для пирога можно взять готовое дрожжевое тесто, я готовила тесто сама по этому рецепту http://www.povarenok .ru/recipes/show/661 09/

  • Я брала для этого пирога белую жирную рыбу - терпуг. Разморозила его.

  • Удалила хребет и жабры.

  • Для начинки использовала рис Мистраль Кубань, он отлично разваривается и становится очень нежным.

  • Отварила рис до полуготовности, добавила обжаренный лук, соль, перец, сушеный укроп и перемешала.

  • Уложить фарш на одну половинку рыбы.

  • Закрыть рыбку и немного прижать руками.

  • Теперь раскатать тесто и сделать надрезы, как у меня на фото.

  • Заплести рыбку, сформировать голову.

  • Закончить плетение и сделать хвост. Я просто ножом обрезала лишнее тесто и сделала надрезы вдоль хвоста.
    Поставить подходить минут 20, затем ставлю в духовку, разогретую до 180 градусов, на 50 минут.
    Пирог готов. Приятного аппетита!.





Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Кухни мира" На обед : На закуску На полдник На праздничный стол На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости

Теги: выпечка пирог

Вкусы: рисовый рыбный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Скандинавский рыбник
Рецепт: Скандинавский рыбник

Перечень моих любимых блюд с рисом будет неполным, если там не окажется рыбного пирога с рисом. Рис, пропитанный рыбными соками, великолепен. Такой пирог порадует гостей и семейный обед сделает незабываемым.

Ингредиенты для «Скандинавский рыбник»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Марина, как всегда твои рецепты вне конкуренции, здорово.
Валечка, спасибо! Очень рада, что тебе понравился!
Марина ,очень оригинальный вариант рыбного пирога честно скажу, такого не видела
Вот ,что значит конкурсы ,столько интересного узнаёшь
Танечка, спасибо тебе! Конкурсы тоже за это люблю!
Мариш,как всегда на отлично!
Спасибо Олечка, снимала уже поздно было и света не хватало , да и устала уже, поэтому такие фото вышли.
Все ваши рецепты бесподобны! Но особую слабость я испытываю к рыбе, потому не могу не оценить!
Спасибо Вам большое!
Потрясающая рыба! Нет слов!
Спасибо!
Мариночка, какая красота!! Потрясающий пирог!!! Должен быть очень вкусным!!! И УДАЧИ ТЕБЕ!!!
Какой аппетитный пирог! Замечательный рецепт!! Фото изумительны! А твоя работоспособность и фантазия не перестаёт удивлять! Однозначно Победы желаю!
Ой Олечка, спасибо! Просто столько есть рецептов отличных, не знаешь за , что браться!
Только пообедали, но пока дочитала, чуть слюной не захлебнулась, хочу однозначно. Вариант полностью для моей семьи.
Света, готовь угощай семью, тем более у вас там такой выбор рыбы, что можно выбрать все, что душа желает. Как вспомню палтус, как я его запекала в духовке, ах вкуснота, а у нас пока привезут замороженный ни вкуса ни запаха.
мы предпочитаем именно окунь, мне палтус сильно жирно.
Марина, вот это красота!!! Я сначала подумала пирог с кусочками рыбы и рисом, а тут целая рыбка.
(жаль-фото обрезано.)
Очень интересный рецепт! Удачи!!!
Наташа, спасибо! Очень рада, что тебе понравилась рыбка! И за удачу отдельное спасибо!
ВАУ! Мариночка, как же красиво
Шикарный пирог!!! Вкусный!!!
Ах, не зря старалась до поздна .
Леночка, спасибо! Очень ценю твое мнение о моей стряпне
Я полюбила твои рецепты, Марин. Делала баклажаны маринованные быстрые на день рождения. Народ был в восторге. Жаль фото не успела сделать. Сегодня опять повторяла рецепт. Так что на днях отчитаюсь
Жду с нетерпением! Волнуюсь
ты на высоте!
Спасибо Лиза, только фото подкачали, устала уже и света не хватало, провозилась до поздна
Мариш, пирог великолепный, и я такой хочу, только у нас такой рыбки нет. Она, наверное, без мелких костей, иначе как можно кушать пирог. А может можно взять филе любой рыбки?
Олечка возьми любую белую рыбу желательно по-жирнее, конечно хотелось чтобы со шкуркой было, но если нет , то возьми два филе например морского окуня, подержи немного в масле растит. или оливковом и между них положи рис. Да терпуг не очень костлявый, и когда я вырезала хребет, постаралась максимально удалить все кости, а которые остались были очень мягкие. Но такие рыбники обычно готовят не удаляя костей, но я не представляю как мои гости будут ковыряться в пироге выбирая кости? Поэтому всегда удаляю. Олечка, спасибо за важный вопрос и комментарий!
Спасибо, Мариш, за ответ.
Для меня-очень необычный,вкусный и интересный рецепт!Большое спасибо,что поделились!
Буду рада если пригодится!
Шикарнейший рецепт и прекрасное исполнение!
Очень рада. что Вам понравилось!
До чего же аппетитная рыбка !! И форма и содержание просто супер
Мне очень приятно, спасибо!
молодец Мариночка,отличная рыбка!
Спасибо Аленочка , только фото подкачали
Мне в голову тоже пришла фраза предыдущего ком-та "высший пилотаж!" Удачи!
Спасибо! Рада, что понравилось! И за удачу
Высший пилотаж ваш рецепт!!! Удачи в конкурсе
Спасибо! Только фото не очень За удачу отдельное спасибо!
На мой взгляд фото тоже хорошие,чес слово

Я даже размещать не хотела, а муж говорит, у всех бывают ошибки и нечего стесняться, постоянно все хорошо быть не может "Не ошибается только тот, кто ни чего не делает" , главное рецепт! .
Я солидарна с вашим мужем!!!’
ААБАЛДЕТЬ...НЕТ СЛОВ... Пошла на кухню съесть чего-нибудь! Обожаю рыбники и кулебяки (кулебяки очень любят у нас в Архангельске), тоже плету рыбкой, но именно так приготовить рыбник не пробовала никогда!
Спасибо Светочка! А как вы готовите? Мне тоже интересно!
Можно посмотреть на страничке у меня в Контакте или Одноклассниках, а могу выложить в Дневник.
Уже я там в однокл
Мариночка! Шикарная рыбка! Я на такой подвиг точно не способна - только на твоё творение любуюсь! Какая же ты Молодец - повезло твоим мужчинам!
Ларисочка, да на что там любоваться, устала, снимала уже темно было, а тут еще и фото обрезанное какое-то вышло, одно расстройство!
О, только сейчас увидела! Как же так... Марин, а если уменьшить фото, может тогда влезет вся красота?
Буду пробовать Ларисочка
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V309 "Гарлэнд"

Каркасный дом V309 "Гарлэнд"
Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями и гаражом V031 "Шэридан"

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями и гаражом V031 "Шэридан"
Каркасный дом с мансардой V385 "Скоттсдейл"

Каркасный дом с мансардой V385 "Скоттсдейл"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки