Ну что, закусками угостились, но для меня праздник невозможен без салата. А у мужа душа требует блинов. Попробуем совместить наши пристрастия и устроить праздник на двоих.
panna1979Поваренок 6 уровня
- 10 октября 2012, 0:02
- 27053
Салат с блинами
Ингредиенты для «Салат с блинами»:
- Рыба (красная слабосоленая) — 100 г
- Орехи кешью / Кешью (жареные) — 40 г
- Сыр сливочный (мягкий или картофельное пюре) — 100 г
- Йогурт (натуральный или нежирная сметана) — 100 мл
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Карри — по вкусу
- Листья салата / Салат — 100 г
- Блин (тонкие налистники) — 2 шт
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1547.4 ккал |
белки
47.8 г |
жиры
93.6 г |
углеводы
130.2 г |
| Порции | |||
| ккал 773.7 ккал |
белки 23.9 г |
жиры 46.8 г |
углеводы 65.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 206.3 ккал |
белки 6.4 г |
жиры 12.5 г |
углеводы 17.4 г |
Рецепт «Салат с блинами»:
-
Не буду долго останавливаться на приготовлении блинов, готовим по любому любимому рецепту, главное чтобы блины были тонкие. Итак нам нужно всего два блина (хорошо если остались со вчера, ну а если и нет, то и их приготовление времени много не займет). Итак, повторюсь, нам постребуется 2 блина диаметром примерно 20 см и сливочный сыр. Можно сыр заменить картофельным пюре, салат от этого конечно приобретет немного другой вкус, но станет более питательным.
-
Блины хорошо смазать сливочным сыром или пюре. Свернуть их рулетиком и нарезать на кусочки, толщиной примерно 1 см.
-
...
-
Салатные листья хорошо моем и просушиваем бумажным полотенцем. Выкладываем салат на широкое плоское блюдо.
-
На салатные листья выкладываем подготовленные блинные рулетики.
-
Рыбу нарезаем тонкими полосками и присоединяем к салату и блинам.
-
Орехи кешью крупно рубим и посыпаем ними наш салат. Приготовление салата практически закончено. Осталось еще чуть-чуть - приготовить заправку.
-
Для соуса смешиваем натуральный йогурт, который вполне можно заменить нежирной сметаной, с оливковым маслом и карри. При необходимости (я этого не делала) посолить и поперчить. И заправляем наш салат приготовленным соусом.
-
Конечно, присутствие красной рыбы не дает возможность отнести это блюдо к разряду бюджетных, но ведь мы устраиваем себе праздник, так не будем экономить на маленьких удовольствиях.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 июня 2017 года Dinni #
19 октября 2012 года Silverina1 #
14 октября 2012 года Татьяна Самойлова #
13 октября 2012 года Kitti #
Но всё равно взяла на заметку! Ведь вкусно!
11 октября 2012 года katico #
11 октября 2012 года barska #
12 октября 2012 года panna1979 # (автор рецепта)
12 октября 2012 года barska #
12 октября 2012 года panna1979 # (автор рецепта)
12 октября 2012 года barska #
11 октября 2012 года Haruka #
12 октября 2012 года panna1979 # (автор рецепта)
10 октября 2012 года tomi_tn #
10 октября 2012 года Kleine Hase #
12 октября 2012 года panna1979 # (автор рецепта)
10 октября 2012 года Tasha_1980 #
12 октября 2012 года panna1979 # (автор рецепта)
12 октября 2012 года Tasha_1980 #
12 октября 2012 года panna1979 # (автор рецепта)
10 октября 2012 года Ольга Бабич #
12 октября 2012 года panna1979 # (автор рецепта)
10 октября 2012 года Bendjamina #
12 октября 2012 года panna1979 # (автор рецепта)
10 октября 2012 года Лианда #
12 октября 2012 года panna1979 # (автор рецепта)
10 октября 2012 года beautiful woman # (модератор)
12 октября 2012 года panna1979 # (автор рецепта)
10 октября 2012 года terry-68 #
Блины у тебя такие аппетитные!
12 октября 2012 года panna1979 # (автор рецепта)
10 октября 2012 года Bryngilda deleted #
10 октября 2012 года Sugar #
12 октября 2012 года panna1979 # (автор рецепта)
10 октября 2012 года Irena Paloma #
12 октября 2012 года panna1979 # (автор рецепта)
12 октября 2012 года Irena Paloma #
10 октября 2012 года konservatorka #
12 октября 2012 года panna1979 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: