• 11 октября 2012, 16:59
  • 76250

Малиновый ликер

Рецепт: Малиновый ликер

Ликер ароматнейший до безобразия! А уж о вкусе я вообще молчу: при всем моем спокойном отношении к спиртным напитками, перед ним я не могу устоять!

Категория: Напитки Алкогольные напитки Легкий алкоголь

Ингредиенты для «Малиновый ликер»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3094.8 ккал
белки
2.2 г
жиры
1.4 г
углеводы
473.9 г
100 г блюда
ккал
251.6 ккал
белки
0.2 г
жиры
0.1 г
углеводы
38.5 г

Рецепт «Малиновый ликер»:

Если малина свежая, то тщательно перебрать малину, выбрав только целые, неповрежденные ягоды (я брала замороженные ягоды и сразу добавляла к водке, не размораживая). Промыть малину, высыпать в банку. Всыпать в банку сахар. Налить водку, встряхнуть банку.
Поставить банку с залитыми ягодами в темное место, защищенное от прямых солнечных лучей. Изредка (примерно раз в день) банку следует встряхивать, чтобы сахар лучше растворялся ( у меня ликёр стоял 2 недели, встряхивала банку каждый день.
Через 2 недели ликёр был готов В рецепте стояло, что ликер будет готов только через месяц.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Малиновый ликер
Рецепт: Малиновый ликер

Ликер ароматнейший до безобразия! А уж о вкусе я вообще молчу: при всем моем спокойном отношении к спиртным напитками, перед ним я не могу устоять!

Ингредиенты для «Малиновый ликер»:

Фотографии «Малиновый ликер» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Я извиняюсь, что на фото видна этикетка от клубничного ликёра, просто в этой бутылке свободное горлышко, удобно наливать. Но внутри именно "ягода-малина нас к себе манила, ягода-малина летом в гости звала"... Мне очень понравился цвет напитка у автора рецепта. Но она пишет, что ему от силы недели две, а мой ликёр настаивался несколько месяцев из свежих ягод. Сделала, поставила в тёмное место и забыла про него. Пробу сняла, как только нашла, не дожидаясь повода. Бомба! Спасибо Goldchen и девочкам за подсказки в приготовлении ликёров с другими ягодами.
Ликёр получился фантастический. Настаивала месяц. Буду делать в дальнейшем.
Что-то сомнения берут насчёт 2-х стаканов сахарного песка на 2 стакана водки. Не многовато ли?
Вот и лето прошло! Наступила пора проб! Очень ароматный и очень вкусный малиновый ликер. Фото делала вечером, так что сори... Но ликер реально вкуснючий! Всем, кто любит сладкие напитки- рекомендую!
Спасибо вам большое. Фото отличное
А если настоять на подкисшем малиновом варенье...как думаете?
Спасибо большое за рецепт!
Подскажите, пожалуйста, сколько получается готового ликера?
А можно сразу же пить?
Спасибо!!! Пошел на Ураааа! Потрясающе вкусно!
И Вам огромное спасибо за отчёт рада, что пришолся по вкусу
А накрывать крышкой надо? И плотно или нет?
Закрывать банку конечно надо. Я закрывала плотно.
В этом году у нас уродилось очень много малины. Наморозили целую полку в морозильной камере. И вот захотелось что-то новенького и я нашла ваш рецепт. Сказать, что результат понравился - это ничего не сказать! Это великолепнейший напиток, такой ни за какие деньги не купишь в магазинах. Мои мужики забросили свои хэнесси и прочую элитную дрянь и подсели на этот ликер. В итоге, сделали почти 4 литра ликера. Он великолепен! А с учетом того, что много замороженной малины, то можно и зимой будет делать. Вам огромное спасибо за такой великолепный рецепт!
Поставила настаиваться Ваш ликер 10 дней назад в надежде выпить его со своей племянницей по поводу сдачи экзаменов, но ...Вчера решила сначала сама его попробовать,в итоге-выпробовала его весь Очень вкусный!Алкогольногозапаха нет-вкус и запах малинки,а со льдом вообще супер!Огроменное спасибо
И Вам огромное спасибо за доверие
Здорово, что такой ликер можно делать в любое время года
Сделала три наливки из замороженной клубники, вишни и еще из клюквы, пусть настаивается до Нового года, потом в графинчики и на стол . Спасибо за идею! ягод наморозила много, буду делать к праздникам (как бы не спиться )
напишите, пожалуйста, как из клюквы получиься ликёрчик спасибо задоверие к рецепту.
ПОТРЯСАЮЩЕ АРОМАТНЫЙ И ВКУСНЫЙ ЛИКЕР.
спасибо большое , рада что ликёрчик пришелся по вкусу
А процеживать в конце надо? Или прям с ягодами пить?
Подскажите, пожалуйста, сколько можно хранить этот ликер?
вы знаете, у меня такой ликер долго не задерживается. Я всегда делаю порцию, на праздники двойную. Если немного потом остается, в тортики пускаю. Спасибо за внимание к рецепту
Спасибо. Сделала из вишни...жду
Супер Это я про градусы с горяча попробовала когда переливала, а вот с холодильника на ДР эта бутылочка улетела на ура.
Вкус и аромат просто супер, но вот градусов для меня многовато.
мммм, ликер вкусняшный!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки