Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Elena MMПоваренок 1 уровня

13 октября 2012, 21:35
14328

Форель с рисом в "лодочках" из пергамента

Лёгкое в приготовлении блюдо. Оригинально оформлено и вкусно. Сочетание рыбы, риса и овощей благотворно для организма. Благодаря пергаменту, противень мыть не нужно. Одни плюсы!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Форель с рисом в "лодочках" из пергамента»:

Форель (или сёмга, стейк) — 2 шт
Помидор (средний) — 3 шт
Лук репчатый — 1 шт
Лимон (или лайм) — 1 шт
Чеснок — 1 зуб.
Рис (отваренный до полуготовности) — 12 ст. л.
Масло оливковое (для сбрызгивания)
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Специи (смесь итальянских трав)
Сыр твердый — 50 г

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1668 ккал	белки 221.1 г	жиры 28.6 г	углеводы 131.2 г
Порции
ккал 834 ккал	белки 110.6 г	жиры 14.3 г	углеводы 65.6 г
100 г блюда
ккал 91.1 ккал	белки 12.1 г	жиры 1.6 г	углеводы 7.2 г

Рецепт «Форель с рисом в "лодочках" из пергамента»:

Рис отварить как указано на пачке (до полуготовности). Я использовала Индика Браун от Мистраль.
Подготовить "лодочки " из пергамента. Вырезать пергамент по размеру листа А4 (2 шт.). Широкие края загнуть во внутрь, получатся бортики. Узкие края скрутить, как фантик у конфеты.
Лук очистить, нарезать полукольцами.
Чеснок очистить, мелко порубить.
Я использовала лайм. Лайм вымыть горячей водой, обсушить, снять немного цедры.
В лодочку выложить лук, чеснок, посыпать цедрой, сбрызнуть маслом (масла везде, буквально, 1 каплю).
Сверху в каждую "лодочку " выложить по 6 столовых ложек риса, сбрызнуть маслом.
Форель вымыть, обсушить, посолить и поперчить, уложить сверху на рис, сбрызнуть соком лайма и маслом.
Помидоры вымыть, обсушить, тонко нарезать, выложить на форель, сбрызнуть маслом, посыпать смесью итальянских трав.
Сыр натереть на крупной тёрке, посыпать помидоры.
Запекать в духовке около 30 минут при 180*С.
Подавать с зеленью, ломтиками лайма.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Кухни мира" На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: ужин обед второе

Вкусы: нежный пикантный рыбный богатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/68573/]Форель с рисом в "лодочках" из пергамента[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/68573/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2012oct/13/32/15948_30364-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Лёгкое в приготовлении блюдо. Оригинально оформлено и вкусно. Сочетание рыбы, риса и овощей благотворно для организма. Благодаря пергаменту, противень мыть не нужно. Одни плюсы!

Ингредиенты: Форель, Помидор, Лук репчатый, Лимон, Чеснок, Рис, Масло оливковое, Соль, Перец черный, Специи, Сыр твердый.
Тэги: ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Форель с рисом в "лодочках" из пергамента
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2012oct/13/32/15948_30364-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Форель с рисом в лодочках из пергамента" title="Рецепт: Форель с рисом в лодочках из пергамента"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Лёгкое в приготовлении блюдо. Оригинально оформлено и вкусно. Сочетание рыбы, риса и овощей благотворно для организма. Благодаря пергаменту, противень мыть не нужно. Одни плюсы!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Форель с рисом в "лодочках" из пергамента»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1892">Форель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/68573/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Форель с рисом в "лодочках" из пергамента

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Форель с рисом в "лодочках" из пергамента»:

Форель Помидор Лук репчатый Лимон Чеснок Рис Масло оливковое Соль Перец черный Специи Сыр твердый

Тэги: ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

322

Фотографии «Форель с рисом в "лодочках" из пергамента» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

30 января 2014 года Gurov #

Спасибо за рецепт

30 декабря 2013 года deffochka #

[+4]

Готовила на ужин. Нам с мужем очень понравилось. Рецепт взяла на вооружение, но с некоторыми для себя поправками - пожалела, что не положила итальянских травок - они были бы очень кстати, и в следующий раз буду лучше прятать рис под рыбку, т.к. та часть риса которая выставилась из-под рыбы, к сожалению, засохла. Спасибо за рецепт!!!

13 января 2014 года Elena MM # (автор рецепта)

На здоровье

22 апреля 2013 года X-panat #

Девчата, это нечто!!!!!!!!!!!!!!!

23 апреля 2013 года Elena MM # (автор рецепта)

Рада, что вам понравилось

21 апреля 2013 года X-panat #

собрался готовить, по результату отпишусь

22 апреля 2013 года Elena MM # (автор рецепта)

13 февраля 2013 года Деветьяркина #

Рыбка - супер! Муж в восторге! Вкусно, красиво и очень оригинально! Еще я добавила паруса из листика капусты и кружочка огурца, получились кораблики))))))))) Спасибо за рецепт!!!

6 марта 2013 года Elena MM # (автор рецепта)

Спасибо!

Здорово вы придумали с парусом

6 ноября 2012 года ioulia #

обалденная вкуснятина!!!!!!!спасибо за рецептик!!!!!

7 ноября 2012 года Elena MM # (автор рецепта)

приятного аппетита!

6 ноября 2012 года ink100 #

А он не горит

6 ноября 2012 года Elena MM # (автор рецепта)

нет. это же специально для выпечки бумага. и к тому же температура до 200 градусов

16 октября 2012 года tomi_tn #

И рецепт хорош и оформление прекрасное!

17 октября 2012 года Elena MM # (автор рецепта)

Спасибочки вам!

14 октября 2012 года Kipariss #

Действительно и вкусно и крсиво! Удачи!

14 октября 2012 года Elena MM # (автор рецепта)

Спасибо

14 октября 2012 года zvezda-petrova #

Люблю готовить рыбу в духовке, отличный вариант!

14 октября 2012 года Elena MM # (автор рецепта)

Да, получается действительно вкусно

14 октября 2012 года barska #

Леночка, очень красивая подача вкусного блюда! Удачи тебе!!!!!!

14 октября 2012 года Elena MM # (автор рецепта)

Большое спасибо!

14 октября 2012 года Bryngilda deleted #

Какая подача оригинальная и все так доступно!

14 октября 2012 года Elena MM # (автор рецепта)

спасибо за комментарий)))

14 октября 2012 года КАТАВА #

вкусно)) К тому же, очень быстро и просто) а вкус на высоте))) Думаю, от помидор форель очень мягкая выходит. Я люблю готовить в пергаменте. Последнее время фольгу совсем исключила, запекаю только в нем. не знаю, почему, так больше нравится. Может, потому что непривычно, необычно, по сравнению с фольгой, а я, как водолей, люблю все необычное)) ну, короче, вкуснятина получается +++

14 октября 2012 года Elena MM # (автор рецепта)

думаю Вам понравится)))

16 октября 2012 года zvezda-petrova #

↑Ответ для КАТАВА

Фольга рвется. Вот и весь секрет

14 октября 2012 года мисс #

вкусно, шикарно.

14 октября 2012 года Elena MM # (автор рецепта)

спасибо

13 октября 2012 года Балеринка #

Очень вкусно!!!

14 октября 2012 года Elena MM # (автор рецепта)

13 октября 2012 года AnnaSi #

Спасибо! Мне очень понравилось! Будем пробывать! Удачи в конкурсе!

14 октября 2012 года Elena MM # (автор рецепта)

спасибо! попробуйте конечно, думаю не пожалеете

13 октября 2012 года byr #

Очень интересно, лодочки просто супер! Спасибо за идею, первый раз такое вижу! + однозначно!

14 октября 2012 года Elena MM # (автор рецепта)

спасибо))) в пергаменте очень удобно

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V377 "Таллахасси"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Форель с рисом в "лодочках" из пергамента

Ингредиенты для «Форель с рисом в "лодочках" из пергамента»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Форель с рисом в "лодочках" из пергамента»:

Похожие рецепты

Рыбные крокеты "Рыжик"

Скумбрия по-турецки "Балык экмек"

Лосось с овощами под апельсиновым маринадом

Корюшка в кляре

Форелька на помидорно-луковой подушке

Лосось на спарже

Запеченная рыба с грибами и сыром

Биточки рыбные "Нежнейшие"

Рыба в чесночно-сливочном соусе

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Графский"

Сыровяленая домашняя колбаска

Творожный пудинг "Нежность"

Фотографии «Форель с рисом в "лодочках" из пергамента» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V377 "Таллахасси"

Каркасный дом с навесом для машины V338 "Мэдисон"

Каркасный дом с гаражом V213 "Теннеси"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!