Привет!!! Часто бывает, что звонят друзья и говорят, что через пол часа мы будем у вас в гостях и тогда каждая хозяйка начинает судорожно думать, чем же их накормить, а главное удивить? Для такого случая я предлагаю вам заготовить отличную закуску, которая не только придется по вкусу гостям, но и удивит их - домашний фастфуд!
ТтшкаПоваренок 6 уровня
- 23 октября 2012, 23:38
- 12917
Хрустящие роллы с начинкой из рыбы и песто
Ингредиенты для «Хрустящие роллы с начинкой из рыбы и песто»:
- Килька (соленая) — 8 шт
- Хлеб (для тостов ) — 8 шт
- Базилик (большой пучок)
- Сыр твердый — 40 г
- Масло растительное (для фритюра и немного для соуса )
- Яйцо куриное — 2 шт
- Перец черный
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
13420.7 ккал |
белки
414.2 г |
жиры
47.4 г |
углеводы
2768.7 г |
| Порции | |||
| ккал 3355.2 ккал |
белки 103.6 г |
жиры 11.9 г |
углеводы 692.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 222.6 ккал |
белки 6.9 г |
жиры 0.8 г |
углеводы 45.9 г |
Рецепт «Хрустящие роллы с начинкой из рыбы и песто»:
-
Для приготовления соуса нам понадобится большой пучок базилика, который необходимо помыть и оборвать листики. Измельчить их вместе с сыром в блендере, добавляя при этом немного растительного масла.
По необходимости посолить, все зависит от кильки, насколько она соленая. -
С хлеба для тостов срезать корочку, пройтись по нему скалкой.
-
На хлеб намазать соус.
-
Кильку (рыбу можно использовать любую, салаку, мойву, филе сельди) распотрошить, отрезать голову и удалить косточки.
Мне попалась гигантская килька!!! -
На хлеб положить филе кильки.
-
С помощью пищевой пленки свернуть хлеб в роллы, "конфетки", хвостики завязать.
Отправить в морозильную камеру на 15 минут или на срок до 3 месяцев. -
Достать роллы из морозильной камеры, снять пленку.
Яйца немного взбить с помощью вилки, добавить соль и перец, обвалять роллы и обжарить их во фритюре до золотистой корочки. -
Уложить их в жаропрочную форму и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.
-
Все, можно встречать гостей!!!
Хочу поблагодарить Венеру (Венерик) за помощь, спасибо!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 апреля 2015 года Мамина принцесса #
21 марта 2015 года nenb ahenb #
Это как раз для меня, времени не хватает быстро приготовить.
Спасибо!
2 июня 2014 года ADSN #
5 мая 2014 года svet_vt #
5 июня 2013 года Alibinka #
3 декабря 2012 года Hellen_ka #
14 ноября 2012 года vinogradinka #
14 ноября 2012 года Венерик #
Только увидела, а почему у тебя рыба солёная? Она же должна быть свежемороженная...
13 ноября 2012 года barska #
4 ноября 2012 года Демоника #
4 ноября 2012 года мисс #
30 октября 2012 года Т-Т2 #
26 октября 2012 года tanitu #
24 октября 2012 года стажер #
24 октября 2012 года katico #
24 октября 2012 года olia999 #
24 октября 2012 года Pusselka #
24 октября 2012 года janett #
24 октября 2012 года Ттшка # (автор рецепта)
Сворачивала рулетиком, а по вкусу , вкусно , как горячими , так и холодными !
С нетерпением буду ждать ваши впечатления!"
24 октября 2012 года КАТАВА #
24 октября 2012 года mila87 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: