Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты

dolphyПоваренок 6 уровня

24 октября 2012, 16:44
9678

Рис с медом

Arroz con mielе - рис с медом. Это очень древнее блюдо, его подавали еще во дворцах Византии. На Пиренейский полуостров оно было завезено арабами и стало традиционным десертом для таких испанских провинций, как Альбасете, Хаен и Кадис, где его обычно готовят на Пасху. Итак, arroz con miele - это ароматный рис в медовой карамели, десерт для больших сладкоежек, как и все сладости арабского происхождения.

Категория: Десерты Другие десерты

Кухня: Испанская

Ингредиенты для «Рис с медом»:

Рис (у меня Арборио от Мистраль) — 250 г
Цедра апельсина (снимите тонкой полоской, стараясь не захватывать белую часть) — 1 шт
Шафран (щепотка)
Корица — 1/2 ч. л.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Мед — 500 г

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2575 ккал	белки 19.5 г	жиры 36.8 г	углеводы 545.4 г
Порции
ккал 643.8 ккал	белки 4.9 г	жиры 9.2 г	углеводы 136.4 г
100 г блюда
ккал 321.9 ккал	белки 2.4 г	жиры 4.6 г	углеводы 68.2 г

Рецепт «Рис с медом»:

Вскипятите 1/2 л воды, добавьте рис, перемешайте.
Когда закипит, добавьте цедру апельсина, шафран и корицу.
Варите до готовности риса. Затем откиньте на сито, чтобы стекла лишняя жидкость.
Пока варится рис, разогрейте в глубокой сковороде или широкой кастрюле оливковое масло. Добавьте мед.
Оставьте кипеть на небольшом огне (мешать не нужно), пока смесь не приобретет карамельный оттенок.
Добавьте рис и поварите еще 5 минут.
Перед подачей дайте полностью остыть.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Кухни мира" На завтрак На обед : На десерт На ужин : На десерт Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: десерт

Вкусы: апельсиновый цитрусовый сладкий пряный рисовый медовый коричный ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/68908/]Рис с медом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/68908/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2012oct/24/44/22661_14101-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты
Arroz con mielе - рис с медом. Это очень древнее блюдо, его подавали еще во дворцах Византии. 
На Пиренейский полуостров оно было завезено арабами и стало традиционным десертом для таких испанских провинций, как Альбасете, Хаен и Кадис, где его обычно готовят на Пасху.

Итак, arroz con miele - это ароматный рис в медовой карамели, десерт для больших сладкоежек, как и все сладости арабского происхождения.

Ингредиенты: Рис, Цедра апельсина, Шафран, Корица, Масло оливковое, Мед.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рис с медом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2012oct/24/44/22661_14101-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рис с медом" title="Рецепт: Рис с медом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Arroz con mielе - рис с медом. Это очень древнее блюдо, его подавали еще во дворцах Византии. 
На Пиренейский полуостров оно было завезено арабами и стало традиционным десертом для таких испанских провинций, как Альбасете, Хаен и Кадис, где его обычно готовят на Пасху.

Итак, arroz con miele - это ароматный рис в медовой карамели, десерт для больших сладкоежек, как и все сладости арабского происхождения.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рис с медом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2413">Цедра апельсина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2079">Шафран</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/68908/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рис с медом

Категория: Десерты › Другие десерты

Ингредиенты для «Рис с медом»:

Рис Цедра апельсина Шафран Корица Масло оливковое Мед

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

29 октября 2012 года fransuazas #

вопрос по рецепту

может не к месту спрошу, но интересно, как долго такое блюдо может простоять в холодильнике? его же наверное не похранишь вот так в баночке на полочке? я очень хочу попробовать его сделать, только сомневаюсь, что я большая сладкоежка....хотелось бы растягивать удовольствие по ложечкам)) ...если вы понимаете о чем я. Ответьте пожалуйста.

29 октября 2012 года dolphy # (автор рецепта)

знаете, у меня осталось чуть-чуть риса в одной баночке, и я забыла про нее на несколько дней. рис стал более рыхлым, и мне это не очень понравилось, так что я предпочитаю это блюдо есть сразу. ну а вообще это дело вкуса, точных рекомендаций я не втречала

27 октября 2012 года Eva Grimm #

Очень оригинально и красиво! Удачи!

27 октября 2012 года dolphy # (автор рецепта)

спасибо большое, Маш!

25 октября 2012 года konservatorka #

смотря на главной на картинку, в жизни бы и не подумала,

что это рис. Надо попробовать.

удачи.

25 октября 2012 года dolphy # (автор рецепта)

жизнь полна сюрпризов?

спасибо!

25 октября 2012 года Sugar #

Танюш! Какое замечательное лакомство!

25 октября 2012 года dolphy # (автор рецепта)

спасибо, Оль!

25 октября 2012 года Tanya-O-511 #

Очень интересная сладость!Спасибо и удачи,Танюша!

25 октября 2012 года dolphy # (автор рецепта)

большое спасибо, Татьян!

25 октября 2012 года Завиток #

вопрос по рецепту

Браво! Очень интересная веСЧЬ!

У вас в ингредиентах значится цедра апельсина, а при изготовлении указано "цедра лимона". Конечно, думаю, что будет всё равно вкусно!

Удачи в конкурсе!

25 октября 2012 года dolphy # (автор рецепта)

ой, это я описалась! спасибо большое за внимательность! исправила

25 октября 2012 года Haruka #

Таня, представляю, какое ароматное, сладко- вкусное блюдо!!! Рай для сладкоежек!!! Удачи!!!

25 октября 2012 года dolphy # (автор рецепта)

да, для больших сладкоежек!

спасибо, Наташ!

24 октября 2012 года barska #

Интересное сладкое блюдо!

Удачи, Танюша!

25 октября 2012 года dolphy # (автор рецепта)

большое спасибо, Нин!

24 октября 2012 года iryna_yaroshenko #

Выглядит очень заманчиво. Надо будет попробовать.

25 октября 2012 года dolphy # (автор рецепта)

попробуйте на здоровье!

24 октября 2012 года Людмила НК #

Неожиданно и интересно, хочется попробовать!

25 октября 2012 года dolphy # (автор рецепта)

спасибо, Людмил!

24 октября 2012 года Hellen_ka #

С большим удовольствием забираю в КК!
Люблю мед, приготовлю обязательно!
Спасибо за рецепт!

Удачи в конкурсе!

25 октября 2012 года dolphy # (автор рецепта)

спасибо вам! попробуйте!

24 октября 2012 года Ольга Бабич #

Тань,очень интересно,спасибо за рецепт и удачи тебе!

25 октября 2012 года dolphy # (автор рецепта)

спасибо, Оля! рада, что понравилось!

24 октября 2012 года Ljubov Kutits-Larcsenko #

Ого

я такое чудо расчудесное впервые вижу

спасибо...забрала рецепт и обязательно попробую. Вот за что я люблю конкурсы, что на них можно узнать столько всего неизведанного: и рецепты, и истории тоже.

25 октября 2012 года dolphy # (автор рецепта)

спасибо большое! я тоже люблю конкурсы именно за это!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом со вторым светом, террасой и котельной V474 "Барстоу"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рис с медом

Ингредиенты для «Рис с медом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рис с медом»:

Похожие рецепты

Десерт "Карамельные Мгновения"

Чернослив, фаршированный яблоками

Десерт "Малиново-персиковое наслаждение"

Десерт "Неженка"

Маршмеллоу

Домашний шоколад с какао тертым

Запеченный сметанный крем-суфле

Блинный торт "Яблочный рай"

Десертные шары из сухофруктов и орехов

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом со вторым светом, террасой и котельной V474 "Барстоу"

Каркасный дом одноэтажный V251 "Фэрфилд"

Каркасный дом с гаражом V280 "Риверсайд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!