Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Виктория СолнечнаяПоваренок 4 уровня

26 октября 2012, 15:54
8009

Греческий суп с лимоном "Авголемоно"

Освежающий, с кислинкой. Приятно съесть тарелку такого супа на ужин.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Кухня: Греческая

Ингредиенты для «Греческий суп с лимоном "Авголемоно"»:

Грудка куриная (курица) — 1 шт
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Сельдерей корневой — 1 шт
Рис — 1/2 стак.
Лимон (крупный) — 1 шт
Соль — 2 ч. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Масло оливковое — 2 ст. л.
Перец душистый — 1/4 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1690.7 ккал	белки 112.8 г	жиры 55.6 г	углеводы 187.4 г
100 г блюда
ккал 112 ккал	белки 7.5 г	жиры 3.7 г	углеводы 12.4 г

Рецепт «Греческий суп с лимоном "Авголемоно"»:

Курицу отварите вместе с морковью, сельдереем и луком, посолите.
Мякоть курицы отделите от костей, нарежьте кубиками. Бульон процедите.
Возьмите рис тм "Мистраль" круглозерный. Рис промойте и отварите в бульоне.
Натрите цедру лимона и отожмите сок.
Желтки взбейте с лимонным соком, цедрой и оливковым маслом, влейте в горячий бульон, постоянно помешивая.
Добавьте нарезанную мякоть курицы.
При подаче оформите суп зеленью петрушки и кружочком лимона. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед Конкурсные рецепты : Конкурс "Кухни мира" На обед : Легкий / На первое На ужин : На горячее Специальное питание : Для беременных и кормящих / Для диеты

Теги: обед первое ужин горячее

Вкусы: соленый куриный рисовый овощной лимонный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/68951/]Греческий суп с лимоном "Авголемоно"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/68951/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2012oct/26/54/23611_53359-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Освежающий, с кислинкой. Приятно съесть тарелку такого супа на ужин.

Ингредиенты: Грудка куриная, Морковь, Лук репчатый, Сельдерей корневой, Рис, Лимон, Соль, Яйцо куриное, Масло оливковое, Перец душистый.
Тэги: обед, первое, ужин, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Греческий суп с лимоном "Авголемоно"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2012oct/26/54/23611_53359-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Греческий суп с лимоном Авголемоно" title="Рецепт: Греческий суп с лимоном Авголемоно"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Освежающий, с кислинкой. Приятно съесть тарелку такого супа на ужин.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Греческий суп с лимоном "Авголемоно"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1617">Сельдерей корневой</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/68951/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Греческий суп с лимоном "Авголемоно"

Освежающий, с кислинкой. Приятно съесть тарелку такого супа на ужин.

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Греческий суп с лимоном "Авголемоно"»:

Грудка куриная Морковь Лук репчатый Сельдерей корневой Рис Лимон Соль Яйцо куриное Масло оливковое Перец душистый

Тэги: обед, первое, ужин, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1565

Бутерброды "Закусочные" сырно-овощные

99
1530
98107

Фотографии «Греческий суп с лимоном "Авголемоно"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

29 июля 2023 года redneco1 #

Супчик прелесть. Делаю каждый год но только летом.
Делала из лимона, и потом из лайма. Все вкусно. Где то подглядела, что можно чуточку цедры добавить. Кстати за ночь значительно густеет, бывает даже ложка стоит.
P.s. сделайте и так и так и решите что вам лучше лайм/лимон

19 июня 2019 года caramel77 #

+12

[+5]

Вкусный и сытный супчик

19 июня 2019 года Михеева76 #

Катюша,спасибо за адресок,забрала

19 июня 2019 года caramel77 #

На здоровье

20 июня 2019 года wise1288 #

↑Ответ для caramel77

Екатерина! Аппетитный супчик

20 июня 2019 года caramel77 #

7 апреля 2015 года ИраМ-2 #

[+2]

Интересно и вкусно! Спасибо!

27 октября 2012 года elenita # (модератор)

Лимон в супе - это очень элегантное решение. Сама так люблю делать.
От меня +++

27 октября 2012 года Виктория Солнечная # (автор рецепта)

Спасибо! Когда кушала на ужин, то даже совесть не мучила

27 октября 2012 года elenita # (модератор)

совесть не мучила

Может, совесть уже спать легла? Надо ужинать попозже, чтоб без мук совести

Кстати, за этот супчик чудесный я плюсик поставила

27 октября 2012 года Виктория Солнечная # (автор рецепта)

или спать рано ложиться

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V448 "Джексон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Греческий суп с лимоном "Авголемоно"

Ингредиенты для «Греческий суп с лимоном "Авголемоно"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Греческий суп с лимоном "Авголемоно"»:

Похожие рецепты

Полбовый суп из города Лукка

Грибной суп с плавленым сырком

Густой суп по мотивам "Харира"

Суп-карри гороховый с индейкой

Сырный диетический суп

Шурпа

Суп "Дон Бекон"

Легкие щи из шпината

Суп из лобио

Попробуйте приготовить вместе

Картофель с сыром в горшочках

Маринованная свекла с мятой

Бутерброды "Закусочные" сырно-овощные

Фотографии «Греческий суп с лимоном "Авголемоно"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V448 "Джексон"

Каркасный дом с 2-мя балконами и крыльцом V488 "Форт Нокс"

Каркасный дом с 4 спальнями, сауной, террасой V404 "Саванна"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!