Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Муссы

ПантагрюэльПоваренок 5 уровня

19 ноября 2012, 4:15
6065

Десерт "Медовый мусс"

Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище".

Категория: Десерты Другие десерты Муссы

Ингредиенты для «Десерт "Медовый мусс"»:

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1324.7 ккал	белки 14 г	жиры 12 г	углеводы 288.8 г
Порции
ккал 662.4 ккал	белки 7 г	жиры 6 г	углеводы 144.4 г
100 г блюда
ккал 281.9 ккал	белки 3 г	жиры 2.6 г	углеводы 61.4 г

Рецепт «Десерт "Медовый мусс"»:

Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище":

МЕДОВЫЙ МУСС

Разбить яйца и отделить белки от желтков. Желтки растереть, постепенно прибавляя к ним мед. После этого растертые желтки проварить на слабом огне до густоты, непрерывно помешивая, и, сняв с огня, охладить. Яичные белки взбить в густую пену и соединить с проваренными желтками, после чего мусс переложить в блюдца или вазочки и охладить. Вместо яичных белков можно в мусс положить 3/4 стакана взбитых сливок.

На 1 стакан меда - 4 яйца.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: ужин обед

Вкусы: нежный медовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/69526/]Десерт "Медовый мусс"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/69526/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2012nov/19/15/37566_16661-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Муссы
Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище".

Ингредиенты: Мед, Яйцо куриное, Шоколад молочный.
Тэги: ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Десерт "Медовый мусс"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2012nov/19/15/37566_16661-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Десерт Медовый мусс" title="Рецепт: Десерт Медовый мусс"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище".</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/181/">
          Муссы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Десерт "Медовый мусс"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3893">Шоколад молочный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/69526/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Десерт "Медовый мусс"

Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище".

Категория: Десерты › Другие десерты › Муссы

Ингредиенты для «Десерт "Медовый мусс"»:

Мед Яйцо куриное Шоколад молочный

Тэги: ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

29 декабря 2012 года AnnyS #

Сегодня утром попробовала сдобрить жирный творог остатками этого мусса. Получилось великолепно!!!

27 декабря 2012 года AnnyS #

Сделала. Получилось. Забавный вкус. Но по мне слишком сладко. В другой раз меда поменьше возьму.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

отменить

Десерт "Медовый мусс"

Ингредиенты для «Десерт "Медовый мусс"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Десерт "Медовый мусс"»:

Похожие рецепты

Десерт "Сугробы"

Мусс из вишни

Мусс для взрослых

Шоколадный мусс из авокадо

Вишневый мусс

Рисово-цитрусовый мусс

Шоколадный мусс без яиц

Воздушный апельсиновый мусс со сливой

Мусс "Трио" в бокале

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V202 "Атморе"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V440 "Шарлотт"

Каркасный дом с террасой V288 "Олэйта"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!