Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Торты Бисквитный торт
  • 29 ноября 2012, 13:06
  • 30593

Шоколадный торт "Шахтерский"

Рецепт: Шоколадный торт Шахтерский

Торт очень вкусный!

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Шоколадный торт "Шахтерский"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5558.6 ккал 		белки
77.3 г 		жиры
421 г 		углеводы
374.2 г
100 г блюда
ккал
496.3 ккал		 белки
6.9 г		 жиры
37.6 г		 углеводы
33.4 г

Рецепт «Шоколадный торт "Шахтерский"»:

  • Плитку черного шоколада растопить на водяной бане. Добавить 100гр. слив. масла. (чтобы получилась однородная масса.)

  • Добавить стакан сахара.

  • Добавить 2 стакана измельченных орехов. Перемешать.

  • Сюда же, добавить по одному яйцу (размешивая)

  • Разделить тесто на две части, выпекать в смазанной и засыпанной сухарями форме 2 коржа, от 20-25 мин. при t210*.
    При перекладывании корж может сломаться, ничего страшного - в торте это не заметно!

  • Крем.
    Плитку шоколада растопить на водяной бане + 100гр. сливоч. масла.

  • Корж смазать кремом (4-5ст. л.), накрыть вторым.

  • Дать крему чуть подостыть, вылить его сверху.
    Два кусочка белого шоколада растопить, накапать на торт и зубочисткой сделать узоры.

  • Убрать в холодильник на пару часиков.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник / На ужин На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт обед ужин

Вкусы: вкусный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадный торт "Шахтерский"
Рецепт: Шоколадный торт Шахтерский

Торт очень вкусный!

Ингредиенты для «Шоколадный торт "Шахтерский"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Шоколадный торт "Шахтерский"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень интересный рецепт и соблазнительный торт! Забираю в КК!
Ела кусочек за кусочком, не могла остановиться, как же это вкусно. Конечно, это не традиционный "Шахтерский". Торт по данному рецепту получается мягким, но по своему очень-очень вкусным. Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецептик, обязательно попробую. Шахтерский полюбила с детства, часто был на нашем столе, шоколаднее торта не бывает. Хотя вкус его совсем изменился со времени моего детства. И совсем не в лучшую сторону. Даже не могла предположить, что его нужно выпекать, ведь все-таки - шоколад. Да что говорить, нужно пробовать.
ну, без муки, значит будем печь без муки...
плохой торт - "Шахтёрским" в Луганске не назовут!!!
Пробуйте!Надеюсь вам понравится!
Состряпала, так сказать, торт. Вкусно, но мне Очень сладко. Коржи я , конечно, все переломала. Орехи, видимо надо мелко смолоть, а я их просто поломала. Тортик получился не большой! Буду устранять ошибки свои. В разрезе у меня не так, как у Вас. В общем сама наделала ошибок.Для любителей шоколада вкус-самое то!!!
Фото За орехи надо было мелко измельчить,у меня на фото орехи в измельчителе,за счет ореховой крошки корж крепче.За сахар мне нравится(конечно у всех вкусы разные).
Спасибо большое за пробу рецепта, за комментарий.
Вкусно однозначно! Буду делать работу над ошибками!
Спасибо большое!Мне очень приятно что Вам понравилось!
А не очень сладко выходит-200 г шоколада и стакан сахара?
Всем нашим нравится!
Положите меньше сахара!
А если меньше положу,текстуру не нарушу?В выпечке без муки я пока что профан)))
Положите меньше сахара!на структуру это не отразиться.
Этот торт - настоящий подарок любителям шоколада.
Это точно!Самый лучший подарок-это Шахтерский торт и бутылочка спиртного.
Если бутылочка, тогда к торту и мясо, да побольше!
Спасибо, буду печь !
Спасибочки!Пробуйте на здоровье!
Очень интересный рецепт, вкуснота и красота
Ловите плюсик
Спасибочки!Пробуйте на здоровье!
Выпекать при 210 град (у Вас газовая или электродуховка?)- на днях хочу приготовить такой тортик
Электродуховка.ориентируйтесь по цвету коржа,он должен чуть потемнеть.
Вот это ДА Без муки, просто шоколадное наслождение.
Спасибо!Очень вкусненько!
Шоколадно-ореховая бомба!
Это точно!
замечательный торт! забираю, спасибо за рецепт!
Спасибо за доверие к рецепту!пробуйте очень вкусненько!
КЛАССНЫЙ РЕЦЕПТ,УВЕРЕННА ЧТО ВКУСНО!
Спасибочки! оч.вкусненько!
А вот и не шахтерский! Он же гораздо красивее
Спасибо!
Дамы! Торт БЕЗ муки есть. Точнее, он с мукой. Но не с пшеничной, а с ореховой. Сама такой пекла. Если сильно неймется - добавьте 2 ложки муки.
Спасибо за поддержку! Не знала что торт без муки,это для некоторых новинка !
↑Ответ для пани Кася
спасибо за подсказку
Торт на самом деле без муки?? Так бывает?
Конечно бывает!
Наберите в поиске"торт без муки" их там столько !!!
Век живи, век учись
Торт на самом деле без муки?? Так бывает?
У меня тоже сомнения, согласна без муки... но шоколад сначала варили потом пекли...???
Спасибо за рецепт! Отсутствие муки заинтересовало, надо попробовать испечь!
Спасибо! Пробуйте думаю вам понравиться!
Круто - без муки! Забрала в КК. Спасибо!
Спасибо!Пробуйте очень вкусненько!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V097 "Гленс Фаллс"

Каркасный дом с террасой V097 "Гленс Фаллс"
Каркасный дом с террасой V240 "Калифорния"

Каркасный дом с террасой V240 "Калифорния"
Каркасный дом с 3 спальнями V260 "Фонтана"

Каркасный дом с 3 спальнями V260 "Фонтана"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки