• 10 декабря 2012, 19:20
  • 5085

Ягодный мусс

Рецепт: Ягодный мусс

-Я решила начать войну с жиром! -М-м, я смотрю, ты его уже много в плен взяла. Если это про Вас, значит, рецепт этого десерта Вам пригодится. Нам он понравился.

Категория: Десерты Другие десерты Муссы

Ингредиенты для «Ягодный мусс»:

  • Ягода (свежая, замороженная, консервированная) — 500 г
  • Йогурт (у меня домашний) — 200 г
  • Творог (нежирный, у меня детский творожок) — 200 г
  • Сахар (по вкусу) — 150 г
  • Желатин (быстрорастворимый) — 25 г

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1077 ккал
белки
67.2 г
жиры
6.1 г
углеводы
192.6 г
Порции
ккал
179.5 ккал
белки
11.2 г
жиры
1 г
углеводы
32.1 г
100 г блюда
ккал
185.7 ккал
белки
11.6 г
жиры
1.1 г
углеводы
33.2 г

Рецепт «Ягодный мусс»:

  • Ягоды и йогурт взбить блендером. Творог протереть через сито (я не протирала, у меня был детский творожок), добавить в ягодную массу и снова перемешать, всыпать сахар.

  • Желатин замочить в стакане холодной кипяченой воды на 10 мин. Когда разбухнет, опустить чашку с желатином в горячую воду и размешать до полного растворения желатина. Желатин охладить в холодной воде и ввести в приготовленную массу.

  • Разлить по креманкам (стаканам) и поставить на пару часов в холодильник. Десерт готов - вкусно и полезно!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ягодный мусс
Рецепт: Ягодный мусс

-Я решила начать войну с жиром! -М-м, я смотрю, ты его уже много в плен взяла. Если это про Вас, значит, рецепт этого десерта Вам пригодится. Нам он понравился.

Ингредиенты для «Ягодный мусс»:

Фотографии «Ягодный мусс» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Мне очень понравился этой вкуснейший мусс, и очень рассмешил этот анекдот))))))... Спасибо!
Спасибо!
Я готовила мусс с черными ягодами и клубникой! Моя семья оценила! Вам++++++++++++++!
Сейчас самое время для таких легких десертов! Ваш просто загляденье!
выглядит просто супер.. наверное вкусно..
Точно вкусно! Пробуйте!
вкусненько) я подобное летом делаю частенько) муж обожает)
А с какой ягодой любите делать?
и с клубникой делала свежей, дачной, с вишней мороженной, с малиной, со смородиной тоже вкусно)
У меня есть мороженная малина. Только вот, думаю, не будут ли мешать косточки. Как думаете?
я блендером пробивала, в принципе, не добивалась уж слишком нежной или воздушной консистенции мусса, было итак очень вкусно) косточки не чувствовались в принципе.
очень вкусно, как закончу тоже борьбу с жиром обязательно приготовлю, так как с сахаром с ним бороться никак не получится, разве что заменить его чем то, например стевией.а рецепт хороший!
без сахара борьба с жиром лучше пойдет. А так хороший рецептик. Забираю. Тем более у меня тоже пленный есть
Конечно лучше, но если ягода будет кислая - то и десерт получится кисловат.
А я люблю кислятинку
Удобный рецепт
Ну да, смешал-залил - и готово!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 535 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки