Пирог с яблоками из слоеного теста со сладким соевым соусом Kikkoman.
- 11 декабря 2012, 0:16
- 22838
Яблочный пирог из слоеного теста
Ингредиенты для «Яблочный пирог из слоеного теста»:
- Сахар — 150 г
- Соевый соус (сладкий Kikkoman) — 1-2 ст. л.
- Яблоко (Golden Delicious) — 2-3 шт
- Апельсин (сок) — 1/2 шт
- Корица
- Ванильный сахар (по 1/2 пакет. для верхнего слоя и основы) — 1 пакет.
- Тесто слоеное — 300 г
- Мак (молотый) — 2-3 ст. л.
- Изюм — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2255.6 ккал |
белки
30 г |
жиры
76.5 г |
углеводы
371 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 205.1 ккал |
белки 2.7 г |
жиры 7 г |
углеводы 33.7 г |
Рецепт «Яблочный пирог из слоеного теста»:
Медленно прогреть сахар в сковороде для духовки (примерный диаметр 24 см). Как только сахар начнет превращаться в массу и загустевать, размешать и дать ему карамелизоваться, затем добавить Сладкий соевый соус. Очистить яблоки от кожицы, разрезать их пополам и вынуть сердцевину. Нарезать половинки яблок дольками толщиной примерно 2 см и выложить их на карамель в сковороду. Сбрызнуть яблоки апельсиновым соком, слегка посыпать корицей и ванильным сахаром.
Раскатать слоеное тесто и вырезать две основы размером со сковороду. Одну основу посыпать маком, небольшим количеством корицы, изюмом и ванильным сахаром и положить сверху на нее вторую основу. Осторожно выложить слоеное тесто с начинкой сверху яблок, проткнуть в нескольких местах вилкой и выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 30 минут при температуре 200°C. Оставить пирог охлаждаться на 20 минут и затем его перевернуть.
Подавать с ванильным мороженым или взбитыми сливками, подслащенными ванильным сахаром.
Несмотря на то, что блюдо выглядит как обычный яблочный пирог, у него изумительная начинка из мака, изюма и корицы.
Раскатать слоеное тесто и вырезать две основы размером со сковороду. Одну основу посыпать маком, небольшим количеством корицы, изюмом и ванильным сахаром и положить сверху на нее вторую основу. Осторожно выложить слоеное тесто с начинкой сверху яблок, проткнуть в нескольких местах вилкой и выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 30 минут при температуре 200°C. Оставить пирог охлаждаться на 20 минут и затем его перевернуть.
Подавать с ванильным мороженым или взбитыми сливками, подслащенными ванильным сахаром.
Несмотря на то, что блюдо выглядит как обычный яблочный пирог, у него изумительная начинка из мака, изюма и корицы.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 декабря 2012 года orudakva #
11 декабря 2012 года tomi_tn #
11 декабря 2012 года Navely #
11 декабря 2012 года мисс #
11 декабря 2012 года irina_vip #
11 декабря 2012 года elenita # (модератор)
Спасибо за необычный рецепт. Плюсик от меня
11 декабря 2012 года barska #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: