Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из мяса
  • 24 декабря 2012, 19:28
  • 11669

Буженина из говядины

Рецепт: Буженина из говядины

Всё просто.

Категория: Закуски Закуски из мяса

Ингредиенты для «Буженина из говядины»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1981.5 ккал 		белки
190.1 г 		жиры
124.3 г 		углеводы
3.8 г
100 г блюда
ккал
178.5 ккал		 белки
17.1 г		 жиры
11.2 г		 углеводы
0.3 г

Рецепт «Буженина из говядины»:

  • Натираем шейку травками. В идеале с оливковым маслом, и оставить на часок в холодильнике, но можно и так.

  • Стелим в ёмкость фольгу, на не неё 2 длинных полоски грудинки.

  • Сверху - шейку, делаем в ней отвестия.

  • Выкладываем на отверстия грудинку.

  • Заворачиваем, в духовку 220* на 15 мин., потом снижаем на 140-150*, и до готовности.

  • ЗА 10-15 мин. разворачиваем для корочки, и готово!
    Можно, конечно, нашпиговать морковкой и чесночком, но...
    МЫ кормим грудью, поэтому чеснок - фтопку )))

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: обед

Вкусы: острый остpоватый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Буженина из говядины
Рецепт: Буженина из говядины

Всё просто.

Ингредиенты для «Буженина из говядины»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Витенька, я хоть и не завишу от мяса, но с твоими рецептами, чувствую я на него подсяду .
Отличный рецепт ! Будем в праздники у друга, обязательно приготовим ( он любитель мясных блюд).
Спасибо!
Как так "не завишу"? Ну пробуйте конечно, всё получится!!
Как так "не завишу
Понимаешь, мне всё-равно есть оно или нет его. Равнодушна я к мясу.
Мой организм не требует постоянного присутствия мяса в рационе пищи, вот макароны и картошка - это моя тема!
Ты прям как моя дочь - на макаронах
Уточните, если не трудно, сколько примерно времени нужно "до готовности"
Не меньше 2-х часов
Отличная буженинка!
Какая вкусняшка,спасибки!!!
Ммммммм!!!! Восторг!
ох, хороша говядинка! думаю, кому нужен чесночок - можно потом добавить в готовое блюдо.
Вкусно!!!!!!!!!
Очень нравятся Ваши рецепты, за этот, конечно же, ставлю плюс.
Виктор, только вычитывайте повнимательнее Ваши рецепты.
Описки очень огорчают, ведь сами рецепты великолепны
Тороплюсь опубликовать, времени на правку не хватает
Ну хоть грудинка-то пусть будет прикОпченой
Уже..прикоптилась
Вкусненько! Чесночек, конечно, не помешал бы, но и без него тоже очень хорошо.
Да...но.. лактация.., думаю сынок не разрешит
А может и, наоборот, оценит.
↑Ответ для Виктор Лели
Вы знаете, у меня первый сынок - совсем пофигист был. Я и чеснок ела, и все, что угодно - никак не влияло. Только персики почему-то не признавал. А вот младший еще тот "гурман" оказался. Там диета строгая была. Вы у сыночка спросите, может, он совсем не против будет.
Он как раз - младшенький вот и не рискуем.
↑Ответ для Виктор Лели
Да, мамочке нужно следить за тем, что она ест
↑Ответ для Виктор Лели
1-2 зубчика, да еще запеченные в мясе вряд ли повлияют на молоко, а сырой и целыми головками, конечно, кушать не стоит))
Аппетитное мяско!
Как раз сейчас отрезал кусочек, с ч. хлебушком и горчичкой
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V247 "Гудзон"

Каркасный дом с 4 спальнями V247 "Гудзон"
Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V195 "Флоренце"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V195 "Флоренце"
Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V006 "Гербер сити"

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V006 "Гербер сити"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки