Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из птицы Салаты из субпродуктов птицы

2 января 2013, 9:39
8077

Салат с печенью и хурмой

Салат для тех, кто ценит сочетаемость продуктов и следит за своей фигурой. Хурма - удивительный фрукт, который сочетается с любым мясом. Ярко-оранжевый цвет хурмы говорит о том, что в ней высокое содержание бета-каротина и биофлавоноидов. Спелая хурма содержит 25 % сахаров, 1,5 % протеина, 0,85 % жиров, до 55 % витамина С, дубильные вещества, различные микроэлементы, в том числе йод, железо, магний, калий. На 100 гр. хурмы всего 62 ккал.

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Салат с печенью и хурмой»:

Печень куриная — 500 г
Хлопья овсяные (для панировки)
Хурма — 2 шт
Лук красный — 1 шт
Листья салата / Салат (латук) — 1 шт
Масло оливковое (соус) — 50 г
Горчица (дижонская) — 1 ч. л.
Соль (по вкусу)
Перец душистый (по вкусу)
Масло растительное (для жарки) — 50 г

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1897.3 ккал	белки 93.1 г	жиры 150.5 г	углеводы 53.3 г
Порции
ккал 474.3 ккал	белки 23.3 г	жиры 37.6 г	углеводы 13.3 г
100 г блюда
ккал 199.7 ккал	белки 9.8 г	жиры 15.8 г	углеводы 5.6 г

Рецепт «Салат с печенью и хурмой»:

Печень куриную разрезать на две части, обвалять в овсяных хлопьях.
Поджарить на растительном масле до готовности.
Нарезать лук полукольцами, хурму кубиками или кому как нравится.
Смешиваем оливковое масло и горчицу.

На тарелочку выкладываем листья салата, красный лук, хурму и сверху куриную печень, поливаем соусом. Соль, перец по вкусу.
Приятного аппетита!!!

С Новым Годом и Рождеством!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Специальное питание : Для диеты

Теги: закуска

Вкусы: нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/70417/]Салат с печенью и хурмой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/70417/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/02/40/57543_91485-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из птицы -> Салаты из субпродуктов птицы
Салат для тех, кто ценит сочетаемость продуктов и следит за своей фигурой. Хурма - удивительный фрукт, который сочетается с любым мясом. Ярко-оранжевый цвет хурмы говорит о том, что в ней высокое содержание бета-каротина и биофлавоноидов. Спелая хурма содержит 25 % сахаров, 1,5 % протеина, 0,85 % жиров, до 55 % витамина С, дубильные вещества, различные микроэлементы, в том числе йод, железо, магний, калий. На 100 гр. хурмы всего 62 ккал.

Ингредиенты: Печень куриная, Хлопья овсяные, Хурма, Лук красный, Листья салата, Масло оливковое, Горчица, Соль, Перец душистый, Масло растительное.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат с печенью и хурмой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/02/40/57543_91485-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат с печенью и хурмой" title="Рецепт: Салат с печенью и хурмой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Салат для тех, кто ценит сочетаемость продуктов и следит за своей фигурой. Хурма - удивительный фрукт, который сочетается с любым мясом. Ярко-оранжевый цвет хурмы говорит о том, что в ней высокое содержание бета-каротина и биофлавоноидов. Спелая хурма содержит 25 % сахаров, 1,5 % протеина, 0,85 % жиров, до 55 % витамина С, дубильные вещества, различные микроэлементы, в том числе йод, железо, магний, калий. На 100 гр. хурмы всего 62 ккал.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/16/">
          Салаты из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/214/">
          Салаты из субпродуктов птицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат с печенью и хурмой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2217">Печень куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5670">Хлопья овсяные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1974">Хурма</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4225">Лук красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2259">Листья салата</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/70417/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат с печенью и хурмой

Категория: Салаты › Салаты из птицы › Салаты из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Салат с печенью и хурмой»:

Печень куриная Хлопья овсяные Хурма Лук красный Листья салата Масло оливковое Горчица Соль Перец душистый Масло растительное

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1378

Новогодний салат "Русалочка"

95
1378
347842

3185

Завтрак воздушный "Потрясающий"

307
3185
87307

2493

Закуска из баклажанов

89
2493
41685

Фотографии «Салат с печенью и хурмой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

9 января 2019 года lila piskaridze #

19 января 2017 года katya6488 #

Очень вкусно... Правда салат зимой нитратный только, без него, для обаливания мука - проще, и немного соевого в соус. И все супер. Спасибо!
Жалко, хурма отошла...

1 января 2014 года Tasha111 #

[+5]

Принимайте мой фотоотчет. еще раз спасибо.

1 января 2014 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)

Спасибо большое за прекрасный фотоотчёт!

31 декабря 2013 года Tasha111 #

Спасибо за вкусный салатик!!! очень вкусно, только овсянка на сковородке сильно "стреляет"

1 января 2014 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)

Спасибо огромное за доверие к рецепту

1 сентября 2013 года sta9440 #

Нет, все же любопытное сочетание: печень и хурма... Вам плюс, а я его на капустные листья выложу

1 сентября 2013 года sta9440 #

"Нет, Федя, те каштаны не про нас..."
Ну, никак в Сибири-матушке не свести вместе салат-латук и хурму! Если хурму еще можно довезти из магазина живой, то салат...

3 апреля 2013 года Lubasvob #

Печень куриную разрезать на две части, обвалять в овсяных хлопьях.
Поджарить на растительном масле до готовности.

Действительно, интересное решение! и не менее вкусное! Вам бы это блюдо на конкурс видео рецептов от Мистраль!

3 апреля 2013 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)

Да,можно))))Спасибо за подсказку))))))

3 февраля 2013 года Nadezhdochka #

Люблю хурму! никогда не думала, что ее можно так сочетать!

Надюш, ты гений!

3 февраля 2013 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)

Я тебя обожаю!!!Пуся моя любимая)))

10 февраля 2013 года Nadezhdochka #

Спасибо, моя хорошая! и я тебя! спасибо поваренку за такого друга, как ты, Надюш!!!

10 января 2013 года lelika # (модератор)

Отличное сочетание!

12 января 2013 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)

Да и для меня это сочетание открытие. Я попробовала говядину с хурмой,тоже здорово получилось.
С наступающим Старым Новым Годом!!!

4 января 2013 года Jyuliya #

Хотелось бы попробовать!!!!+++!!!

4 января 2013 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)

Надеюсь у Вас хурму еще продают)))Попробуйте не пожалеете!!!
С Новым Годом и Рождеством!!!

4 января 2013 года Jyuliya #

Да, хурма есть, попробуем!!!

3 января 2013 года gelena #

Легкое послепраздничное блюдо! Я бы его и как горячее подала.

4 января 2013 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)

Вкусно и полезно!!!
С Новым годом и Рождеством!!!

3 января 2013 года barska #

Интересное сочетание!

4 января 2013 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)

Спасибо!!!
С Новым Годом и Рождеством!!!

5 января 2013 года barska #

С праздниками!

2 января 2013 года Ellis-Ellis #

Мне нравится!

Вполне и ланч заменит

4 января 2013 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)

Точно!!!Сытно и полезно получается!
С Новым Годом и Рождеством!!!

2 января 2013 года elenita # (модератор)

Печень куриную разрезать на две части обвалять в овсяных хлопьях.
Поджарить на растительном масле до готовности.

СПасибо за интересное решение!
+++

4 января 2013 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)

Мне тоже было интересно как получится,а печень дала сок и хлопья получились вовсе не сухими,а прям как надо.
Спасибо за внимание С Новым Годом и Рождеством!!!

2 января 2013 года Ольчик40 #

Интересное сочетание. По отдельности люблю и куриную печень и хурму, а вот все вместе ни разу не пробовала. Спасибо за идею

4 января 2013 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)

Спасибо Вам)))С Новым Годом и Рождеством!!!

2 января 2013 года Kipariss #

Да мне тоже по душе такой салатик! Жаль хурмы уже не увижу! С праздниками и всего наилучшего!

4 января 2013 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)

И Вас так же с праздником и наступающим Рождеством!!!

2 января 2013 года Arin4ic #

Отличный салат!

2 января 2013 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)

Спасибо!!!С Новым Годом и Рождеством!!!

2 января 2013 года Arin4ic #

С праздниками! Всего наилучшего!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V360 "Хэйвард"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат с печенью и хурмой

Ингредиенты для «Салат с печенью и хурмой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат с печенью и хурмой»:

Похожие рецепты

Салат с печенью и мандаринами

Салат из куриных желудочков по корейски

Салат из куриных сердечек

Салат "Печёнкин"

Салат с куриной печенью фламбе и фенхелем

Салат с куриными желудками

Печеночный пикантный салат с овощами

Салат с куриными сердечками

Салат "Искушение"

Попробуйте приготовить вместе

Новогодний салат "Русалочка"

Завтрак воздушный "Потрясающий"

Закуска из баклажанов

Фотографии «Салат с печенью и хурмой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V360 "Хэйвард"

Каркасный дом с 4 спальнями V312 "Луисвилл"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V327 "Порт Сэнт Люси"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!