Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из мяса Салаты из свинины

maraki84Поваренок 6 уровня

6 января 2013, 14:16
25192

Салат с соусом песто

Салат просто великолепен! Различные виды салата с соусом песто, пармезаном, беконом - блаженство! Каждый раз исчезает с праздничного стола первым! Рецепт был взят из одной из книг Сандри Лисандру.

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из свинины

Ингредиенты для «Салат с соусом песто»:

Базилик — 85-90 г
Орехи кедровые — 2 ст. л.
Чеснок — 1 зуб.
Масло оливковое (1/3 стак. в соус + 1/3стак. для заправки) — 2/3 стак.
Пармезан (3 ст.л. натереть на мелкой терке, остальное - крупными тонкими пластинами) — 100 г
Листья салата / Салат (айсберг - большой кочан + готовый пакет смеси из разных видов салата (лоло росо, оклив, фризе, листья китайской капусты, рукола и др.)) — 2 шт
Помидоры черри — 15-20 шт
Шампиньоны — 200 г
Сок лимонный — 2 ст. л.
Бекон (тонкие пластины) — 400 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 7738.2 ккал	белки 153.1 г	жиры 787 г	углеводы 28.6 г
100 г блюда
ккал 444.7 ккал	белки 8.8 г	жиры 45.2 г	углеводы 1.6 г

Рецепт «Салат с соусом песто»:

В чашу блендера кладем вымытый и высушенный базилик, кедровые орехи, 3 ст. л. натертого пармезана, чеснок и 1/3 оливкового масла. Хорошенько взбиваем соус.
Листья салата айсберг рвем руками крупными кусками и добавляем помидоры черри, порезанные пополам.
Шампиньоны режем пластинками, поливаем лимонным соком. Аккуратно перемешиваем.
Добавляем грибы в салат.
Теперь добавляем смесь различных видов салата.
Добавляем пармезан, натертый тонкими пластинами. Выкладываем соус в салат, предварительно смешав его с оставшейся 1/3 стак. масла.
Аккуратно руками перемешиваем салат.
Бекон режем небольшими кусочками и поджариваем.
Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир.
Посыпаем салат кусочками бекона и подаем к столу!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На закуску На полдник На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: ужин обед закуска

Вкусы: грибной копченый изысканный нежный соленый салатный подкопченный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/70498/]Салат с соусом песто[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/70498/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/06/02/59173_52094-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из мяса -> Салаты из свинины
Салат просто великолепен! Различные виды салата с соусом песто, пармезаном, беконом - блаженство! Каждый раз исчезает с праздничного стола первым! Рецепт был взят из одной из книг Сандри Лисандру.

Ингредиенты: Базилик, Орехи кедровые, Чеснок, Масло оливковое, Пармезан, Листья салата, Помидоры черри, Шампиньоны, Сок лимонный, Бекон.
Тэги: ужин, обед, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат с соусом песто
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/06/02/59173_52094-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат с соусом песто" title="Рецепт: Салат с соусом песто"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Салат просто великолепен! Различные виды салата с соусом песто, пармезаном, беконом - блаженство! Каждый раз исчезает с праздничного стола первым! Рецепт был взят из одной из книг Сандри Лисандру.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/13/">
          Салаты из мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/101/">
          Салаты из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат с соусом песто»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4247">Орехи кедровые</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2335">Пармезан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2259">Листья салата</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3316">Помидоры черри</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/161">Бекон</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/70498/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат с соусом песто

Категория: Салаты › Салаты из мяса › Салаты из свинины

Ингредиенты для «Салат с соусом песто»:

Базилик Орехи кедровые Чеснок Масло оливковое Пармезан Листья салата Помидоры черри Шампиньоны Сок лимонный Бекон

Тэги: ужин, обед, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2507

Огурцы в йогуртово-лимонном соусе с базиликом

48
597
7615

Фотографии «Салат с соусом песто» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

14 июня 2013 года Бархатные ручки #

[+5]

Очень понравился салат! Солененький бекон очень вкусно сочетается с овощами и соусом песто. Соус у меня был из магазина. Я первый раз ела сырые шампиньоны! Первый раз делала для себя и мужа, а потом и для гостей, очень всем понравился!!!

14 июня 2013 года maraki84 # (автор рецепта)

Я так рада, что салат пришелся Вам по вкусу! Спасибо огромное, что опробовали рецепт!

30 апреля 2013 года Navely #

позор моим сединам

пропустила я когда то такой вкусный салат, теперь придется самой готовить, так как уже давно съеден, насколько я понимаю

30 апреля 2013 года maraki84 # (автор рецепта)

Надюш, ну, какие седины? Какой позор? Ты же знаешь как это бывает. На сайте так много рецептов, что просто не возможно за всем уследить! Переставай биться головой о стенку! Она (голова) тебе еще пригодиться!!!

30 апреля 2013 года Navely #

ну ладно, уговорила

30 апреля 2013 года maraki84 # (автор рецепта)

30 апреля 2013 года Lenochka45 #

Машка, спасибо дорогая! Наконец-то я добралась до приготовления этого салатика! Отменный! Безумно вкусный!!! Не могла остановится, чтоб все не съесть, потом вспомнила, что мужу на ужин оставить надо)) а соус ... Мммммм, я его теперь все время в подобные салаты делать буду!!!
Спасибо, Машуля!!! Буду все время его готовить! Легко, быстро и очень вкусно!!!
Теперь завтра по плану твой новый салат со свеклы)))
Скоро буду жить по твоим рецептам!!!)))
Спасибо, дорогая моя!!!
Целую тебя и обнимаю!!!

30 апреля 2013 года maraki84 # (автор рецепта)

Люсик, рада, что салат понравился! На здоровье, дорогая моя!

7 апреля 2013 года kssu #

Отличный салат, прекрасно заменил нам ужин. Буду повторять обязательно

7 апреля 2013 года maraki84 # (автор рецепта)

Спасибо Вам большое, что приготовили салат! Я очень-очень рада, что он пришелся по душе и Вашей семье!

4 марта 2013 года colibri9991 #

Ой,а как я пропустила такой салат.нужно срочно на праздник приготовить,я уверена что это вкуснятина

4 марта 2013 года maraki84 # (автор рецепта)

Спасибо большое за поддержку и добрые слова!

16 января 2013 года Tasha_1980 #

Машенька, вот это ты насалатила

. Очень интересное сочетание

16 января 2013 года maraki84 # (автор рецепта)

Наташ, сочетание действительно интересное. И вкусное.

8 января 2013 года barska #

Машенька, очень вкусные сочетания!

8 января 2013 года maraki84 # (автор рецепта)

Нинуль, отрицать не стану...

8 января 2013 года barska #

Ну и не надо!

7 января 2013 года Kleine Hase #

Машунь! Классный салатик! Вот веришь, никогда не ела ещё сырые шампиньоны - а сколько наслышана! Забираю эту вкусноту себе!!!

7 января 2013 года maraki84 # (автор рецепта)

Ларочка, как я рада, что тебе пришелся по душе рецепт! Очень надеюсь, сырые шампиньоны не разочаруют... нет, не так: я уверена, что сырые шампиньоны не разочаруют! С Рождеством тебя!!!

7 января 2013 года Kipariss #

Машунь, а я вообще шампиньоны только сырыми и ем!!! Мне так больше нравится! Прекрасный салат, но мне без бекона

Ох диеты!!!!

7 января 2013 года maraki84 # (автор рецепта)

Маш, я восхищаюсь твоей силе воли! Как ты выдерживаешь? Я уже на аватарку свою скоро стану похожа, а остановиться не могу! Спасибо тебе, дорогая, за похвалу и поддержку! С Рождеством тебя!

{Уж не знаю, есть ли на Филиппинах Рождество...

}

7 января 2013 года Kipariss #

Ну русских много так что праздник был! Но мы скромно в рыбный ресторан по пиву и домой! Ну а на диете стараюсь сидеть муж спортцмен, а у меня гормоны вот страдаю уже три года вторые роды не прошли безследно!

7 января 2013 года sattaroff #

Утащу с Вашего позволения в" пробирный склерозник" замечательно что без магазинного майонеза и минимум мороки при готовке-а на основное так и просится хорошая шпажка сувлаки или кокорецы с ледяной рециной

7 января 2013 года maraki84 # (автор рецепта)

Неплохое меню, только сувлаки из курицы и без рецины. Кокореци без изменений. Ох, красота! Слюни на ноут потекли... Спасибо Вам большое, что заглянули! Очень подняли настроение!

7 января 2013 года Sugar #

Отличный салатик Машуля! Очень люблю такое!

7 января 2013 года maraki84 # (автор рецепта)

Оленька, спасибо тебе большое! Очень рада, что салат приглянулся!