Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

ПантагрюэльПоваренок 5 уровня

7 января 2013, 9:57
13974

Суп-пюре из картофеля

Очень вкусное первое блюдо из картофеля

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Суп-пюре из картофеля»:

Картофель — 500 г
Молоко — 300 мл
Масло сливочное — 15 г
Лук-порей — 1/2 шт
Желток яичный — 1 шт
Вода — 500 мл
Гренки

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 735.6 ккал	белки 24.2 г	жиры 26.7 г	углеводы 123 г
Порции
ккал 183.9 ккал	белки 6.1 г	жиры 6.7 г	углеводы 30.8 г
100 г блюда
ккал 52.2 ккал	белки 1.7 г	жиры 1.9 г	углеводы 8.7 г

Рецепт «Суп-пюре из картофеля»:

Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище"

СУП-ПЮРЕ ИЗ КАРТОФЕЛЯ
Очищенный и вымытый лук-порей нарезать, слегка поджарить на масле, прибавить очищенный, вымытый и нарезанный ломтиками картофель, залить 5 стаканами воды, положить соль и варить 25-30 минут. Сваренный картофель вместе с отваром протереть сквозь сито, прибавить горячее молоко и размешать. Перед подачей к столу суп заправить маслом и яичными желтками, смешанными с молоком. Отдельно подать гренки или кукурузные хлопья. На 1 кг картофеля - 2-3 стакана молока, 3 ст. ложки сливочного масла, 3 стебля лука-порея. Для заправки - 2 яичных желтка и 3/4 стакана молока.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На первое

Теги: обед первое

Вкусы: вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/70515/]Суп-пюре из картофеля[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/70515/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/07/57/59522_22098-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Суп-пюре
Очень вкусное первое блюдо из картофеля

Ингредиенты: Картофель, Молоко, Масло сливочное, Лук-порей, Желток яичный, Вода, Гренки.
Тэги: обед, первое.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Суп-пюре из картофеля
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/07/57/59522_22098-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Суп-пюре из картофеля" title="Рецепт: Суп-пюре из картофеля"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусное первое блюдо из картофеля</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/50/">
          Суп-пюре
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Суп-пюре из картофеля»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2355">Лук-порей</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/457">Гренки</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1/">первое</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/70515/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Суп-пюре из картофеля

Очень вкусное первое блюдо из картофеля

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Суп-пюре

Ингредиенты для «Суп-пюре из картофеля»:

Картофель Молоко Масло сливочное Лук-порей Желток яичный Вода Гренки

Тэги: обед, первое

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

220

Картофельный суп-пюре по-японски

20
220
4399

149

Овощной суп-пюре с чесночными гренками

46
149
9320

Суп "Парментье"

15
97
32537

Суп-крем "Вишисуаз"

5
36
4316

Суп-пюре из картофеля

1
35
13016

Показать все варианты рецепта (5)

Попробуйте приготовить вместе

905

Куриные оладьи с помидорами и базиликом

42
905
8855

2566

Салат "Гнездышко"

92
2566
36408

1461

Пастрома из куриной грудки в винном маринаде

90
1461
76515

Комментарии и отзывы

7 января 2013 года Юлия Sun #

Супер! Обожаю супы-пюре, чисто картофельный никогда не пробовала, обязательно ещё овощи были!

теперь надо пробовать!

с праздником!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V411 "Коламбус"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

отменить

Суп-пюре из картофеля

Ингредиенты для «Суп-пюре из картофеля»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Суп-пюре из картофеля»:

Другие варианты рецепта

Картофельный суп-пюре по-японски

Овощной суп-пюре с чесночными гренками

Суп "Парментье"

Суп-крем "Вишисуаз"

Суп-пюре из картофеля

Похожие рецепты

Крем-суп из шампиньонов

Крем-суп из шампиньонов

Томатный крем-суп с моцареллой и морепродуктами

Суп-крем "Вишисуаз"

Суп-велюте из сельдерея

Картофельный суп-пюре с беконом

Суп-пюре из печeных баклажанов и помидоров

Суп-пюре "Солнышко"

Сырный суп с грибами в хлебе

Попробуйте приготовить вместе

Куриные оладьи с помидорами и базиликом

Салат "Гнездышко"

Пастрома из куриной грудки в винном маринаде

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V411 "Коламбус"

Каркасный дом с гаражом V200 "Цлантон"

Каркасный дом с террасой и мансардой V143 "Дариен"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!