Не судите строго, я на сайте давно и по многим вашим рецептам уже готовила, сама только сейчас решилась поделиться с вами своим рецептом. Увидела здесь несколько вариантов кекса, добавила немного своего и смотрите, что получилось. Самое главное, что мои дети и муж схрумали его за один присест к чаю!!!
taifunmarusyaПоваренок 0 уровня
- 20 января 2013, 19:29
- 3341
Кексик к чаю
Ингредиенты для «Кексик к чаю»:
- Кефир (любой) — 1 стак.
- Сахар (можно добавить 1.5 ст.) — 1 стак.
- Масло растительное — 100 мл
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сода гашеная уксусом (с горкой) — 1 ч. л.
- Ванилин (на кончике ножа)
- Мука пшеничная / Мука — 2-2.5 стак.
- Алкоголь (коньяк) — 2 ст. л.
- Лимон (цедра) — 0.5 ч. л.
- Ассорти фруктовое (можно добавить любой сухофрукт, орешки, изюм) — 100 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3139.6 ккал |
белки
56.6 г |
жиры
97.5 г |
углеводы
493.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 280.3 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 8.7 г |
углеводы 44.1 г |
Рецепт «Кексик к чаю»:
В мисочке смешать кефир, сахар - до растворения сахара, добавить соду (гашеную уксусом), яйца - перемешать, добавить коньяк и цедру, ваниль - перемешать, долить подсолнечное масло, перемешать и добавить муку - перемешать.
Формочку, в которой будете печь, смазать маслом и посыпать манкой или мукой - вылить тесто (половину), сверху изюм или любой сухофрукт, залить второй половиной теста.
В духовку, разогретую до 180 градусов, на 25-30 минут. После приготовления достать из формочки и присыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Формочку, в которой будете печь, смазать маслом и посыпать манкой или мукой - вылить тесто (половину), сверху изюм или любой сухофрукт, залить второй половиной теста.
В духовку, разогретую до 180 градусов, на 25-30 минут. После приготовления достать из формочки и присыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 января 2013 года natalina79 #
23 января 2013 года taifunmarusya # (автор рецепта)
21 января 2013 года elenita # (модератор)
Кекс, конечно, хороший. Только публикации рецепта на главной странице кулинарного сайта следует уделить побольше своего авторского внимания.
И соду гасить уксусом - тоже лишнее, правы люди. Вкус, конечно, не испортите этим. Просто лишнее действие, лишённое смысла.
Удачи!
22 января 2013 года taifunmarusya # (автор рецепта)
20 января 2013 года белошвейка #
21 января 2013 года taifunmarusya # (автор рецепта)
20 января 2013 года Живага Елена #
21 января 2013 года taifunmarusya # (автор рецепта)
21 января 2013 года Живага Елена #
22 января 2013 года taifunmarusya # (автор рецепта)
22 января 2013 года Живага Елена #
23 января 2013 года taifunmarusya # (автор рецепта)
20 января 2013 года kelmesko #
21 января 2013 года taifunmarusya # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: