Когда лень что-то придумывать, вычитывать и выготавливать, на помощь придет вот такой вариант сытного и вкусного обеда (ужина).
KetrinaПоваренок 2 уровня
- 20 января 2013, 20:40
- 22605
Макароны, запеченные с мясом
Ингредиенты для «Макароны, запеченные с мясом»:
- Фарш мясной — 300 г
- Макаронные изделия / Макароны — 200 г
- Перец болгарский — 1 шт
- Ветчина — 70 г
- Сыр твердый — 50-100 г
- Сливки (10-12%) — 100 мл
- Песто — 1 ч. л.
- Чеснок — 1-2 зуб.
- Соль
- Специи (черный перец, мускатный орех, хмели-сунели)
- Масло оливковое (для жарки)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1350.2 ккал |
белки
37.1 г |
жиры
60 г |
углеводы
78.2 г |
| Порции | |||
| ккал 337.6 ккал |
белки 9.3 г |
жиры 15 г |
углеводы 19.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 158.8 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 7.1 г |
углеводы 9.2 г |
Рецепт «Макароны, запеченные с мясом»:
-
Макароны варим в подсоленной воде, откидываем на дуршлаг. Затем, если нужно, еще солим, перчим, добавляем песто. Сыр трем на терке и половину добавляем в макароны (у меня в этот раз сыра оказалось мало, поэтому макаронам его не досталось)).
Фарш солим, перчим, добавляем специи по вкусу. -
Перец мелко режем и пару минут обжариваем в небольшом кол-ве масла.
Ветчину режем на маленькие кубики. -
Форму диаметром 20-22 см смазываем маслом, выкладываем половину макаронов. На макароны кладем половину фарша.
-
На фарш выкладываем перец и ветчину.
-
Затем кладем оставшийся фарш и накрываем макаронами.
-
Накрываем фольгой и ставим на 20 мин. в духовку, предварительно разогретую до 180С.
Делаем заливку. Сливки с помощью вилки или миксера смешиваем с яйцом.
Через 20 мин. заливаем запеканку соусом, снова накрываем и запекаем еще минут 15.
Затем снимаем фольгу, засыпаем сверху сыром и печем до зарумянивания сырной корочки. -
Достаем из духовки, снимаем кольцо.
-
И отрезаем кусочек...
-
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 марта 2017 года tayana86 #
24 июля 2013 года Bassapolla #
Вроде бы обыкновенные макароны, а как подача их.... Мммм
Спасибо за фантазию
24 июля 2013 года Ketrina # (автор рецепта)
21 марта 2013 года Елена-13 #
21 марта 2013 года Ketrina # (автор рецепта)
29 января 2013 года Tasha_1980 #
29 января 2013 года Ketrina # (автор рецепта)
21 января 2013 года elenita # (модератор)
Красивое и вкусное блюдо Вы придумали. От меня плюс
21 января 2013 года Ketrina # (автор рецепта)
21 января 2013 года zerro #
21 января 2013 года Ketrina # (автор рецепта)
20 января 2013 года Ines #
20 января 2013 года Ketrina # (автор рецепта)
20 января 2013 года белошвейка #
20 января 2013 года Ketrina # (автор рецепта)
20 января 2013 года chudo #
20 января 2013 года Ketrina # (автор рецепта)
20 января 2013 года chudo #
21 января 2013 года Ketrina # (автор рецепта)
21 января 2013 года chudo #
20 января 2013 года наташа лучко #
20 января 2013 года Ketrina # (автор рецепта)
20 января 2013 года Navely #
20 января 2013 года Ketrina # (автор рецепта)
20 января 2013 года tanvik #
20 января 2013 года Ketrina # (автор рецепта)
20 января 2013 года maraki84 #
20 января 2013 года Ketrina # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: