Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты
  • 24 января 2013, 13:57
  • 4457

Салат "Рыбка"

Рецепт: Салат Рыбка

Впервые этот салатик попробовала в кафе на дне рождения, очень понравился вкус. Решила повторить и по-своему оформить. Рецептик такой честно-причестно искала здесь, но не встретила. Пошаговых нет, готовила на Новый год, а зарегистрировалась позже. Обещаю исправиться. Время приготовления дано без учёта запекания свеклы. Поварятки, угощайтесь.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Ингредиенты для «Салат "Рыбка"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1250 ккал 		белки
104.6 г 		жиры
77 г 		углеводы
35.6 г
100 г блюда
ккал
150.6 ккал		 белки
12.6 г		 жиры
9.3 г		 углеводы
4.3 г

Рецепт «Салат "Рыбка"»:

  • Готовится ну ооочень легко.
    Из сельди вынуть внутренности, отрезать голову (я ещё промываю, чтоб наверняка ничего не осталось, а потом промакаю бумажным полотенцем), очистить от кожи, разделать на филе без костей и нарезать кубиком. Отогнать кота от тарелки :D
    Дальше свекла.
    Свеклу я запекаю, так вкуснее, и она не такая водянистая получается.
    Так вот, свеклу помыть, обсушить, завернуть в фольгу и запечь при 200 градусах примерно 1 час-1:30, зависит от размера. Когда свекла остыла, очистить и натереть на крупной тёрке. Натёртой свеклы получилось около 400 гр. Смешать с рыбой, чуть присолить (аккуратно, рыба тоже солёная) и заправить майонезом.
    Майонез делаю по рецепту поварёнка kisstenok из перепелиных яиц http://www.povarenok .ru/recipes/show/706 19/, спасибо автору!
    Вот и всё! :yahoo: Можно сложить в салатник, а можно пофантазировать.
    Кушать рекомендую, когда салатик пропитается запахом рыбки. Лучше на следующий день.
    Приятного.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На праздничный стол На ужин

Теги: праздник ужин обед салат

Вкусы: копченый соленый солeный копчeный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Рыбка"
Рецепт: Салат Рыбка

Впервые этот салатик попробовала в кафе на дне рождения, очень понравился вкус. Решила повторить и по-своему оформить. Рецептик такой честно-причестно искала здесь, но не встретила. Пошаговых нет, готовила на Новый год, а зарегистрировалась позже. Обещаю исправиться. Время приготовления дано без учёта запекания свеклы. Поварятки, угощайтесь.

Ингредиенты для «Салат "Рыбка"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат "Рыбка"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
спасибо
Вам спасибо!!
Вкусно!!! Сделала Ваши салаты Рыбка и Под Дубком. Украшала моя внучка(5 лет)
спасибо большое за доверие и фото на здоровье!
малышка большая умничка, очень красивая рыбка
Наташ,попробовали салатик.Он такой *прикольный*:вроде свекла,но копченая и рыбку незаметно(я ее мелко посекла).За милую душу на хлебушек пошла.Очень просто,вкусно и интересно.Но надо дать хорошо настояться,что да,то да...Вчера совсем по-другому вкус ощущался.
спасибо большое за доверие салат действительно ну очень простой, а вот копченая рыбка там чудеса делает настояться обязательно конено же, свежеприготовленный он ну просто фууу как по мне
вот недавно делала Шубу с копченой рыбой, получилось интересно и вкус новый, необычный
У меня буряк хороший и сладкий попался,вчера было не совсем *фу*)))ничего тоже...но сегодня это совсем другой салат.А его уже и нет-*разобрали*.Шубку когда-то делала с копченкой,надо и мне повторить такое,да,вкусно!
да-да, от бурячка очень зависит будет ли вкусно в АТБ вот купили такой цылиндрический небольшой, оййй вкусный, сладенький, я его варила, а не запекала, а то после запекания ничего не осталось бы
Ой как захотелось такого салатика.Хорошо что обнаружила,как раз на осень-зиму самое то.А то что вкусно сразу заметно.Наташа,ты сама догадалась о составе или в кафе спросила?Я когда-то имела наглость просить рецепт капусты,дали,но явно недоделанный.Они тайны блюдят!
да-да, сейчас такой салатик я б за милУ душу
секрет выдала хозяйка вечера, она заказывала и конечно же узнавала ингредиенты, но по вкусу и виду, и так догадалась, их всего два не считая соуса
Зайка, лови фото-отчет: все получилось ВКУСНО!!!! спасибо за рецепт такого салатика!!!!
ух тыыыы какая у тебя рыбка красивучая
ням-ням
спасииибо, дорогая, за вкусный отчётик
Натусь! тебе, солнышко спасибо!! салатик давно был в закладочках !!
приятного
твои оценили?
Андрюха рыбу не уважает, мужу и мне очень понравился салатик
Наташенька! купила рыбку, буду делать салатик- а лучок репчатый в него не нужно?
вот умничка
в рецепте лука не надо, там копченая рыбка даёт привкус свекле, а лук перебьёт, лучше сверху потом притрусить, и лук попадёт и копченый вкус не потеряется, хотя можно попробовать
а ты сверху лучком не присыпала? салатик уже в холодильнике, майонеза положила немного, но смотрю свекла сильно пустила и он получился довольно светлый
не, я только украшала зелёным а ты свеклу варила или запекала?
ммм сегодня будет вам вкууусненько
к сожалению, варила "по телефону"- сынуля сам ее готовил, когда я пришла домой она уже готовая была и остывшая
ааа
не отжимала перед тем как в салат положить? а то вареная действительно водянистая получается
постояла ночь в хол-ке, уже нормальная, не водянистая. Салатик- прелесть!!! целую!!
вот и ладушки
айй как я рааада
и я рада!!!!
Отогнать кота от тарелки ! спасибо! улыбнулась!!!
Салат понравился!- забрала в КК
Как ты и все девочки красиво оформили салатики!

спасибо, Дианочка! Салат простой, но копченая рыбка делает чудеса главное дать настояться тёплый, свежеприготовленый совсем бяка, честно!
не волновайся! я все сделаю по рецепту!!
Какая рыбка!!!!
я старалась
кстати, просто делать и вкусно получается
если едите манянезик- угощаю
вы меня прям захвалили сегодня
Ну так констатирую факты,всё правда! Можно и на ты вообще то
ой, давай, а то как не родные
Красиво оформлено такое несложное блюдо, я же говорю талант оформителя в вас пропадает!
спасибо
рисование и фотографию забросила, переключилась на салаты
Жду от Вас новых салатиков.
ооо! это не скоро, на диете сижу, хрумчу капусту, морковку
если интересно, выложу в дневник фотки новогодних и рецепты
Быстрый в приготовлении и красивый салатик!
Знаю еще, что очень вкусный
был бы вкуснее, если б настоялся подольше
ну-ну, так и не успел
↑Ответ для MasyaORM
С рыбехой заморачиваться не стала, просто в пиалочку выложила! Еще добавила соленых кабачков ( 2 кружка). Получилось очень вкусно! Сечас муж обедает, и нахваливает! Спасибо! Наташа, смотри, рецепт, хоть и простенький, но мое фото уже 3, тоесть поворята готовят!
Спасибо, Светуль приятого аппетита, ты его ещё и усовершенстовала под себя, просто отлично!
и салааатник новенький? ну ващще
Да, вчера купила. И петрушка новая на окне выросла, молоденькая совсем, 3 листочка для фото сорвала, пускай еще ростет.
супер!
а у меня чё-то не хочет расти на окне
↑Ответ для Светлана Владимировн
где моя большая ложка?! ух, вкуснотища!
О, да!
Свеклу запекаю в духовке давно, но салат из копченой сельди никогда не делала! Оригинально!!! +++
спасибо большое)
салат простой и как настоится, получается очень вкусно
Наташенька, спасибо за вкусный салатик!
Так легко, и праздник на столе!
ухты, класс!! и тарелочка такая классная, рыбка как смайлик
на здоровье, моя хорошая
когда настоится вкуснее станет
Эта тарелочка не успела долго настояться
ай нэ нэ
в следующий раз прячь
Только у меня в ней не только сельдь копченая, но и скумбрия. В холодильнике лежала одна, вот я ее к селедке и отправила за компанию.
так это вообще деликатес получился
Ага, я его и не солила, так как в нем аж две рыбы!
свекла чуть-чуть сольку из рыбки потянет, я солю чуууть-чуть, люблю такое
а манянезик сама делала?
Нее слобода на перепелиных, кстати мне он больше из всех нравиться. Кстати мне тут пора медаль давать, я уже половину рецептов повторят опробовала и фотки выложила!
да-да умничка
↑Ответ для strelo4ka deleted
заглянь на стеночку
Ура!!!!!!! У меня медаль!!!!!!!!!!!!!!
ДА!!!
Как и обещала выставляю! Как то вот такая у меня она получилась. Я поняла, что с оформлением и украшением блюд, у меня целая проблема(((( руки видимо не оттуда растут . Завтра будем есть! А сейчас пусть пропитывается
какая няшка мне очень нравится!! спасибо!
приятного!!
Отогнать кота от тарелки
повеселила , но все равно у меня кусочек приходится отдать кошке сразу
иначе свой громкомяукатель она не закроет
За рецепт ++++ рыбка из свеклой вкусно!

спасибо большое!
И как я эту рыбку упустила? Хороший рецептик!
спасибки
СимпатиШная рыбка. Украшение стола.
и вкусняшная
Спасибо!
Замечательный салатик,как раз по моему вкусу.. У меня мама давно уже запекает свеклу в духовке, а я вот до сих пор не испробовала этот способ, все отвариваю по старинке.. пыталась в пароварке запекать овощи на венегрет,измучалась ждать пока свекла дойдет... А у нас еще в этом году свекла как на грех с пол головы величиной.. как подумаешь сколько ее варить все желание пропадает, а в духовку ее можно порезать и запечь. Спасибо за рецепт!
пробуйте-пробуйте, свекла получается как засахаренная...нуу почти, очень вкусная
Меня в последнее время прибивает на свеклу с хреном... если в этот салатик еще хрену добавить...
Июсь, а хрен его знает этот хрен, что он там натворит
ООО..Он творит невероятные вещи... я делала уже,только с малосоленой селедочкой
да ну не знамо, не знамо, я хрен не очень-то, запах не нравится(, так чуть-чуть корешок на Пасху грызну для крепости здоровья, как говорят
а там может когда и придумаю
Я беру хрен уже готовый в баночках... пока тут рецепт обсуждаем на слюну изошла, засунула свеклу в духовку нарезала предварительно кубиками примерно одинаковой величины..а то нашу свеклу целиком до послезавтра можно запекать
юхууу, ужин скоро подоспеет с хреном будет?
Конечно
написала б ммм класс, но хрен...
а тебе приятного!))
Спасибо, но салат будет только завтра пока свекла запечется я уже спать лягу..
ааа, ну да я как-то не подумала, у нас то 16:11
Девочки я тут совсем новичок, блин ну не знала, что свеклу можно запекать! Я свеклу тоже давно не варю в кастрюле с водой, варю в пароварке, особенно для селедки под шубой. Но теперь попробую все запекать, хотя из пароварки овощи тоже не водянистые получаются.
а я тоже новичок мне сестра дааавно подсказала, а кстати я про пароварку и не подумала, надо и так попробовать!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V052 "Ридспорт"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V052 "Ридспорт"
Каркасный дом с мансардой "Галифакс" V546

Каркасный дом с мансардой "Галифакс" V546
Каркасный дом с мансардой V204 "Андалусиа"

Каркасный дом с мансардой V204 "Андалусиа"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки