Давно я не выкладывала рецептов, всё времени не хватает. Решила исправиться и поделиться рецептом, по которому готовила дважды за прошедший месяц. Просмотрела на сайте рецепты с похожим названием, аналогичного не нашла. Если вдруг повторилась, прошу меня извинить. Курочка по этому рецепту получается очень ароматной, с нежным цитрусовым вкусом и хрустящей корочкой. К тому же сама птичка разрезается по спинке что тоже необычно. Готовила по рецепту nestea.
lakshmi-777Поваренок 6 уровня
- 28 января 2013, 1:01
- 13916
Ароматная апельсиновая курица
Ингредиенты для «Ароматная апельсиновая курица»:
- Курица — 1.5 кг
- Апельсин — 1 шт
- Соевый соус — 8 ст. л.
- Масло растительное (для смазывания формы)
- Соль — по вкусу
- Перец черный (молотый) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1983.1 ккал |
белки
267.7 г |
жиры
65.9 г |
углеводы
79.6 г |
| Порции | |||
| ккал 247.9 ккал |
белки 33.5 г |
жиры 8.2 г |
углеводы 10 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 106.6 ккал |
белки 14.4 г |
жиры 3.5 г |
углеводы 4.3 г |
Рецепт «Ароматная апельсиновая курица»:
-
Курицу разрезаем по спинке – таким образом в мясе грудки останется больше сока.
-
Из апельсина выдавливаем сок, смешиваем его с соевым соусом, добавляем чёрный молотый перец, немного соли (соус уже соленый), перемешиваем маринад.
-
Этим маринадом натираем курицу и оставляем в нём мариноваться на 1 час при комнатной температуре.
-
Форму для запекания немного смазываем растительным маслом, выкладываем курицу так, чтобы она была кожей кверху.
-
Ставим курицу в разогретую духовку на 170 градусов и запекаем 45-50 минут, периодически поливая стекающим соком.
Курочка получается очень-очень сочной!!! Надеюсь, вам понравится такой способ запекания!
Приятного аппетита!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6813
Приятного аппетита!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6813
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 марта 2021 года darinagannenko #
17 марта 2021 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
13 апреля 2019 года Михеева76 #
15 апреля 2019 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
15 апреля 2019 года Михеева76 #
15 апреля 2019 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
28 марта 2019 года helena1961 #
28 марта 2019 года lina0710 #
28 марта 2019 года helena1961 #
28 марта 2019 года PYMA-2016 #
28 марта 2019 года helena1961 #
29 марта 2019 года PYMA-2016 #
30 марта 2019 года mega lana1981 #
30 марта 2019 года mega lana1981 #
28 марта 2019 года inna_2107 #
28 марта 2019 года helena1961 #
28 марта 2019 года korztat #
28 марта 2019 года helena1961 #
28 марта 2019 года korztat #
28 марта 2019 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
30 марта 2019 года mega lana1981 #
26 марта 2019 года mega lana1981 #
26 марта 2019 года mazziadri #
26 марта 2019 года mega lana1981 #
26 марта 2019 года virgola71 #
26 марта 2019 года mega lana1981 #
26 марта 2019 года helena1961 #
26 марта 2019 года mega lana1981 #
27 марта 2019 года stark2 #
27 марта 2019 года mega lana1981 #
27 марта 2019 года lioliy1967 #
27 марта 2019 года mega lana1981 #
27 марта 2019 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
27 марта 2019 года mega lana1981 #
28 марта 2019 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
27 марта 2019 года Valushka2003 #
27 марта 2019 года mega lana1981 #
27 марта 2019 года lina0710 #
27 марта 2019 года mega lana1981 #
27 марта 2019 года Покусаева Ольга #
27 марта 2019 года mega lana1981 #
27 марта 2019 года jannasimf #
27 марта 2019 года mega lana1981 #
28 марта 2019 года Лиса Петровна #
30 марта 2019 года mega lana1981 #
29 марта 2019 года PYMA-2016 #
30 марта 2019 года mega lana1981 #
29 марта 2019 года Глушец #
30 марта 2019 года mega lana1981 #
2 марта 2019 года mazziadri #
2 марта 2019 года jannasimf #
2 марта 2019 года mazziadri #
2 марта 2019 года yur2590 #
Доверился твоему вкусу, закинул рецепт в КК, на днях попробую
2 марта 2019 года mazziadri #
4 марта 2019 года yur2590 #
2 марта 2019 года Глушец #
2 марта 2019 года mazziadri #
2 марта 2019 года Просто Мэри #
3 марта 2019 года mazziadri #
3 марта 2019 года inna_2107 #
3 марта 2019 года mazziadri #
3 марта 2019 года Михеева76 #
3 марта 2019 года mazziadri #
3 марта 2019 года Лиса Петровна #
3 марта 2019 года mazziadri #
3 марта 2019 года felix032 #
3 марта 2019 года mazziadri #
3 марта 2019 года Покусаева Ольга #
3 марта 2019 года mazziadri #
4 марта 2019 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
4 марта 2019 года mazziadri #
4 марта 2019 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
6 марта 2019 года mtata #
7 марта 2019 года mazziadri #
7 марта 2019 года mtata #
ой,вспомнила ...когда работала со стариками,готовила обед.Если было что то из курицы,они просили снять шкуру (вредно),но не выбрасывай,в следующий раз из нее сделай плов
8 марта 2019 года mazziadri #
8 марта 2019 года mtata #
28 марта 2019 года Лиса Петровна #
5 апреля 2019 года mtata #
мне сейчас после болезни,его вообще не хочется
26 марта 2019 года mega lana1981 #
26 марта 2019 года mazziadri #
26 марта 2019 года virgola71 #
Румяная, аппетитная, ароматная!
26 марта 2019 года mazziadri #
27 марта 2019 года lioliy1967 #
27 марта 2019 года mazziadri #
29 января 2019 года Nat W #
Курица получилась обычная на вкус. Апельсиновый аромат, вероятно,
был нейтрализован соевым соусом.
Интересно было попробовать, повторять не буду.
Спасибо.
31 января 2019 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
31 января 2019 года Nat W #
27 января 2019 года Гали-28 #
27 января 2019 года virgola71 #
Румяная, аппетитная, сочная!
27 января 2019 года Гали-28 #
27 января 2019 года Покусаева Ольга #
27 января 2019 года Гали-28 #
27 января 2019 года jannasimf #
28 января 2019 года Гали-28 #
27 января 2019 года mtata #
28 января 2019 года Гали-28 #
27 января 2019 года акчуч #
28 января 2019 года Гали-28 #
27 января 2019 года Просто Мэри #
28 января 2019 года Гали-28 #
27 января 2019 года lioliy1967 #
28 января 2019 года Гали-28 #
27 января 2019 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
28 января 2019 года Гали-28 #
28 января 2019 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
28 января 2019 года mazziadri #
31 января 2019 года Гали-28 #
1 февраля 2019 года inna_2107 #
3 февраля 2019 года Гали-28 #
20 января 2019 года Ялорис #
20 января 2019 года wise1288 #
21 января 2019 года Ялорис #
20 января 2019 года alsunchik #
21 января 2019 года Ялорис #
27 января 2019 года Гали-28 #
27 января 2019 года Ялорис #
27 января 2019 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
28 января 2019 года Ялорис #
7 января 2019 года MineyKa #
8 января 2019 года virgola71 #
8 января 2019 года MineyKa #
8 января 2019 года Лилек3011 #
8 января 2019 года MineyKa #
14 января 2019 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
15 января 2019 года MineyKa #
17 января 2019 года wise1288 #
17 января 2019 года MineyKa #
27 января 2019 года Гали-28 #
27 января 2019 года MineyKa #
4 января 2019 года ved-marina #
14 января 2019 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
3 января 2019 года lioliy1967 #
4 января 2019 года Просто Мэри #
4 января 2019 года lioliy1967 #
4 января 2019 года Евгения 1976 # (модератор)
4 января 2019 года lioliy1967 #
4 января 2019 года virgola71 #
4 января 2019 года lioliy1967 #
4 января 2019 года Лилек3011 #
4 января 2019 года lioliy1967 #
4 января 2019 года ved-marina #
4 января 2019 года lioliy1967 #
4 января 2019 года mtata #
4 января 2019 года lioliy1967 #
4 января 2019 года Galiniya #
5 января 2019 года lioliy1967 #
4 января 2019 года Лиса Петровна #
5 января 2019 года lioliy1967 #
4 января 2019 года mazziadri #
5 января 2019 года lioliy1967 #
4 января 2019 года MineyKa #
5 января 2019 года lioliy1967 #
5 января 2019 года jannasimf #
5 января 2019 года lioliy1967 #
6 января 2019 года mega lana1981 #
С наступающим Рождеством!!!
7 января 2019 года lioliy1967 #
7 января 2019 года Т-пушка #
8 января 2019 года lioliy1967 #
8 января 2019 года Т-пушка #
8 января 2019 года lioliy1967 #
8 января 2019 года Т-пушка #
7 января 2019 года Глушец #
8 января 2019 года lioliy1967 #
14 января 2019 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
16 января 2019 года lioliy1967 #
17 января 2019 года wise1288 #
17 января 2019 года lioliy1967 #
27 января 2019 года Гали-28 #
27 января 2019 года lioliy1967 #
3 января 2019 года galina27 1967 #
3 января 2019 года inna_2107 #
3 января 2019 года galina27 1967 #
4 января 2019 года inna_2107 #
3 января 2019 года lioliy1967 #
4 января 2019 года inna_2107 #
4 января 2019 года mtata #
5 января 2019 года inna_2107 #
14 января 2019 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
16 января 2019 года inna_2107 #
17 января 2019 года wise1288 #
17 января 2019 года inna_2107 #
27 января 2019 года Гали-28 #
1 февраля 2019 года inna_2107 #
31 декабря 2018 года Демурия #
Спасибо
3 января 2019 года inna_2107 #
3 января 2019 года Демурия #
14 января 2019 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
27 января 2019 года Гали-28 #
27 января 2019 года Демурия #
25 декабря 2018 года Евгения 1976 # (модератор)
Делала голени, мариновались 6 часов.
Спасибо большое за хороший рецепт!
25 декабря 2018 года Dama-Lorik #
26 декабря 2018 года Евгения 1976 # (модератор)
25 декабря 2018 года laka-2014 #
26 декабря 2018 года Евгения 1976 # (модератор)
26 декабря 2018 года laka-2014 #
26 декабря 2018 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
26 декабря 2018 года Евгения 1976 # (модератор)
27 января 2019 года Гали-28 #
27 января 2019 года Евгения 1976 # (модератор)
9 ноября 2018 года Oksakoksa #
В следующий раз добавлю немного мёда. Не хватало мне сладковатой нотки)) а так очень понравилась курочка, сочная внутри и с жареной шкуркой
5 декабря 2018 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
26 февраля 2018 года Jenna #
11 марта 2018 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
13 января 2016 года volga2107 #
7 января 2016 года Aypa #
24 декабря 2014 года Tasha_maya #
18 января 2015 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: