Самый легкий торт для неопытных и начинающих хозяюшек, его под силу сделать даже самому неопытному! Получается всегда!!!
Яночка28Поваренок 1 уровня
- 1 февраля 2013, 12:20
- 6288
Черепашка
Ингредиенты для «Черепашка»:
- Яйцо куриное — 6 шт
- Сахар — 3 стак.
- Какао-порошок — 5 ст. л.
- Сода гашеная уксусом — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Масло сливочное — 250 г
- Сметана — 630 г
Время приготовления:
Количество порций: 15
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
7841.5 ккал |
белки
121.6 г |
жиры
391.6 г |
углеводы
955.5 г |
| Порции | |||
| ккал 522.8 ккал |
белки 8.1 г |
жиры 26.1 г |
углеводы 63.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 335.1 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 16.7 г |
углеводы 40.8 г |
Рецепт «Черепашка»:
-
Разбиваем в миску 6 яиц (миска или чашка должна быть больших размеров, так как теста будет много), засыпаем 1,5 стак. сахара и тщательно взбиваем. Я делаю это миксером.
Далее положите туда 2 ч. л. какао и тщательно перемешивайте, пока весь порошок не растворится. Затем гасим соду 1ч. л. уксуса (без добавления воды) и взбиваем тесто, добавив соду и 2 стак. муки.
Смазываем противень маслом и чайной ложкой выкладываем оладушки на расстоянии 1см друг от друга.
Готовим крем: масло (растопленное) вливаем в чашку (200г), всыпаем туда же 1 стак. сахара и 3 стакана сметаны, замешиваем и начинаем формировать наш тортик!
Оладушки мы макаем в крем и выкладываем на блюдо в форме панциря, а сверху поливаем глазурью.
Глазурь: 50гр масла, 2ст. л. сметаны, 3ст. л. какао, 2ст. л. сахара.
Торт пропитается через сутки.
Попробуйте, Вам очень понравится!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 февраля 2013 года Яночка28 # (автор рецепта)
2 февраля 2013 года elenita # (модератор)
Чтобы тесто, крем, глазурь и сборка торта были визуально отделены друг от друга. Тогда рецепт становится понятнее.
Тортик и вправду хороший, заслуживает внимания.
1 февраля 2013 года Светлана Владимировн #
1 февраля 2013 года Добрый #
1 февраля 2013 года Nata-Nik-UA #
1 февраля 2013 года zjefirka #
1 февраля 2013 года yohoho # (модератор)
1 февраля 2013 года Atamanochka #
1 февраля 2013 года OLGA_BOSS #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: