Дадим нашим мужчинам отдохнуть от мяса и попробуем котлеты из круп. Такие котлеты богаты всеми необходимыми витаминами и минералами, по вкусу - пальчики оближешь. А еще когда приправим соусом из кинвы. Здоровое ежедневное питание так важно для всех.
ХельгаСПоваренок 5 уровня
- 9 февраля 2013, 1:43
- 4756
Котлеты вегетарианские
Ингредиенты для «Котлеты вегетарианские»:
- Сливки (для соуса) — 1 стак.
- Сухари (измельченные для жарки) — 1 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Картофель — 1 шт
- Приправа (карри, травы, специи, соль - все по вкусу) — 1 ст. л.
- Чеснок — 2 дол.
- Лук репчатый — 1 шт
- Перец болгарский (красный и зеленый) — 1 шт
- Киноа (кинва, фирмы Мистраль) — 1/2 стак.
- Сыр голландский (для соуса (можно любой тертый сыр)) — 1 ст. л.
- Чечевица (фирмы Мистраль, зеленая) — 1/2 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3252.5 ккал |
белки
124.2 г |
жиры
126.1 г |
углеводы
385 г |
| Порции | |||
| ккал 542.1 ккал |
белки 20.7 г |
жиры 21 г |
углеводы 64.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 248.3 ккал |
белки 9.5 г |
жиры 9.6 г |
углеводы 29.4 г |
Рецепт «Котлеты вегетарианские»:
-
Берем чечевицу фирмы Мистраль и кинву, все варим согласно инструкции.
-
Перцы, лук, чеснок, морковь, картофель все измельчаем.
-
В овощную смесь добавим сваренную чечевицу и кинву, яйцо и специи. Все хорошо перемешать. 2 столовых ложки кинвы и немного моркови оставить для соуса.
-
Формируем и обваливаем в панировочных сухарях котлеты. Обжариваем на маленьком огне.
-
Соус - добавляем сливки и тертый сыр в остатки кинвы и моркови, перчим и солим, все хорошо перемешаем и польём котлеты.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 августа 2021 года lila piskaridze #
11 февраля 2013 года barska #
10 февраля 2013 года Бархатные ручки #
10 февраля 2013 года Папарацци #
9 февраля 2013 года yohoho # (модератор)
10 февраля 2013 года ХельгаС # (автор рецепта)
9 февраля 2013 года Sugar #
9 февраля 2013 года ХельгаС # (автор рецепта)
9 февраля 2013 года Sugar #
10 февраля 2013 года ХельгаС # (автор рецепта)
9 февраля 2013 года дуэт #
9 февраля 2013 года ХельгаС # (автор рецепта)
9 февраля 2013 года Seagull_L #
9 февраля 2013 года ХельгаС # (автор рецепта)
9 февраля 2013 года Людмила НК #
9 февраля 2013 года ХельгаС # (автор рецепта)
9 февраля 2013 года Ольчик40 #
9 февраля 2013 года ХельгаС # (автор рецепта)
9 февраля 2013 года softa3000 #
9 февраля 2013 года ХельгаС # (автор рецепта)
9 февраля 2013 года мисс #
9 февраля 2013 года ХельгаС # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: