Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Желе

diana1616Поваренок 8 уровня

9 февраля 2013, 19:01
31467

Десерт "Буренка"

Предлагаю очень легкий в приготовлении десерт, который понравился мне своим оформлением.

Категория: Десерты Другие десерты Желе

Ингредиенты для «Десерт "Буренка"»:

Молоко (300 мл для белого слоя; 20 мл для шоколадного) — 320 мл
Сливки (35%) — 200 мл
Сахарная пудра — 60 г
Желатин (быстрорастворимый) — 2 ст. л.
Шоколад темный — 60 г
Ванилин (на кончике ножа)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1390.7 ккал	белки 43.2 г	жиры 89.4 г	углеводы 113.1 г
100 г блюда
ккал 210.7 ккал	белки 6.5 г	жиры 13.5 г	углеводы 17.1 г

Рецепт «Десерт "Буренка"»:

Молоко вскипятить, снять с огня, добавить быстрорастворимый желатин, тщательно размешать, оставить минут на 10. Еще раз молоко хорошо размешать, процедить. Дать остыть.
Охлажденные сливки взбить миксером на медленной скорости, постепенно добавляя сахарную пудру и ванилин.
Во взбитые сливки в несколько приемов добавить остывшее молоко с желатином, постоянно перемешивая массу. Дать массе немного застынуть в холодильнике, но не передержать.
Затем шоколад и молоко нагреть в микроволновке,
Размешать, охладить,
Переложить шоколадную массу в кондитерский мешок.
Чуть застывшую белую массу достать из холодильника, тщательно размешать, переложить в другой кондитерский мешок.
У меня нет специальных баночек для десертов, пришлось использовать вот такие. На дно баночек выдавить из кондитерского мешка белую массу, затем шоколадной массой нарисовать на стенках пятна Буренки.
Затем заполнить промежутки между пятнами и середину баночек белой массой, и т. д. У меня вышло десерта 2 баночки по 250 мл. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: шоколадный ванильный молочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/71585/]Десерт "Буренка"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/71585/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013feb/09/01/80339_98382-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Желе
Предлагаю очень легкий в приготовлении десерт, который понравился мне своим оформлением.

Ингредиенты: Молоко, Сливки, Сахарная пудра, Желатин, Шоколад темный, Ванилин.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Десерт "Буренка"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013feb/09/01/80339_98382-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Десерт Буренка" title="Рецепт: Десерт Буренка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю очень легкий в приготовлении десерт, который понравился мне своим оформлением.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/182/">
          Желе
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Десерт "Буренка"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/71585/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Десерт "Буренка"

Предлагаю очень легкий в приготовлении десерт, который понравился мне своим оформлением.

Категория: Десерты › Другие десерты › Желе

Ингредиенты для «Десерт "Буренка"»:

Молоко Сливки Сахарная пудра Желатин Шоколад темный Ванилин

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Десерт "Буренка"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

4 апреля 2022 года dlatehktopishet #

Это тот самый *мимимишный* рецепт)))) Невероятная нежность!!! В выходные обязательно сделаю, мы все любители вкусненького-новенького-сладенького! Автор - умничка!

4 апреля 2022 года Myalana #

Я думаю, что этот десерт невероятно нежный, вкусный и воздушный! Спасибо огромное за рецепт!

4 апреля 2022 года bailka1932 #

Девочки,какие вы все молодцы!!! Юмор,доброта,уважение!!! Люблю эту группу!!!!

30 июня 2016 года natalya petrakova 56 #

деткам очень нравятся такие блюда.Спасибо!!!В КК!!!

30 июня 2016 года diana1616 # (автор рецепта)

Наталья, спасибо!

17 июня 2016 года eleshanikolaevna #

Какая прелесть!

Забрала в КК, спасибо за идею!

19 июня 2016 года diana1616 # (автор рецепта)

Елена, спасибо!

15 июня 2016 года Елена Куковкина #

Светлана , очень эффектный десерт . Я его забираю , буду готовить , надеюсь , что понравится . Огромное спасибо

16 июня 2016 года diana1616 # (автор рецепта)

Елена, спасибо!

13 июня 2016 года alysya #

Очень красивый десерт, обязательно сделаю и порадую своих родных, спасибо.

13 июня 2016 года diana1616 # (автор рецепта)

Спасибо!

13 июня 2016 года olchik 007 #

Светочка спасибо за рецепт!

У меня доченька обожает всякие муссы и суфле! Будем готовить и думаю не раз

13 июня 2016 года diana1616 # (автор рецепта)

Оля, буду рада, если рецепт пригодится.

13 июня 2016 года len4ek #

13 июня 2016 года diana1616 # (автор рецепта)

13 июня 2016 года лисонька мурысонька #

очень красиво, а белая масса в виде мусса получается, да?

13 июня 2016 года diana1616 # (автор рецепта)

Спасибо!

Да, белая масса похожа на мусс.

13 августа 2015 года Инночка07 #

Очень красивый десерт

13 августа 2015 года diana1616 # (автор рецепта)

Инночка, спасибо!

13 августа 2015 года Anuta Zhravlova #

Вкусный десерт, домочатцам понравилось

13 августа 2015 года diana1616 # (автор рецепта)

Анютка, спасибо за доверие к моему рецепту!

2 ноября 2014 года veronika1910 #

Какой красивый десерт ! И вкусный!

3 ноября 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Вероника, спасибо!

21 сентября 2014 года акчуч #

[+5]

Ну вот такая у меня получилась буренка! Как там в песне: буренки бывают разные: белые, черные, красные... Главное, вкусно! Свет, спасибо огромное за вкусный десерт! После сытного обеда хотелось чего-то вкусненького. Вот как раз то, что надо! Буду делать еще с учетом ошибок

21 сентября 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Оля, ну, насмешила меня! Спасибо огромное тебе за доверие!

У тебя получился красивый мраморный десерт!

21 сентября 2014 года акчуч #

Да главное, что вкусный!

2 августа 2014 года Сурик #

+10

[+5]

Светочка! Очень вкусно! Легко готовить! Спасибо за рецепт!
https://www.povarenok.ru/photo/24546/
https://www.povarenok.ru/photo/24547/
И Буренку я нашла! У моих девчонок, чего только нет!

2 августа 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Людочка, большое спасибо за доверие к моему рецепту!

Отличный фотоотчет!

1 августа 2014 года акчуч #

Светлана, можно ли использовать сливки 10%?

1 августа 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

Оля, такие сливки, к сожалению, не взбить.

1 августа 2014 года акчуч #

Жаль, у меня стоят 10%. Значит до следующего раза отложу. Светик, спасибо за такой быстрый ответ!

1 августа 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

12 июля 2014 года акчуч #

Прикольно!!!

12 июля 2014 года diana1616 # (автор рецепта)

27 ноября 2013 года lustochka #

Спасибо за рецепт

28 ноября 2013 года diana1616 # (автор рецепта)

Пожалуйста!

26 августа 2013 года Sonechko_777 #

Обалдеть как оригинально!!! А вкусно-то наверное как!! Утащила себе в КК!!!

26 августа 2013 года diana1616 # (автор рецепта)

Спасибо, Даша!

31 июля 2013 года Первушина Елена #

Спасибо. Оригинальная подача восхитительно вкусного десерта!

31 июля 2013 года diana1616 # (автор рецепта)

Спасибо, Елена!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V219 "Нью-Джерси"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Десерт "Буренка"

Ингредиенты для «Десерт "Буренка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Десерт "Буренка"»:

Похожие рецепты

Молочное желе с шоколадным кремом

Желе "Битое стекло"

Десерт "Пестренький"

Желе из ревеня с мятой

Рахат-лукум

Клубничное желе

Десерт для маленьких сладкоежек

Молочное желе

Желе из ряженки с клубничным сиропом

Фотографии «Десерт "Буренка"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V219 "Нью-Джерси"

Каркасный дом с 3 спальнями V348 "Мемфис"

Каркасный дом с 3 спальнями V388 "Сими Вэлли"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!