Вкусное, несложное и быстрое в приготовлении блюдо. То, что надо, если нет желания делать котлеты. Подается с рисом или с картофельным пюре. Очень хорошо подойдет для того, чтобы разнообразить повседневный рацион.
maraki84Поваренок 6 уровня
- 12 февраля 2013, 16:04
- 45017
Фарш с овощами
Ингредиенты для «Фарш с овощами»:
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Перец болгарский (красный, порезанный кубиками) — 1 шт
- Горошек зеленый (предварительно отваренный несколько минут в кипятке и переложенный в ледяную воду) — 130 г
- Морковь (порезанная кубиками) — 1 шт
- Вода — 1 стак.
- Картофель (порезанный кубиками) — 1 шт
- Томатная паста (густая) — 140 г
- Чеснок (мелко порезанный) — 2 зуб.
- Фарш мясной — 500 г
- Лук репчатый (мелко порезанный) — 1 шт
- Соль (по вкусу)
- Приправа (у меня смесь для фарша, можно использовать вашу любимую)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1432.2 ккал |
белки
23.6 г |
жиры
42.9 г |
углеводы
100.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 96.8 ккал |
белки 1.6 г |
жиры 2.9 г |
углеводы 6.8 г |
Рецепт «Фарш с овощами»:
-
В глубокую сковороду или вок кладем масло, чеснок и лук.
-
Когда лук станет мягким, добавляем фарш и хорошо перемешиваем, чтобы не было комков.
-
Когда сок выпарится, добавляем томатную пасту, перемешиваем.
-
Добавляем стакан воды, соль, приправу, морковь и картошку. Перемешиваем и накрываем крышкой. Тушим до готовности картофеля (минут 10-15).
-
В конце добавляем зеленый горошек и болгарский перец. Перемешиваем, накрываем крышкой и ждем, пока смесь не закипит, выключаем огонь. Оставляем блюдо на 5-10 минут, чтобы перец стал мягким.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 октября 2019 года Vicentina #
1 июля 2017 года mtata #
1 июля 2017 года maraki84 # (автор рецепта)
15 июня 2017 года jenok krasavica #
8 ноября 2016 года bota05 #
16 ноября 2016 года maraki84 # (автор рецепта)
7 октября 2016 года Чёрный кофе #
11 октября 2016 года maraki84 # (автор рецепта)
31 июля 2016 года vermishelka89 #
2 августа 2016 года maraki84 # (автор рецепта)
14 июля 2016 года Ирушенька #
31 июля 2016 года maraki84 # (автор рецепта)
14 июля 2016 года Violl #
31 июля 2016 года maraki84 # (автор рецепта)
1 июля 2017 года mtata #
3 июля 2017 года Violl #
14 июля 2016 года Аллочка-уралочка #
31 июля 2016 года maraki84 # (автор рецепта)
14 июля 2016 года Покусаева Ольга #
14 июля 2016 года Аллочка-уралочка #
14 июля 2016 года Покусаева Ольга #
14 июля 2016 года Сурик #
14 июля 2016 года Покусаева Ольга #
14 июля 2016 года Violl #
14 июля 2016 года Покусаева Ольга #
14 июля 2016 года Violl #
14 июля 2016 года Покусаева Ольга #
14 июля 2016 года Violl #
14 июля 2016 года Ирушенька #
14 июля 2016 года Покусаева Ольга #
14 июля 2016 года акчуч #
14 июля 2016 года Покусаева Ольга #
16 июля 2016 года ирина таджибова #
17 июля 2016 года Покусаева Ольга #
31 июля 2016 года maraki84 # (автор рецепта)
31 июля 2016 года Покусаева Ольга #
1 июля 2017 года mtata #
1 июля 2017 года Покусаева Ольга #
9 апреля 2016 года Б_Алина_Е #
12 апреля 2016 года maraki84 # (автор рецепта)
3 мая 2013 года Nat W #
3 мая 2013 года maraki84 # (автор рецепта)
13 февраля 2013 года chudo #
13 февраля 2013 года maraki84 # (автор рецепта)
13 февраля 2013 года panna1979 #
13 февраля 2013 года maraki84 # (автор рецепта)
12 февраля 2013 года lubashka55 #
12 февраля 2013 года maraki84 # (автор рецепта)
12 февраля 2013 года дуэт #
12 февраля 2013 года maraki84 # (автор рецепта)
12 февраля 2013 года yohoho # (модератор)
12 февраля 2013 года maraki84 # (автор рецепта)
12 февраля 2013 года Bryngilda deleted #
12 февраля 2013 года maraki84 # (автор рецепта)
13 февраля 2013 года Bryngilda deleted #
12 февраля 2013 года Ольга Бабич #
12 февраля 2013 года maraki84 # (автор рецепта)
12 февраля 2013 года Ольга Бабич #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: