Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Слойки

ЕленаВикПоваренок 3 уровня

16 февраля 2013, 8:24
20917

Запечённая горбуша на картофельной подушке "Слоеные розочки"

Предлагаю ещё один вариант использования слоёного теста. Горбуша обычно суховата, а в этом рецепте она получается сочной. Обязательно приготовьте такие "розочки".

Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки

Ингредиенты для «Запечённая горбуша на картофельной подушке "Слоеные розочки"»:

Тесто слоеное — 200 г
Горбуша (филе) — 280 г
Картофель (средние) — 3 шт
Грибы (белые, замороженные) — 50 г
Перец болгарский — 1 шт
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Майонез — 120 г
Сыр голландский — 50 г
Соль — 2 г
Перец черный — 2 г
Чеснок — 1 зуб.

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2444.8 ккал	белки 97 г	жиры 149.2 г	углеводы 183.9 г
Порции
ккал 611.2 ккал	белки 24.3 г	жиры 37.3 г	углеводы 46 г
100 г блюда
ккал 178.5 ккал	белки 7.1 г	жиры 10.9 г	углеводы 13.4 г

Рецепт «Запечённая горбуша на картофельной подушке "Слоеные розочки"»:

Эти продукты будем использовать.
Обжариваем грибы, перец болгарский, лук, морковь, натёртую на тёрке. Солим, перчим.
Тесто раскатываем, разрезаем на квадратики. В середину каждого кладём нарезанный тонкими кружочками картофель, измельчённый чеснок, на него - кусочек горбуши. Всё посолим.

Сверху кладём начинку, поливаем майонезом и посыпаем тёртым сыром. Защипываем тесто по кругу. Выпекаем в духовке 20 минут при температуре 200-220 градусов.
Готовые "розочки" немного охладим, и можно подавать на стол. Получаются нежные и вкусные!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: закуска

Вкусы: нежный рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/71827/]Запечённая горбуша на картофельной подушке "Слоеные розочки"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/71827/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013feb/16/01/85024_72952-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Слойки
Предлагаю ещё один вариант использования слоёного теста. Горбуша обычно суховата, а в этом рецепте она получается сочной. Обязательно приготовьте такие "розочки". 

Ингредиенты: Тесто слоеное, Горбуша, Картофель, Грибы, Перец болгарский, Морковь, Лук репчатый, Майонез, Сыр голландский, Соль, Перец черный, Чеснок.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Запечённая горбуша на картофельной подушке "Слоеные розочки"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013feb/16/01/85024_72952-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Запечённая горбуша на картофельной подушке Слоеные розочки" title="Рецепт: Запечённая горбуша на картофельной подушке Слоеные розочки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю ещё один вариант использования слоёного теста. Горбуша обычно суховата, а в этом рецепте она получается сочной. Обязательно приготовьте такие "розочки". </p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/185/">
          Слойки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Запечённая горбуша на картофельной подушке "Слоеные розочки"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2331">Тесто слоеное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/439">Горбуша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5510">Сыр голландский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/71827/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Запечённая горбуша на картофельной подушке "Слоеные розочки"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Слойки

Ингредиенты для «Запечённая горбуша на картофельной подушке "Слоеные розочки"»:

Тесто слоеное Горбуша Картофель Грибы Перец болгарский Морковь Лук репчатый Майонез Сыр голландский Соль Перец черный Чеснок

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Запечённая горбуша на картофельной подушке "Слоеные розочки"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

9 января 2017 года sargisaynritt #

Вкусно получилось я попробывала. Суперски спс за рецептик😚

12 декабря 2015 года eleshanikolaevna #

[+5]

Очень вкусно получилось, спасибо! Делала без майонеза, завернула как розочки - 4 лепестка по кругу.

17 декабря 2015 года ЕленаВик # (автор рецепта)

Очень рада, что всё получилось!

17 февраля 2013 года Фи-фи Интрига Сезона #

16 февраля 2013 года белошвейка #

Вкусно

16 февраля 2013 года barska #

Зачем горбушу портить майонезом? Неужели нельзя приготовить элементарный бешамель?

16 февраля 2013 года Pingvin72 #

[+5]

Рыбку купила, как обещала, испекла. Вкусноооо!!!! Защипала как смогла. Это последняя "розочка"...
Всем очень понравилось. Спасибо!!!!!

16 февраля 2013 года lerikk #

Должно быть очень вкусно

16 февраля 2013 года kelmesko #

И я непойму как розочки делать, наверное просто как корзиночки пробовать завернуть.

16 февраля 2013 года ЕленаВик # (автор рецепта)

И я непойму как розочки делать, наверное просто как корзиночки пробовать завернуть.[/quote
можно и так

16 февраля 2013 года zerro #

А я так и не поняла, что такое защипываем по кругу и как из всего этого получаются "розочки"??????

16 февраля 2013 года ЕленаВик # (автор рецепта)

А я так и не поняла, что такое защипываем по кругу и как из всего этого получаются "розочки"??????

Я защипывала так сказать с прищипыванием. Конечно, получились не совсем розы в оригинале с выразительными лепестками, но всё же.

16 февраля 2013 года olesja02 #

Ух ты-рыбка!!!Класс!Спасибо за рецептик!Обязательно попробую сделать

16 февраля 2013 года gorchica #

Ой спасибо за рецепт, опробую и буду подавать на праздники порционно, тем кто любит рыбку!!!вам++++

16 февраля 2013 года Лада16 #

Ух, ты!!! Грибы с овощами и рыбкой, это здорово!

16 февраля 2013 года Pulcherima #

Мне начинка даже без теста уже понравилась

16 февраля 2013 года Pingvin72 #

Замечательные розочки

Забрала в кк

. Рыбку куплю и попробую обязательно.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Запечённая горбуша на картофельной подушке "Слоеные розочки"

Ингредиенты для «Запечённая горбуша на картофельной подушке "Слоеные розочки"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Запечённая горбуша на картофельной подушке "Слоеные розочки"»:

Похожие рецепты

Слоеные пироги "Треуголки"

Слойка "Жалюзи" с лимонным джемом

Ватрушки "А-ля рюс"

Слоеные завитушки с яблочным мармеладом

Слойки с ежевикой и шоколадом

Слойки с яблоком и марципаном

Несладкое печенье с фисташками и крабовыми палочками

Слойки с сыротворогом

Слойки с фаршем из индейки "Пикник"

Фотографии «Запечённая горбуша на картофельной подушке "Слоеные розочки"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V092 "Харлем"

Каркасный дом с террасами и комнатами отдыха V468 "Санфорд"

Каркасный дом с мансардой V453 "Дарем"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!