Очень вкусное печенье из творожного теста в виде ракушек.
Lana StarПоваренок 5 уровня
- 19 февраля 2013, 6:42
- 13844
Творожное печенье "Ракушки" с вареньем
Ингредиенты для «Творожное печенье "Ракушки" с вареньем»:
- Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
- Варенье (любое для начинки)
- Творог — 200 г
- Сахар — 100 г
- Масло сливочное (растопленное) — 50 г
- Ванилин (щепотка)
- Соль (щепотка)
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 1,25 стак.
- Масло растительное (для смазывания формы)
- Сахарная пудра (для посыпки готового печенья )
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1615.9 ккал |
белки
58.6 г |
жиры
53.3 г |
углеводы
227 г |
| Порции | |||
| ккал 404 ккал |
белки 14.7 г |
жиры 13.3 г |
углеводы 56.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 283.5 ккал |
белки 10.3 г |
жиры 9.4 г |
углеводы 39.8 г |
Рецепт «Творожное печенье "Ракушки" с вареньем»:
-
Творог, сахар, яйцо, растопленное масло, разрыхлитель, соль, ванилин хорошо перемешать, добавить муку и замесить тесто.
-
Тесто раскатать в тонкий пласт, с помощью стакана выдавить кружки.
-
В серединку каждого кружочка капнуть любого варенья (вместо варенья также можно использовать вареное сгущенное молоко, повидло).
-
Затем каждый кружочек сложить пополам и еще раз пополам, не прижимая.
-
Противень смазать растительным маслом и выложить будущее печенье.
-
Выпечь при температуре 200-220 градусов до появления золотистого цвета.
Посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 октября 2018 года Четвернина #
Спасибо вам за вкусные и быстрые печеньки
22 октября 2018 года Четвернина #
17 января 2015 года miss_pretty #
Оформила немножко иначе
Тесто поделила на несколько частей, потом каждую раскатала, посыпала сахаром, на один край выложила в ряд размороженную вишню б/к, и за вернула рулетом, разрезала на мелкие рулетики, развернула, получились розочки с вишней, очень просто и вкусно! Рекомендую!
19 февраля 2013 года yohoho # (модератор)
19 февраля 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
19 февраля 2013 года elenita # (модератор)
Его прелесть в том, что без разрыхлителей. Значит, состав теста правильный.
Единственное пожелание: перечислите, из каких ингредиентов тесто месить.
Конечно, в тексте рецепта есть указание "капнуть любого варенья" и "Посыпать сахарной пудрой". Из чего можно сделать вывод, что варенье и сахарную пудру в тесто класть не надо. Но лучше всё-таки указать, какие продукты для теста предназначены.
Эту фразу
из 3-го шага лучше убрать, потому что рецептов с посыпанием сахаром, действительно много. А с вареньем - Ваш единственный (я искала по контексту "Мука, Яйцо куриное, Сахар, Творог, Варенье").
От меня +++
19 февраля 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
19 февраля 2013 года alsunchik #
19 февраля 2013 года Pulcherima #
19 февраля 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
19 февраля 2013 года Pulcherima #
19 февраля 2013 года OLGA_BOSS #
19 февраля 2013 года Фее4ка #
19 февраля 2013 года Юляляй #
19 февраля 2013 года OLGA_BOSS #
19 февраля 2013 года Юляляй #
19 февраля 2013 года OLGA_BOSS #
19 февраля 2013 года Юляляй #
19 февраля 2013 года Antares777 #
19 февраля 2013 года Ольчик40 #
19 февраля 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: