Это блюдо украсит любой праздничный стол, можно приготовить целый букет из таких аппетитных цветов!
Еленушка ЛевковичПоваренок 1 уровня
- 6 марта 2013, 9:51
- 6217
Роза любви
Ингредиенты для «Роза любви»:
- Свинина (нежирная) — 400 г
- Яблоко
- Лук репчатый
- Сок лимонный — 2 ст. л.
- Майонез — 2 ст. л.
- Горчица — 1 ч. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец душистый (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1235 ккал |
белки
65 г |
жиры
107.5 г |
углеводы
3.8 г |
| Порции | |||
| ккал 617.5 ккал |
белки 32.5 г |
жиры 53.8 г |
углеводы 1.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 262.8 ккал |
белки 13.8 г |
жиры 22.9 г |
углеводы 0.8 г |
Рецепт «Роза любви»:
-
Подготовим все необходимые ингредиенты, я использовала свинину, Вы можете любое другое (например, телятину).
-
Лук режем кольцами, яблоко (понадобится примерно пол-яблока) - на тонкие кружочки.
-
Мясо необходимо нарезать тонкими пластинками и отбить. Посолить, поперчить, полить лимонным соком, смазать майонезом и горчицей.
-
Из фольги предварительно сделаем ободок высотой примерно 8-10 см (в зависимости от размера Вашего мяса)
-
Чередуя мясо, лук и яблоко, сворачиваем лепестки в виде цветка слой за слоем.
-
Для того, чтобы наша роза не развалилась, нам и необходим ободок из фольги, оборачиваем вокруг цветка и закрепляем. Выкладываем в посуду и запекаем при температуре 180 градусов в течение 40-50 минут. Чтобы мясо пропеклось как следует, можно накрыть на 10-15 мин. сверху фольгой, затем снять ее и дать цветку подрумяниться!
-
Готовый цветок выкладываем на листья салата, и готово! Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 марта 2014 года ElenaBondarenko9 #
10 марта 2013 года Викасик #
7 марта 2013 года Краля Галя #
7 марта 2013 года Жанночкин # (модератор)
7 марта 2013 года NastasiaN #
- Пройдите мимо со своими отрицательными комментариями!
7 марта 2013 года elenita # (модератор)
От меня плюс
7 марта 2013 года Pusselka #
7 марта 2013 года Еленушка Левкович # (автор рецепта)
6 марта 2013 года иринка123 #
Спасибо за старание, и не унывайте.... С наступающим нашим праздником всех нас любимых, красивых и желанных!!!!!
6 марта 2013 года Anna_usa #
6 марта 2013 года comjachka #
6 марта 2013 года тататима #
6 марта 2013 года solndse #
6 марта 2013 года АлексЮстас #
6 марта 2013 года Еленушка Левкович # (автор рецепта)
6 марта 2013 года дуэт #
6 марта 2013 года Ира Смолина #
ЗА РЕЦЕПТ +++++++.
Только лук не режИм, а режЕм.
И мясо нарезаем, наверное пластиНками, а не пластиками.
6 марта 2013 года Еленушка Левкович # (автор рецепта)
6 марта 2013 года Bebo #
6 марта 2013 года Elfinja #
6 марта 2013 года Bebo #
6 марта 2013 года Ира Смолина #
6 марта 2013 года Пышка-Худышка #
6 марта 2013 года Elfinja #
а рецепт из свинины в еврейскую кухню кухню записывать тактично?
впрочем, еврейский или нет, рецепт выглядит соответственно. какашку приготовили, как какашка и выглядит.
6 марта 2013 года Пышка-Худышка #
7 марта 2013 года катия #
7 марта 2013 года Пышка-Худышка #
6 марта 2013 года Ира Смолина #
6 марта 2013 года Пышка-Худышка #
6 марта 2013 года Ира Смолина #
6 марта 2013 года Пышка-Худышка #
7 марта 2013 года Bebo #
Как надоела эта отговорка безграмотных людей! А на дороге - не экзамен в ГАИ, давайте ездить по встречке и давить пешеходов! А в ресторане - не экзамен в кулинарной школе, плеснем-ка помоев вместо воды!
Уважающий себя человек проявляется всегда и во всем, неважно, в обществе или наедине с самим собой.
Автор мало того, что огульно написал про еврейскую кухню, так еще и не удосужился перечитать текст перед отправкой. Это таки неуважение к читателям. Тогда почему автор ждет уважения к себе?
7 марта 2013 года Пышка-Худышка #
6 марта 2013 года Helenhel #
6 марта 2013 года Valushok #
6 марта 2013 года И_Вера_А #
6 марта 2013 года наташа лучко #
6 марта 2013 года Еленушка Левкович # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: