Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пончики
  • 18 марта 2013, 18:34
  • 3398

Постные пончики "Курага, фаршированная рисом, в кляре"

Рецепт: Постные пончики Курага, фаршированная рисом, в кляре

Очень вкусная, фаршированная рисом, сваренным на кокосовом молоке, курага, совершенный экспромт, но домашние пришли в полный восторг, даже никогда не постившийся муж сказал, что готов поститься, если на столе будут такие пончики. Получаются воздушные и сочные, в меру сладкие. Тем, кто любит послаще - можно добавить при варке риса сахар или мед. Сам процесс фарширования кураги только кажется хлопотным - на самом деле у меня он занял меньше 10 минут. Можно нафаршировать накануне вечером и приготовить вкусный и полезный завтрак буквально за 15 минут.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пончики

Ингредиенты для «Постные пончики "Курага, фаршированная рисом, в кляре"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1494.8 ккал 		белки
25.2 г 		жиры
26.3 г 		углеводы
290.5 г
100 г блюда
ккал
213.5 ккал		 белки
3.6 г		 жиры
3.8 г		 углеводы
41.5 г

Рецепт «Постные пончики "Курага, фаршированная рисом, в кляре"»:

  • Взвесить и промыть рис.

  • Залить рис кокосовым молоком, при желании добавить мед или сахар (лучше брать коричневый). Отварить до готовности и остудить

  • Пока варится рис, хорошо промыть курагу, залить кипятком и оставить на 30 минут для запаривания.

  • Запаренную курагу аккуратно нафаршировать рисом

  • Для приготовления кляра смешать сахар с мукой, щепоткой соли и разрыхлитетем, залить минеральной газированной водой (будет сильно пениться), быстро размешать кляр.

  • Разогреваем в кастрюле рафинированное подсолнечное масло, обмакиваем курагу в кляр и опускаем в разогретое масло. Жарим с двух сторон до золотистого цвета (она увеличится в объеме примерно в 2 раза, учитывайте это при закладке)

  • Вот такие красивые они внутри

  • Подавайте теплыми, посыпав сахарной пудрой.

  • Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "От всей души!" На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : На десерт На ужин : На десерт Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: завтрак десерт

Вкусы: абрикосовый нежный кокосовый сладковатый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Постные пончики "Курага, фаршированная рисом, в кляре"
Рецепт: Постные пончики Курага, фаршированная рисом, в кляре

Очень вкусная, фаршированная рисом, сваренным на кокосовом молоке, курага, совершенный экспромт, но домашние пришли в полный восторг, даже никогда не постившийся муж сказал, что готов поститься, если на столе будут такие пончики. Получаются воздушные и сочные, в меру сладкие. Тем, кто любит послаще - можно добавить при варке риса сахар или мед. Сам процесс фарширования кураги только кажется хлопотным - на самом деле у меня он занял меньше 10 минут. Можно нафаршировать накануне вечером и приготовить вкусный и полезный завтрак буквально за 15 минут.

Ингредиенты для «Постные пончики "Курага, фаршированная рисом, в кляре"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
очень классный рецепт!
Спасибо)))
Шикарные пончики! Удачи Вам!
Спасибо))))
как интересно и необычно!! удачи вам в конкурсе!
Спасибо вам большое)))
Оксаночка, вкуснятина какая! От меня ++++++++++ Удачи!
Спасибо тебе дорогая за теплые слова
Прекрасные пончики! Удачи!!!
Спасибо вам большое))))
ой как же хочется
угощайтесь
Очень аппетитно! И фотографии красочные! Вам +++ и Удачи в конкурсе.
Спасибо))) И вам)))
Какие отличные пончики-обалденные!+++
Спасибо за добрые слова угощайтесь, они очень нежные и сочные внутри
Я верю,только,боюсь,меня на Ваши пончики не хватит
Я их все у процессе приготовления съем
я тоже не удержалась - пробовать начала сразу, хотя накануне зарекалась - только салатики по вечерам кушать)))
очень вкусно и здорово придумано
Спасибо
Супер придумано!!! Так красиво и сочно!!!
Спасибо большое
Красиво и вкусно очень!
Спасибо огромное
Ой, чуть не пропустила... Супер! Забрала. +++++
Угощайтесь)))) Спасибо))))
Ярко,сытно,классно!Честно-готовить не буду,стараюсь не есть жареное,но на рецепт невольно обратила вимание)))
Спасибо))))
супер пончики!
Спасибо, угощайтесь))
Интересные постные пончики. Я слепая или Вы действительно не отметили, что на конкурс! Удачи Вам.
Мне кажется я не отметила))) Исправила))) Спасибо, что сказали
Оригинально и красиво сфотографираванно!
Спасибо)
очень интересно!!
Спасибо))) Попробуйте, очень вкусно
Очень интересный рецепт!
Угощайтесь))
Какая у вас курага огроменная!
Эта ее так в кляре раздуло
Это она от гордости раздулась, что она такая вкусная стала
Спасибо))))
хм..интересненько! на вид очень даже! +++ да и на вкус поди пальчики оближешь!
удачи в конкурсе!
Спасибо, они и правда очень сочные и вкусные))))
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V231 "Айова"

Каркасный дом V231 "Айова"
Каркасный дом одноэтажный V218 "Нью-Мексико"

Каркасный дом одноэтажный V218 "Нью-Мексико"
Каркасный дом с мансардой V266 "Уэйко"

Каркасный дом с мансардой V266 "Уэйко"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки