Гречневая крупа, тушенная с овощами и адыгейским сыром.
MIXACHOKПоваренок 1 уровня
- 27 марта 2013, 16:35
- 5555
Гречка "Солнечная"
Ингредиенты для «Гречка "Солнечная"»:
- Крупа гречневая (Мистраль ) — 1 стак.
- Кабачок — 1 шт
- Сыр адыгейский — 200 г
- Шампиньоны — 200 г
- Перец болгарский — 1 шт
- Масло растительное — 50 г
- Кумин — 1 г
- Куркума — 1 г
- Перец черный — 1 г
- Базилик — 1 г
- Петрушка — 1 пуч.
- Соль (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1804.1 ккал |
белки
77.3 г |
жиры
86.7 г |
углеводы
162.5 г |
| Порции | |||
| ккал 601.4 ккал |
белки 25.8 г |
жиры 28.9 г |
углеводы 54.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 158.3 ккал |
белки 6.8 г |
жиры 7.6 г |
углеводы 14.3 г |
Рецепт «Гречка "Солнечная"»:
Разогреваем в сковороде одну ложку растительного масла, с минуту обжариваем в нем кумин, как только он отдает запах, добавляем остальные специи.
Закладываем овощи и сыр - жарим буквально пару минут до желтого цвета. Гречку "Мистраль" можно, конечно, и промыть, но, в принципе, она и так вполне чистая, не содержит ненужных примесей и всяких камешков. Итак, добавляем в сковородку гречку, мешаем и заливаем кипятком так, чтобы вода почти полностью покрывала все ингредиенты.
И закрываем крышкой на 20-30 минут, время от времени бережно помешивая.
В принципе, уже всё готово. Осталось только добавить зелень
Приятного аппетита!
Закладываем овощи и сыр - жарим буквально пару минут до желтого цвета. Гречку "Мистраль" можно, конечно, и промыть, но, в принципе, она и так вполне чистая, не содержит ненужных примесей и всяких камешков. Итак, добавляем в сковородку гречку, мешаем и заливаем кипятком так, чтобы вода почти полностью покрывала все ингредиенты.
И закрываем крышкой на 20-30 минут, время от времени бережно помешивая.
В принципе, уже всё готово. Осталось только добавить зелень
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 августа 2013 года katjushkaxiii #
5 мая 2013 года zinichok #
10 мая 2013 года MIXACHOK # (автор рецепта)
6 апреля 2013 года ingya #
9 апреля 2013 года MIXACHOK # (автор рецепта)
4 апреля 2013 года oleskaP deleted #
9 апреля 2013 года MIXACHOK # (автор рецепта)
3 апреля 2013 года sveeta #
9 апреля 2013 года MIXACHOK # (автор рецепта)
29 марта 2013 года лика70 #
30 марта 2013 года MIXACHOK # (автор рецепта)
29 марта 2013 года tanicho #
30 марта 2013 года MIXACHOK # (автор рецепта)
28 марта 2013 года Lekya #
28 марта 2013 года MIXACHOK # (автор рецепта)
28 марта 2013 года yanyzik #
28 марта 2013 года MIXACHOK # (автор рецепта)
27 марта 2013 года 8 марта #
27 марта 2013 года MIXACHOK # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: